Aroonia - Kasulikud Omadused, Rakendus, Kodused Retseptid

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 07:39

Aroonia

Kasutusjuhend:

1. 1. Keemiline koostis
2. 2. Kasulikud omadused
3. 3. Näidustused kasutamiseks
4. 4. Vastunäidustused
5. 5. Kodused abinõud

Aroonia ehk must aroonia on põõsas perekonnast Rosaceae. Terapeutilistel ja profülaktilistel eesmärkidel kasutatakse värskeid, kuivatatud või külmutatud puuvilju, samuti nende töödeldud tooteid - moosi, konserve, želeedit, suhkrustatud puuvilju, mahla, kompotti või tinktuuri.

Keemiline koostis

Meditsiini jaoks on huvitavad kokkutõmbava, magushapu maitsega aroonia viljad, mis sisaldavad: fenoolhappeid ja flavonoide, kiudaineid, pektiine, vitamiine B, C, P, E, molübdeeni, vaske, mangaani, joodi, boori, kaaliumi, tanniine, andes marjadele kokkutõmbavuse, amügdaliinglükosiid.

Kasulikud omadused

Põõsaste värskeid puuvilju kasutatakse vitamiiniainetena, nende mahl aitab tugevdada veresoonte seinu, vähendab emotsionaalset tasakaalutust ja reguleerib ajus pärssimise ja ergastamise protsesse.

Marju korjatakse septembris-oktoobris. Puuvilju saab värskena säilitada temperatuuril kuni +5 ° C 2 kuud, neid saab kuivatada (temperatuuril +60 ° C).

Lehed sisaldavad aineid, mis parandavad maksa tööd, sapi moodustumist ja väljavoolu.

Märgatakse, et aroonial on väljendunud hüpotensiivne toime, leevendab spasme. Tänu joodi ja fenoolkarboksüülhapete sisaldusele aitab see kilpnäärme patoloogiatega.

Hea efekt on täheldatav, kui aroonia on kombineeritud musta sõstra või kibuvitsaga. Kõik need puuviljad sisaldavad palju askorbiinhapet ja seetõttu on neid soovitatav kasutada ateroskleroosi korral, lisaks imendub selle kombinatsiooni korral P-vitamiin paremini.

Aroonia sellised omadused on tuntud ka kui maomahla happesuse suurendamine ja sapi eritumine. Antotsüaniinglükosiidide sisalduse tõttu taimes võib selle vilju lisada vähihaigete dieeti.

Näidustused kasutamiseks

• Söögiisu kaotus;
• Ateroskleroos (ravi ja ennetamine);
• Endokriinsed häired (suhkurtõbi, hüpertüreoidism);
• Seedeprobleemid (madala happesusega gastriit (alahappesus), kõhulahtisus);
• Hemorraagiline diatees;
• Arteriaalne hüpertensioon;
• Erineva etioloogiaga verejooks;
• Kiirguskahjustused;
• Põletused;
• Naha patoloogiad (ekseem, dermatiit);
• Muud arsti poolt soovitatud seisundid.

Vastunäidustused

Tulenevalt asjaolust, et marjad sisaldavad suures koguses askorbiinhapet, peaksid neid ettevaatusega kasutama need, kes kannatavad stenokardia, hüpertensiooni all (nende patsientide puhul aroonia võime suurendada vere hüübimist ähvardab verehüüvete teket).

Aroonia kasutamine on vastunäidustatud kõrge happesusega gastriidi, seedetrakti haavandiliste kahjustuste, kalduvuse korral tromboflebiidile, vere hüübimise suurenemisele.

Aroonia kodused abinõud

Aroonia mahl

Puhas must aroonia mahl valmistatakse järgmiselt: marjad valatakse veega kiirusega 100 ml vett kilogrammi puuviljade kohta, kuumutatakse temperatuurini 60 ° C ja hoitakse sellel temperatuuril, kuni need pehmenevad. Pärast marjade küpsetamist viiakse need läbi lihaveski või sõtkutakse lihtsalt kahvliga (võite kasutada pestile), pigistada. Meditsiinilistel eesmärkidel võetakse mahl 10-30 päeva, 30-50 ml 3 korda päevas 30 minutit enne sööki. Mahla hoitakse temperatuuril, mis ei ületa +5 ° C. Arooniamahl koristatakse talveks, selleks keedetakse pärast selle väljapressimist veel 3-4 minutit, misjärel see rullitakse kaante all kokku.

Aroonia mahl viljalihaga

Kilogrammi marju tuleks pesta ja tükeldada, kuumutada 15 minutit ilma veeta temperatuuril 75-80 ° C, hõõruda läbi sõela. Valage riivitud marjad suhkrusiirupiga (1 liitri vee kohta - 350 g suhkrut), viige temperatuurini 75-80 ° C. Talveks ettevalmistamiseks valatakse mahl kuumutatud purkidesse ja pastöriseeritakse: kolmeliitrine - 50 minutit, liiter - 22 minutit, pooleliitrine - 15 minutit.

Aroonia puuviljad, suhkruga püreestatud

Arooniapuuvilju võib süüa purustatud kujul, suhkruga: marju blanšeeritakse viis minutit, hõõrutakse sõelaga, segatakse suhkruga ja jahvatatakse, kuni moodustub ühtlane mass. Samuti valmistavad nad aroonia segu, mida on uhmerdatud suhkru, õunte, jõhvikate või ploomidega.

Aroonia puuvilja infusioon

Diabeetikutel soovitatakse võtta marjade infusioon vees. Aroonia valmistatakse vastavalt retseptile: 200 ml keeva veega valatakse üle ühe supilusikatäie kuivatatud puuviljadega, hoitakse pool tundi, filtreeritakse. Joo ravimit 3 korda päevas, 2-3 supilusikatäit. Hoidke külmas.

Teave narkootikumide kohta on üldistatud, esitatud ainult teavitamise eesmärgil ega asenda ametlikke juhiseid. Eneseravimine on tervisele ohtlik!