Merevetikad
Vetikate kasulikud omadused ja nende kasutamine
Vetikad kasvavad meres, magevees, kividel, mullas ja puudes ning esindavad meie planeedi peamist orgaanilist ainet.
Vetikaid söövad nii loomad kui ka inimesed ja need moodustavad 80% Maal saadaolevast biomassist, eraldavad atmosfääri tohutul hulgal hapnikku - üle poole selle aastasest taimede toodetud mahust.
Rohevetikad eristuvad kõrge toiteväärtusega, eralduvad ka punased ja pruunvetikad. Vetikate koostis sisaldab valke (40–45%), süsivesikuid (30–35%), rasvu, orgaanilisi happeid, A-, C-, B-vitamiini, magneesiumi, väävlit, joodi, toimeaineid: pektiine, polüsahhariide, galaktiine, klorofülli derivaate, steroolid, karotenoidid.
Selle koostise tõttu on vetikatel põletikuvastane, immunomoduleeriv, radioprotektiivne, antimutageenne, antibakteriaalne, viirusevastane toime. Seetõttu on soovitatav süüa vetikaid, lisaks kasutatakse neid aktiivselt kosmetoloogias.
Kasulike omaduste tõttu on pruunvetika vetikad kõige enam levinud, neid nimetatakse ka merevetikateks. Kelpi nimetatakse pruunvetikateks ja seda peetakse tasakaalustatud looduslikuks kompleksiks, mida soovitatakse regulaarselt kasutada. Need meretaimed hoiavad ära ateroskleroosi, kuna need pärsivad kolesterooli ladestumist veresoonte seintele, stimuleerivad immuunsust, peatavad kasvajate kasvu, suurendavad vere hüübimist ja takistavad trombide moodustumist, taastavad närvisüsteemi, hingamisteede tööd ja seedimist ning suurendavad efektiivsust.
Vetikatest on leitud ka hormoonitaolisi aineid ja neid saab kasutada meeste ja naiste seksuaalhäirete ravis. Merevetikate terapeutiline annus on kaks teelusikatäit päevas. Pealegi on see kasulik kuivatatud, marineeritud kujul.
Lisaks pruunvetikasse võite süüa vetikate kalja, nori, dale, hijiki, wakame.
Kosmetoloogid märkisid vetikate selliseid kasulikke omadusi - need niisutavad, ravivad ja toonivad nahka, kiirendavad selle paranemist, aitavad võidelda põletike ja aknega. Väliselt kasutatakse kõige sagedamini punaseid vetikaid, sinakasrohelist spirulina, klorellat, fucust ja pruunvetikat. Neid kasutatakse juuste ja küünte kasvu kiirendamiseks, nahahoolduseks, tselluliidi raviks: harjutatakse vetikamähiseid ja maske. Protseduurid on soovitatav läbi viia vähemalt üks kord nelja päeva jooksul. Pärast mitut seanssi tselluliidi ilmingud märgatavalt vähenevad, nahapõletik taandub, see silub, muutub elastsemaks.
Vastunäidustused
Vetikaid ei tohiks süüa need, kelle kehas on liiga palju joodi või kes on selle elemendi suhtes allergilised (samal põhjusel võivad mähised, vetikamaskid olla vastunäidustatud).
Lisaks on ebasoovitav kasutada taimi nefriidi, seedesüsteemi haiguste, diateesi, furunkuloosi, urtikaaria korral raseduse ajal ja muudes tingimustes, kus joodi sisaldavad preparaadid on vastunäidustatud. Merevetikate liigne tarbimine võib põhjustada jodismi, mis avaldub limaskesta kahjustuste kujul (larüngiit, riniit, bronhiit, trahheiit, konjunktiviit), suurenenud süljeeritus ja pisaravool. Inimene võib tunda üldist halb enesetunne, tal võib olla palavik. Samuti ilmnevad jodismi korral sageli nahalööbed - pagasiruumi ja näo nn joodakne.
Vetikate kasutamisel ei ole vanusepiirangut.
Artikliga seotud YouTube'i video:
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
