Kaer (kaerahelbed)
Kaer on teravilja perekonda kuuluv üheaastane saak. Kaera raviomadusi kasutatakse rahvameditsiinis, homöopaatias, tehes sellest keetmisi ja leotisi. Kõige sagedamini kasutatakse raviks tavalist kaera. Taime tunnustab ka ametlik meditsiin, sellest toodetakse alkohoolset tinktuuri, mis on ette nähtud rahustiks.
Toiteväärtus |
---|
Portsjon kaer (kaerahelbed) 100 g |
Kogus portsjoni kohta |
Kalorid 342 Rasvast pärit kalorid 54.9 |
% Päevasest väärtusest * |
Üldrasv 6,1 g 9% |
Küllastuda rasvad 1 g 5% |
Polüküllastumata. rasvad 2,49 g |
Monoküllastumata. rasv 2,02 g |
Kolesterool 0 mg 0% |
Naatrium 35 mg 1% |
Kaalium 362 mg 10% |
Süsivesikud kokku 59,5 g 20% |
Suhkur 0,9 g |
Toidukiud 8 g 32% |
Valgud 12,3 g 25% |
B6-vitamiin 14% |
Niatsiin 6% |
Tiamiin 33% |
Raud 22% |
Kaltsium 6% |
Magneesium 29% |
Fosfor 35% |
Tsink 18% |
* Arvestus päevaseks dieediks 2000 kcal |
BJU suhe tootes
Allikas: depositphotos.com Kuidas põletada 342 kcal?
Kõndimine | 86 minutit |
Sörkimine | 38 minutit |
Ujumine | 29 minutit |
Ratas | 49 minutit |
Aeroobika | 68 minutit |
Majapidamistööd | 114 minutit |
Kaera kasulikud omadused
Kaera kasutatakse raviks, kuna sellel on toniseeriv omadus, see aitab vaimse ja füüsilise väsimuse korral, on trombi moodustumise hea ennetaja, alustab ainevahetust, stimuleerib kardiovaskulaarset aktiivsust ja immuunsust ning parandab seedimist.
Tuntud on ka kaera higistav ja diureetiline toime, seda kasutatakse unetuse ja neurasthenia, ateroskleroosi, kollatõve, sapikivitõve, tuberkuloosi ja teiste kopsuhaiguste, õhupuuduse, bronhiidi korral.
Ravi kaeraga on ette nähtud seedetrakti haiguste korral - see ümbritseb ega ärrita mao soole limaskesta, seetõttu on soovitatav soole atoonia, haavandite, pankreatiidi, kõhupuhitus, gastriit, koliit. Kaerajahust valmistatud keetmine aitab kõhulahtisuse ja muude seedehäirete korral.
Õliga maitsestatud kaerahelbed on kerge lahtistava toimega, parandavad peristaltikat ja on jämesoole jaoks äärmiselt kasulikud. Kõhulahtisusega lastele antakse keha tugevdamiseks kaera keetmine.
Väliselt kasutatakse kaera näo-, keha- ja peanaha töötlemiseks: nad võtavad selle sisse ja teevad maske.
Küpsetamata kaerast ja selle rohelistest vartest valmistatud keedul on põletikuvastane toime ja seetõttu võetakse seda reumaatilise iseloomuga liigesepõletike korral.
Kaalukaotuse jaoks on kaer efektiivne tänu sellele, et taastab lipiidide ainevahetuse, eemaldab toksiine. Kaera kalorite sisaldus on 300 kalorit.
Kaerahooldus: retseptid
Unetuse, neeruhaiguse, voodimärgamise, vaimse väsimuse, seedetrakti haiguste põhjustatud ödeemi korral valmistage selline kaera keetmine: peske kaks klaasi koorimata teri, valage 1000-1500 ml keeva vett või piima, keetke kaks minutit madalal kuumusel, pärast pool tundi nõudke, filtreerige, pigistage kaer. Joo puljongit kolm korda päevas enne sööki (40 minutit), kaks kuud. Seda protseduuri saate kaeraga korrata kuu aja jooksul ja korraldada mitu sellist kursust.
Neile, kes loobuvad suitsetamisest, põevad diabeeti, on soovitatav juua järgmist keetmist: 100 g kooritud kaeraterasid leotatakse 4 tundi söögisoodaga vees, keedetakse madalal kuumusel mitte rohkem kui tund. Joo keetmist kolm r / päevas 30 minutit enne sööki.
See keetmine aitab kuiva köha ravida: liitris vees keedetakse 100 g kaera ja üks keskmise suurusega sibul. Joo ravimit supilusikatäis 4-5 r / päevas.
Astmaatilise köha korral aitab selline infusioon: kaeraterad purustatakse, valatakse keeva veega, hoitakse soojas kohas ja juuakse ½ tassi 3-4 r / päevas.
Nagu juba märgitud, on valmis kaeral valmistatud alkohoolne tinktuur hea rahustaja, kuid saate seda ise valmistada: valage kaeraterad vahekorras 1:10 viina või veinialkohooliga.
Kaalukaotuse jaoks võib kaera kasutada monodieedilise tootena. 7-10 päeva saab süüa ainult kaeraputru. Võite seda küpsetada kas vees keetes või aurutades keeva veega ja nõudes vähemalt 12 tundi. Kui sellisele režiimile on raske vastu panna, võite mõnikord piimas keeta putru või lisada sellele kuivatatud puuvilju. Dieet võimaldab nädalaga kaotada kuni viis kilogrammi. Märgatakse, et pärast sellist kehakaalu langust paraneb naha ja soolte töö, eemaldatakse toksiinid ja kolesterool.
Kaalu kaalulangus võib kasutada mitte ainult dieediga. See retsept aitab puhastada ja samal ajal kaalu langetada: umbes ühe pooleliitrise purgi kaer pestakse korralikult (vähemalt kaks, kolm korda soojas vees), valatakse emailkaussi ja valatakse 3 liitri veega. Pange pann kuumale tulele, sulgege tihedalt. Pärast vee keema hakkamist tuleb kuumust vähendada ja kaera keeta umbes 3 tundi. Pärast sellist keetmist peaksid kõik kaeraterad avanema, kui seda pole juhtunud, võite neid veel 5-7 minutit keeta. Kui terad on avanenud, pann eemaldatakse, puljongil lastakse jahtuda, valatakse puhtasse anumasse ja ülejäänud terad pööratakse läbi lihaveski, pressitakse välja ja saadud vedelik lisatakse koos põhipuljongiga anumasse. Lisaks peate saadud puljongile lisama liitri puhast keedetud jahutatud vett ja panema anuma koos puljongiga külmkappi.
Nad joovad kogu päeva jooksul sellist kaerast puljongit väikeste lonksude kaupa, kuid tuleb meeles pidada, et valmistatud puljongist peaks piisama kaheks päevaks. Puljong on soovitav juua soojalt, seetõttu kuumutatakse seda enne kasutamist veevannis. Sellise kaeraga puhastuskuuri kestus on umbes kolm kuud. Uriin võib 2-3 päeva punaseks muutuda, see on normaalne reaktsioon, mis möödub mõne päevaga. 8.-10. Päeval on arvustuste põhjal otsustades juba selge, kuidas kaera detoksifitseerivaid omadusi näidatakse ja räbu välja tuleb.
Vastunäidustused
Need, kes kannatavad kardiovaskulaarse, neerupuudulikkuse, mao kõrge happesuse, sapipõie, maksa haiguste, ülitundlikkuse kaera suhtes, peaksid kaerast pärit ravimeid võtma ettevaatusega.
Kaeraravimite optimaalse annuse ületamine võib põhjustada tugevat peavalu.
Artikliga seotud YouTube'i video:
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.