Õunaäädikas

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 07:39

Õunaäädikas on õunamahla kääritatud toode. Äädikas saadakse looduslikult üleküpsenud õunte kääritamisel äädikbakterite ja hapniku juuresolekul.

Inimesed on õunasiidri äädika kasulikkusest teadnud juba pikka aega. Iidsetel aegadel pesid arstid haavu äädikaga, kasutasid seda antiseptiliselt ja jõid ka erinevate nakkushaiguste korral.

Hippokrates kasutas äädikat nakkushaiguste, põletuste, mädaste haavade, lamatiste raviks ja ennetamiseks. Kuninganna Cleopatra pidas seda loodustoodet parimaks vahendiks, mida saab kasutada tervise ja ilu säilitamiseks. Avicenna tõi välja, et äädika ja mee meditsiiniline segu eemaldab inimese kehast toksiine väga hästi.

Alles hiljuti kasutati äädikat kõige sagedamini välise ravimina. Hiljuti on sellest saanud sisekasutuseks mõeldud toode. D. S. Esmalt märkis Jarvis äädika tervendavat toimet inimese kehale.

Õunaäädika koostis

Sada grammi äädikat sisaldab 93,81 g vett, 0,17 g mineraalsooli, 0,93 g süsivesikuid, 0,4 g suhkrut, 7 mg kaltsiumi, 0,2 mg rauda, 5 mg magneesiumi, 8 mg fosforit, 73 mg kaalium, 5 mg naatriumi, 0,04 mg tsinki, 0,008 mg vaske, 0,249 mg mangaani, 0,1 μg seleeni.

Saja grammi äädikat sisaldab 21 kcal.

Õunasiidri äädika eelised

Õunasiidriäädika kasutamine seisneb selles, et käärimisel eraldub õuntest vedelikuks umbes kolmkümmend olulist komponenti, ilma milleta on inimelu võimatu. Selle loodusliku toote kasulikke komponente on arvukalt - need on äärmiselt väärtuslikud vitamiinid, antioksüdandid, pektiin, tohutul hulgal ensüüme, happeid (õun-, piim-, sidrunhape).

Klaas äädikat sisaldab umbes 250 mg kaaliumi. Nagu teate, mõjutab kaaliumi ja naatriumi suhte näitaja kehas lihas- ja närvisüsteemi tööd. Kaalium suudab neutraliseerida liigse naatriumi kahjuliku mõju organismile ja takistada vedeliku kogunemist. Seetõttu on äädikas kasulik hüpertensiooni, mäluhäirete, kroonilise väsimuse korral.

Õunasiidriäädikas sisalduv beetakaroteen on seotud vabade radikaalide molekulide detoksifitseerimisega. Need molekulid soodustavad keha tervete rakkude muundumist pahaloomulisteks kasvajateks.

Õunaäädikas sisaldab inimkehale vajalikku kaltsiumikogust - mineraali, millel on oluline roll lihaste kokkutõmbe ja närviimpulsside ülekandmisel.

Selles looduslikus tootes sisalduv lahustuv kiud, mis pärsib rasvade imendumist, vähendab kolesterooli kontsentratsiooni vereplasmas.

Köhimise, tonsilliidi, kurguvalu korral on kasulik kuristada sooja veega lahjendatud äädikaga. Arvustuste põhjal otsustades on õunaäädikas kasulik ka astma, artriidi, urolitiaasi korral.

Mõne ülevaate põhjal otsustades võib õunaäädikat tõhusalt kasutada isegi gangreeni korral. See lahendab fibroidid, tahked kasvajad, erineva päritoluga tsüstid.

Äädikat peetakse suhkruhaiguse ohutuks ravimiks, kuna see vähendab oluliselt vere glükoosisisaldust vereplasmas. Jaapani ja Ameerika Ühendriikide kliinikutes kasutatakse äädikat haiglate pindade desinfitseerimiseks, samuti keskkõrvapõletiku ja gastriidi raviks.

Õunasiidriäädikat kasutatakse kosmetoloogias, kuna selle pH on naha lähedane. Äädikaga hõõrumine on hea nii rasusele kui ka kuivale ja probleemsele nahale. Ja suu loputamine nõrga äädikalahusega lahustab naastu ja tugevdab igemeid. Juuste loputamine äädikalahuses annab juustele tervisliku sära ja aitab kõõma vastu. Mõnes õunaäädika ülevaates öeldakse, et seda saab kasutada tüükade, akne ja kalluste raviks.

Tselluliidi õunaäädikas

Naised kasutavad õunasiidriäädikat tselluliidi jaoks üsna sageli. Äädika regulaarne kasutamine aitab parandada vere mikrotsirkulatsiooni probleemsetes piirkondades. Punnid silutakse, karedus ja tursed kaovad. Nahk muutub sile ja ühtlane. Kehamähised, kreemid, massaaž õunasiidriäädikaga tselluliidi jaoks aitavad hävitada viskoossete kudede struktuuri ja tihedad koosseisud, muutes need vedelamaks. Tõhususe mõttes on kompressid ja mähised üks tõhusamaid viise tselluliidi vastu võitlemiseks. Tselluliidivastased ravimeetodid, milles kasutatakse õunasiidri äädikat, peaksid olema ühendatud treenimise ja õige toitumisega.

Tselluliidi kreemi valmistamiseks peate segama kaks osa massaažiõli ja ühe osa äädikat. Kreemi tuleb intensiivsete massaažiliigutustega kaks korda päevas hõõruda probleemsetesse nahapiirkondadesse.

Pakkimisprotseduuri jaoks lahjendage üks osa äädikat ühes vees, hõõruge saadud lahus probleemsetesse piirkondadesse ja mähkige toidukilega 60-90 minutit. Seejärel tuleks lahus duši all maha pesta.

Äädikalahuses võite leotada ka marli ja rakendada probleemsetele aladele ning seejärel mähkida fooliumiga ja jätta kompress tund aega. Pärast seda peske lahus maha ja määrige nahk kreemiga.

Õunaäädikas kaalulangetamiseks

Äädika regulaarne kasutamine stimuleerib ainevahetust, suurendab rasvade lagunemist ja aitab ka vähendada söögiisu. Äädika mõju rasvarakkudele on järk-järguline, kuid samal ajal püsiv - õunasiidriäädika kasutamine kaalulangetamiseks kestab väga kaua.

Kehakaalu langetamiseks ei tohiks õunaäädikat võtta mitte ainult suu kaudu, vaid see tuleb ka nahapindadele pühkida.

Allaneelamiseks lisage klaasi veele üks kuni kaks teelusikatäit äädikat ja üks teelusikatäis mett. Sellist lahust peate jooma enne sööki, kolm korda päevas, hõõrumisprotseduuri jaoks lisage äädikasse veidi soola (0,3 tl soola äädika klaasi kohta). Sool tõmbab kehast välja kahjulikke toksiine ja kõik äädika kasulikud komponendid imenduvad seest vabalt.

Kaalukaotuse jaoks mõeldud õunaäädikas on tõhusam, kui sööte värske, marineeritud või küpsetatud õunu samal ajal hõõrumisega ja juua rohkelt puhast vett (vähemalt kaks liitrit päevas).