Sisukord:
Video: Kaera Kasulikud Omadused: Miks Peaks See Teravili Sisalduma Toidus
2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 07:39
Kaera kasulikud omadused
Kaerahelbed, kaerahelbed, kaerahelbeküpsised, kaerahelbed želee, müsli - kõik need tooted on väga tervislikud ja maitsvad ning seetõttu kasutatakse neid traditsiooniliselt imikutoiduks. Me kõik teame, et kaer on dieettootena asendamatu, seetõttu on tervisliku toitumise üle mõtlevate täiskasvanute seas hinnatud kaera kasulikke omadusi. Millised kaera omadused teevad sellest dieedilaua kuninga?
Kaer on ainulaadse koostisega. See sisaldab süsivesikuid, taimseid valke, kiudaineid, vitamiine ja mineraale. See on üks tasakaalustatumaid teravilju, mis sisaldab rikkalikult lüsiini, mis on asendamatu aminohape. Kaera süsivesikuid nimetatakse aeglasteks süsivesikuteks, need ei põhjusta vere glükoosisisalduse olulist tõusu ja vastavalt insuliini tootmise suurenemist.
Spetsiaalne kiudainetüüp beeta-glükaan aitab kaasa ka pikaajalisele täiskõhutundele, mis tekib isegi väikeses koguses kaeratooteid süües. Kiudained on dieedi üks olulisemaid komponente, kuna see osaleb toidutüki moodustamises, sundides seda seedetrakti mööda liikuma ja välistades väljaheidete stagnatsiooni soolestikus. Onkoloogid helistavad häirega seoses käärsoolevähi levikuga tsiviliseeritud riikide linnaelanike seas. Kasvuks on kõige olulisem kiudainete puudumine rafineeritud toidus. Kaera kasulikud omadused muudavad selle üheks parimaks ennetusmeetmeks selle ja paljude teiste haiguste korral.
Kaer sisaldab suures koguses metaboolsete protsesside jaoks vajalikke mineraale. See
sisaldab joodi, fosforit, vaske, tsinki, mangaani, naatriumi, magneesiumi, fluori, kloori, koobaltit. Kaeraterade tärklisel on oluline roll kaerapuljongide limaseks muutmisel. Suukaudsel manustamisel ümbritsevad limaskesta puljongid soolestikku, pakkudes põletikuvastast ja kaitsvat toimet. Selle kaera omaduse tõttu kasutatakse seda mürgistuse, nakkuslike ja põletikuliste soolehaiguste korral. Keedetud või aurutatud kaer takistab mitte ainult toksiinide imendumist soolestikus, vaid soodustab ka nende varajast väljutamist organismist.
Varem keelati kaer ainult ühe haiguse - tsöliaakia puhul, kuna arvati, et see sisaldab gluteeni, mida taluvad inimesed, kellel on selleks eelsoodumus. Nüüd on leitud, et kaer ei sisalda gluteeni ja imendub tsöliaakia korral hästi, mis võimaldas selle lisada terapeutilisse dieeti.
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Soovitatav:
Vitamiin B2 - Toidus, Puudus, Bioloogilised Omadused
Vitamiin B2 - riboflaviin, avaldab positiivset mõju naha seisundile, seetõttu peetakse seda tervise ja ilu vitamiiniks
Antotsüaniinid - Omadused, Eelised, Sisaldus Toidus
Antotsüaniinid - taimedes leiduvad pigmendiained, mis määravad nende lehtede ja viljade värvi
Baar "Corny Big" Teravili šokolaadi Ja Banaaniga - Kalorisisaldus, Kasulikud Omadused, Toiteväärtus, Vitamiinid
Baar "Corny Big" teravili šokolaadi ja banaaniga - kaloreid 424 kcal 100 g kohta. Valgud - 6,1 g, rasvad - 15,2 g, süsivesikud - 65,6 g
Selleri Eelised: Miks Peaks See Köögivili Dieeti Lisama
Seller kuulub nende toodete hulka, mille eelised on väljaspool kahtlust. Seda lisatakse paljudesse dieetidesse nii ainulaadsete omaduste kui ka meeldiva vürtsika maitse tõttu. Lõppude lõpuks pole saladus, et dieettoit on sageli lahja ning selleri eeliseks on see, et see võimaldab anda roogadele vajalikku kerget teravust ja vürtsi, lisaks on selle maitsel väljendunud värskus, mis on talvel hädavajalik, kui toidus on nii vähe värskeid köögivilju
Abordivastane Ravim: Miks Te Ei Peaks Rasedust Katkestama?
Kaasaegses ühiskonnas väljendavad abordi vastaseid argumente demograafia ja moraali seisukohalt arstid, avaliku elu tegelased ja kiriku ministrid