Miks astelpaju on kasulik
Astelpaju eelised on nii suured, et kõigi nende kasulike omaduste loetlemiseks ei pruugi ühest väikesest artiklist piisata. Kõik selles taimes on kasulik - lehtedest juurteni. Muidugi, esimene asi, mis astelpaju eelistest rääkides meelde tuleb, on selle maagilised viljad. Astelpaju viljad on väikesed kollakasoranžid marjad, tihedalt klammerdunud põõsaokstele, mille jaoks taime tegelikult nimetatakse astelpajuks. Astelpaju on tagasihoidlik, kasvab isegi viletsal viljatul pinnasel.
Astelpaju eelised tulenevad paljuski selles sisalduvast karoteenist suures koguses. Karoteen ehk provitamiin A on väärtuslik aine, mis allaneelamisel võimaldab tal toota A-vitamiini. See vitamiin on vajalik normaalseks eluks, eelkõige vastutab see nägemisorganite ja naha kvaliteetsete funktsioonide eest. Lisaks on karoteen tugev antioksüdant, mis tähendab, et see peab vastu vananemisele. Selle väärtuslike omaduste hulka kuulub ka võime tugevdada immuunsust. Beetakaroteen, karoteenivorm, on võimeline vastu pidama ioniseerivale kiirgusele ja on laialt teada, et orbiidil olevad Vene kosmonaudid kasutavad astelpajukreemi täiendava kaitsena kiirguse eest.
Kuid karoteen pole ainus kasulik aine, mida leidub tagasihoidlikes marjades. Orgaanilised happed, B-rühma vitamiinid, foolhape, vitamiinid PP, K, P, rutiin, polüküllastumata rasvhapped, raud, mangaan, boor, tanniinid - kõik see on astelpaju viljades. Astelpaju on vitamiinide E ja C meister, see sisaldab "õnnehormooni" - serotoniini, ilma milleta närvisüsteem ei tööta normaalselt, samuti suures koguses fütontsiide - looduslikke antibiootikume. Seetõttu ei oleks liialdus öelda, et astelpaju eeliseks on see, et võib-olla pole ühtegi häiret, mille puhul tal ei oleks oma ravitoimet.
Astelpaju võib kasutada puuviljade keetmise, lehtedest tee, moosi, lihtsalt suhkruga riivitud, kompotina ja just nii, põõsast pärit marjade kujul. Muidugi, mida vähem on kuumtöötlus, seda suurem on astelpaju kasu, sest kõrgel temperatuuril hävitatakse osa toitaineid paratamatult, seetõttu on parem astelpaju jahvatada suhkruga ja hoida külmkapis.
Ja see pole veel kõik astelpaju eelised. Artikli alguses mainisime, et ka taime juured on kasulikud. See on tõsi. Astelpaju tugevdab maad, millel ta kasvab. Astelpaju on soovitatav kasvatada korrosioonile kalduvatel muldadel. Sellistes riikides nagu Hiina ja Mongoolia on isegi programme, mis premeerivad põllumajandustootjaid mulla tervislikumaks muutmise eest, kui nad sellele istutavad astelpaju.
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
