Merilõhn - Omadused, Tarbimine, Kalorsus, Vitamiinid

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 07:39

Lõhn

Selt on lõheperekonna kooliskala. Selt on anadroomne merekala, millel on üksikud järvepopulatsioonid. Kudemiseks läheb see tavaliselt ojadesse ja jõgedesse rohkem kui 100 km kaugusel merest. See on laialt levinud ja rikkalik.

Toiteväärtus Portsjon lõhn 100 g Kogus portsjoni kohta Kalorid 102 Rasvast pärit kalorid 40,5 % Päevasest väärtusest ^* Rasv kokku 4,5 g 7% Kolesterool 0 mg 0% Naatrium 135 mg 6% Kaalium 390 mg 11% Süsivesikud kokku 0 g 0% Toidukiud 0 g 0% Valgud 15,4 g 31% Raud 4% Kaltsium 8% Magneesium 9% Fosfor 24% * Arvestus päevaseks dieediks 2000 kcal

BJU suhe tootes

Allikas: depositphotos.com Kuidas põletada 102 kcal?

Kõndimine	26 minutit
Sörkimine	11 minutit
Ujumine	9 minutit
Ratas	15 minutit.
Aeroobika	20 minutit.
Majapidamistööd	34 minutit

Kirjeldus

Sellel on piklik keha, mis on kaetud suurte soomustega. Küljed on hõbedased, suu on suur, selg on pruunikasroheline. Toitub kalamunadest, zooplanktonist ja noorloomadest. Massi mass on 160 gr. ja pikkused kuni 30 cm.

Eristage Euroopa ja Aasia hammaslesta.

Kala on Vana maailma põhjameredes tavaline: saksa, balti, valge ja arktiline. See on peamine kalade elupaik. Kuid see on levinud ka Loode-Venemaa ja Rootsi sügavates suurtes järvedes.

Kalad elavad ainult puhtas vees ja eelistavad suvel sügavat jahedat vett, talvel võib neid aga näha madalates vetes.

Lest püütakse peamiselt kudemisjooksu ajal. Sel ajal kaotab kala ettevaatlikkuse, mistõttu on teda väga lihtne kätte saada. Püügiks kasutatakse võrke, nooda ja muid püüniseid. Seda tüüpi kalad on harrastuskalapüügil üks populaarsemaid.

Lõhna omadused ja kalorisisaldus

Kala on rasvase ja pehme lihaga. Kala on väga lihtne puhastada ja sellel pole soomuseid. Tema kaaviar on väga maitsev.

Kalamass sisaldab palju kasulikke mikroelemente ja mineraale nagu raud, naatrium, magneesium, kaltsium, kaalium, fosfor, molübdeen, kloor ja fluor.

Silla kalorsus 100 gr kohta. toode on 102 Kcal.

Toiteväärtus: rasvad - 4,5 g., Valgud - 15,4 g., Süsivesikud - 0 g.

Lõhna kasulikud omadused

Merilõhnaliha on suure toitainesisalduse tõttu väga kasulik. Kõigil inimestel soovitatakse seda regulaarselt tarbida. See kala on eriti kasulik vanurite dieedil.

Müügil on see kala suitsutatud, soolatud, jahutatud ja külmutatud.

Lisaks sisaldab merilest A-, D- ja B-rühma vitamiine. Ega ilmaasjata ei nimetata kevadeti haisu "vitamiiniks". Võib-olla sellepärast ei lõhna see kala, vaid värske kurgi järele.

Soovitused sulatarbijatele

Enamik haisupopulatsioone, eriti Kaug-Idas, on soodsas seisundis ja neil pole kasutamiseks vastunäidustusi.

Kuid Peterburis suurtes kogustes püütud Neeva lõhnaosariik on viimasel ajal mõningast muret tekitanud. Viimastel aastatel on selle arv oluliselt vähenenud ja Neeva alamjooksul on kudemispaikade olukord oluliselt halvenenud.

Keskkonnakaitsjad pööravad tähelepanu asjaolule, et Neevas püütakse seda kala sageli kanalisatsiooni kõrval.

Artikliga seotud YouTube'i video:

Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.