Dieet 7
Dieedi 7 menüüd iseloomustab valkude kasutamise väike piiramine, süsivesikute ja rasvade füsioloogiline norm, välja arvatud lauasoola kasutamine (toit valmistatakse ilma soola kasutamata). Päevas on lubatud juua mitte rohkem kui 800 milliliitrit vedelikku. Välistatud on ekstraheerivad ained, samuti suurendatakse vitamiinide kasutamist. Söögid neerudieediga 7 murdosa - viis või kuus korda päevas.
Dieedi näidustused 7
Seda dieeti näidatakse neeruhaiguste korral: ägeda difuusse glomerulonefriidiga taastumisperioodil (haiguse algusest kolmandast kuni neljanda päevani) ja kroonilise mitteakuutse nefriidiga.
Dieet 7 loob soodsad tingimused neerude toimimiseks nende põletiku ajal, parandab metaboolseid protsesse neerukudedes ja teistes elundites, suurendades seeläbi ravi efektiivsust, samuti parandab urineerimist ja omab antiallergilist toimet.
Pärast neerudieedi jälgimist 7 väheneb ödeem, vererõhk langeb ja vee-elektrolüütide tasakaal taastub.
Dieedimenüü 7
Toidul lastakse keeda, aurutada, küpsetada ja praadida.
Neerudieediga lubatud toidud ja toidud 7:
- Jahutooted, sealhulgas leib - nisust valged leivad, soolata küpsetatud, valguvaba leib;
- Esimesed kaks nädalat on linnuliha ja liha lubatud piiratud koguses. Siis on lubatud kasutada tailiha, mis on keedetud täiendava praadimisega, tükeldatud ja tükkideks;
- Supid - köögiviljasupid, teravilja või pastaga, keedetud soola kasutamata, maitsestatud või, sidruni ja ürtidega;
- Madala rasvasisaldusega keedetud või küpsetatud kala;
- Piimatooted ja piim piiratud koguses - looduslik kodujuust pudingite ja pajaroogade kujul, kääritatud piimajoogid;
- Munad - üks või kaks pehmeks keedetud muna või valguomlettidena;
- Rohelised ja köögiviljad - porgand, kartul, peet, salat, lillkapsas, tomat, petersell, kurk, till. Kõik värske või keedetud;
- Teravili ja pasta piiratud koguses, mis asendatakse spetsiaalse pasta või saagoga;
- Magusad toidud ja puuviljad - värsked või keedetud marjad ja puuviljad (eriti soovitatav on melon ja arbuus), vahud, želee ja kartulipuder tärklise, mee, mooside, konservide, suhkruga;
- Suupisted - mahe juust, puuvilja- või köögiviljasalatid, vasikaliha, taimeõliga maitsestatud vinegrett ja želeeritud kala;
- Kastmed - hapukoor, piim, köögiviljad, magusad puuviljakastmed ja muud kastmed ilma kala-, seene- ja lihapuljongita;
- Rasvad - mis tahes, välja arvatud tulekindlad;
- Joogid - tee piimaga, nõrk tee, mustsõstra või kibuvitsamarjade keetmine, veega lahjendatud marja- või köögiviljamahlad 1: 1 vahekorras.
Keelatud toidud ja toidud neerudieedis 7:
- Kõik soolased toidud;
- Pruun leib või tavaline küpsetatud leib;
- Puljongid lihast, seentest või kalast;
- Rasvane liha, kala või linnuliha; suitsutatud liha, vorstid, kalakonservid või liha, juustud ja soolatud kala;
- Igasugune alkohol;
- Konserveeritud suupisted;
- Sibul, kaunviljad, küüslauk, seened, hapuoblikas; marineeritud, marineeritud või soolatud köögiviljad;
- Kakao, kange kohv, šokolaad;
- Mineraalvesi, mis sisaldab palju naatriumi.
Dieedi tüübid 7
Välja on töötatud 7 erinevat tüüpi neerudieeti:
- Dieet 7a;
- Dieet 7b;
- Dieet 7c;
- Dieet 7g;
- Dieet 7p.
Dieet neeruhaiguse 7a puhul nimetatakse madala valgusisaldusega. Seda iseloomustab neerufunktsioonide maksimaalne säästmine, alaoksüdeerunud ainevahetusproduktide ja lämmastikujäätmete eritumise suurenemine kehast, hüpotensiivse toime saavutamine, ureemia tunnuste vähenemine ja põletikuvastane toime.
Dieet 7b on ette nähtud raske asoteemiaga kroonilise neeruhaiguse korral.
Neerudieet 7c täiendab valkude kadu, vähendab hüperkolesteroleemiat, proteinuuria, vähendab ja kõrvaldab turseid.
Dieet 7g on näidustatud neerupuudulikkuse korral, mille korral patsiendid vajavad regulaarset hemodialüüsi.
7p dieet on näidustatud hüperurikeemia, lõppstaadiumis neerupuudulikkuse korral, mille korral patsiendid läbivad regulaarselt hemodialüüsi.
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
