apelsinimahl
Apelsin on tsitruseliste alamperekonnast pärit apelsinipuu vili. Apelsin on pomelo ja mandariini hübriid. Apelsini kodumaa on Hiina. Sellepärast nimetatakse seda puuvilja mõnikord "Hiina õunaks". Apelsinid kasvavad Kesk-Ameerikas ja Vahemere rannikul. Esimest korda sai Don Francisco apelsinimahla 1915. aastal. Ta leiutas ka esimese mahlapressi ja oli selle loodusliku tervisliku joogi ainulaadsete omaduste eestvedaja. Apelsinimahl on üsna ahvatleva aroomiga ja värskendavalt magushapu maitsega.
BJU suhe tootes
Allikas: depositphotos.com Kuidas põletada 45 kcal?
| Kõndimine | 11 minutit |
| Sörkimine | 5 minutit. |
| Ujumine | 4 minutit |
| Ratas | 6 minutit |
| Aeroobika | 9 minutit |
| Majapidamistööd | 15 minutit. |
Tervisehuvilised peavad seda jooki väärtuslikuks osaks oma igapäevases dieedis. Värske looduslik apelsinimahl sisaldab kogu apelsini kõige rikkamat koostist. See mahl pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik. Kuid apelsinimahla eeliseid on asjakohane mainida ainult siis, kui see on värskelt pressitud ja mitte apelsinikontsentraadist valmis. Mahla tootmiseks on eelistatumad Malta, Sitsiilia, Malai ja Genova apelsinid.
Apelsinimahla koostis
Apelsini viljaliha ja mahl sisaldavad palju mineraale, vitamiine ja pektiini.
Jook sisaldab A-vitamiini, B-vitamiine, E-, H- ja PP-vitamiini. Askorbiinhapet (40 mg), boori (180 μg), kaaliumi (179 μg) ja vaske (67 μg) on apelsinimahlas suhteliselt palju. See sisaldab ka fluori, fosforit, kloori, väävlit, magneesiumi, naatriumi ja joodi.
Saja grammi apelsinimahla sisaldab 1 g valku, 13 g süsivesikuid ja 0,1 g rasva. Apelsinimahla, nagu ka kõigi tsitrusviljade, kalorisisaldus on madal. Apelsinimahla kalorsus on 54 kcal saja grammi toote kohta.
Apelsinimahla eelised
Apelsinimahla oluline eelis on see, et see võib oluliselt suurendada keha energiatooni. Seetõttu on seda jooki eriti kasulik juua kroonilise väsimuse või lühiajalise ületöötamise korral. Kui tarbite päevas kakssada grammi veega lahjendatud mahla vahekorras 1: 1, saate immuunsüsteemi järk-järgult oluliselt tugevdada. Suur tsingi, kaltsiumi ja askorbiinhappe sisaldus muudab mahla osteoporoosi vältimatuks tooteks. See aitab säilitada kaltsiumivarusid ja hoiab ära ka luukadu. Seetõttu on see kasulik ka kooli- ja eelkooliealistele lastele. Apelsinimahla madala kalorsusega sisaldus võimaldab selle lisada dieedimenüüsse. Ülekaalulisuse korral soovitavad mõned toitumisspetsialistid selle joogiga juua kõrge kalorsusega ja rasvaseid toite. Usutakseet rasvumise oht väheneb peaaegu poole võrra.
Mahla pektiinained aitavad kaasa toksiinide ja kahjulike ainete organismist väljutamisele ning tugevdavad ka peristaltikat, parandades soolte tööd. See jook on väga kasulik soolte ja mao sekretoorsete näärmete funktsioonide puudulikkuse korral. Seda soovitatakse juua ka neeru- ja maksahaiguste, aneemia korral. Apelsinimahl on väljendunud antibakteriaalsete ja antiseptiliste omadustega. Seetõttu saab seda kasutada igemete ja kurgu põletiku raviks ja ennetamiseks.
Iga päev klaasi apelsinimahla joomine neutraliseerib osaliselt nikotiinisuitsetajate terviseriskid. Vähem kasulik pole mahla juua kõrge temperatuuriga nakkushaiguste korral, kuna sellel on väljendunud palavikuvastane toime.
Selle joogi populaarsus kosmetoloogias on tingitud vitamiinide ja sidrunhappe olemasolust selles. Sidrunhape leevendab naha vananemislaike ja valgendab seda.
Apelsinimahla kahjustus
Apelsinimahl võib keha kahjustada enteriidi, pankreatiidi, sapikivitõve, sapiteede düskineesia ja urolitiaasiga.
Mahla liigne tarbimine on vastunäidustatud ka maohaavandi, koletsüstiidi, koliidi või hüperhappelise gastriidi korral.
Liiga palju mahla joomine suurendab II tüüpi suhkurtõve tekkimise riski, kuna see jook, nagu apelsinid, sisaldab palju suhkrut.
Apelsinimahla kahjustus võib avalduda ka hambaemaili hävitavas toimes, nii et selle võtmisel on kõige parem kasutada õlgi. Värskelt pressitud mahla tuleb juua kohe pärast valmistamist, kuni kasulikud komponendid hävitatakse hapnikuga suheldes. Parim on seda jooki tarbida pool tundi enne sööki. Esimese annuse korral on soovitatav piirata annust 50-60 ml mahlaga. Põlemise ja iivelduse puudumisel võib annust järk-järgult suurendada kuni ühe liitrini päevas.
Mahla tuleks hoida keraamilises või klaasanumas.
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
