Peedi kalorite sisaldus
Kaasaegne peet on saadud Indias ja Kaug-Idas kasvavast looduslikust peedist. Varem söödi ainult lehti ja juured olid mõeldud meditsiiniliseks otstarbeks. Aretajate hoolika ja pikaajalise töö tulemusena saame nüüd süüa tavalisi ja tuttavaid peete.
Eelised, peedi kalorsus ja kasutamine traditsioonilises meditsiinis
Peedil on tohutult palju kasulikke ja meditsiinilisi omadusi. Juured sisaldavad palju B-rühma vitamiine, PP, mineraale: rauda, kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi, joodi, bioflavonoide, betaiini jne. Peedi söömine, ainevahetuse normaliseerimine, seedesüsteemi hea toimimise taastamine. Ja samal ajal sisaldavad peet väga vähe kaloreid.
Peedid on suurepärane fosfori, vase ja C-vitamiini allikas. Lehed sisaldavad suures koguses A-vitamiini. Selle abiga eemaldatakse toksiinid ja peedi vähese kalorsusega sisaldus võimaldab seda kasutada erinevates dieetides. Punapeet aitab ära hoida vähkkasvajate teket ja kasvu.
Peedis sisalduv vitamiin B9 lahendab südamehaiguste probleeme, osaleb kehas hemoglobiini tootmisel, mis hoiab suurepäraselt ära aneemiat ja leukeemiat. Foolhape aitab luua uusi ja terveid rakke. Keha nooreneb tänu sellele. Kaalukaotuse jaoks on peet ideaalne.
Ta puhastab suurepäraselt neere, verd. Toidus söömine vähendab happesust, mis aitab kaasa maksa heale puhastamisele. Samal ajal on peedi kalorsus väike. Sellel on väga kasulik mõju inimestele, kelle kehas olev vedelik kipub kinni pidama. Seetõttu peavad rasvunud inimesed kaalulangetamiseks sööma peeti. Samal ajal ei tohiks muretseda peedi kalorisisalduse pärast.
See imeline köögivili kõrvaldab ja eemaldab toksiine, ergutab aju, toetab psühholoogilist tervist ja peedi söömisel ei ohusta te enneaegset vananemist. Ja ärge unustage peedi vähese kalorsusega!
Teine eelis on peedi võime tugevdada vere kapillaaride seinu. Selles sisalduvad kasulikud ained soodustavad vasodilatatsiooni ning neil on sklerootikumivastane ja rahustav toime. Liigse vedeliku eemaldamine, peet normaliseerib südamelihase tööd. Peedil on vähe kaloreid, nii et seda saab ohutult soovitada selliste haiguste ennetamiseks ja raviks nagu ateroskleroos, hüpertensioon ja muud kardiovaskulaarsüsteemi haigused.
Juurviljades sisalduvad pektiinained eemaldavad organismist kolesterooli ja raskmetallid. Soolestikus viibib mitmesuguste kahjulike mikroorganismide areng, mis võimaldab ka peedi kasutamist kaalulangetamisel.
Suure raua ja vase sisalduse tõttu juurtes on sellel suurepärased hematopoeetilised omadused. Seetõttu on see aneemia ning veresoonte ja kapillaaride seinte hapruse korral hädavajalik.
Peedi keetmine
Peedid on soovitatav keeta koores ilma juured ära lõikamata. Nii säilivad vitamiinid paremini. Toores peet sisaldab muidugi rohkem toitaineid, kuid toores peet on vähem seeditav.
Erinevalt teistest köögiviljadest säilitavad keedetud peet peaaegu kõik kasulikud omadused ja peedi kalorite sisaldus pole kõrge. Selle koostises olevad mineraalsoolad ja B-vitamiinid ei ole kuumutamise suhtes eriti tundlikud.
Salendav peet
Kõik peedist koosnevad mineraalid on aluselise iseloomuga, mis happelise aluselise dieediga loob soodsad tingimused kogu kehale. Ladina keeles nimetatakse peeti beetaks. See sisaldab palju betaiini, mis võimaldab täiuslikult vähendada vererõhku, vältida maksa rasvumist ja reguleerida ainevahetust. Punapeet sisaldab väikseid kaloreid ja seetõttu on rasvade ainevahetus reguleeritud parimal viisil. Peedi kalorsus nii juurviljades kui ka lehtedes on väike.
Kui palju kaloreid peet sisaldab
Peedi kalorsus 100 g kohta on 42 kcal. Seetõttu on see kaalulangetamiseks väga tõhus ja kasulik. Seda tehes toimib see kerge lahtistava ja diureetikumina. Tulenevalt asjaolust, et peet sisaldab väikeseid kaloreid, lisatakse neid sageli kehakaalu langetamiseks erinevatesse dieedidesse. Teades, kui palju kaloreid peet sisaldab, saate oma kehakaalu hõlpsalt reguleerida.
Keedetud peedi kalorite sisaldus jääb vahemikku 40–43 kalorit 100 g kohta. Kui lisada see dieeti, saate kaalu hästi kaotada, ilma et see kahjustaks teie tervist, ja tunnete end suurepäraselt.
Keedetud peedi kalorite sisaldus pole mitte ainult suur, vaid see sisaldab piisavas koguses kiudaineid, mis aitab soolestikku.
Vastunäidustused
Vaatamata kõigile kasulikele omadustele ja madalale kalorsusele, tuleb peeti gastriidi, suhkruhaiguse ja urolitiaasiga inimestel kasutada ettevaatusega.
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
