Sipelghape - Omadused, Tootmine, Kasutamine

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 07:39

Sipelghape

Sipelghape on küllastunud ühealuseline karboksüülhape.

Sipelghape (muidu - metaanhape) on värvimata vedelik, lahustuv benseenis, atsetoonis, glütseriinis ja tolueenis.

Toidu lisaainena on sipelghape registreeritud kui E236.

Sipelghapet on kasutatud:

• Meditsiin kui väline valuvaigisti;
• Põllumajandus, kus seda kasutatakse laialdaselt sööda valmistamiseks. See aeglustab lagunemise ja lagunemise protsesse, mis aitab kaasa heina ja silo pikemale säilimisele;
• Keemiatööstus lahustina;
• Tekstiilitööstus villa värvimiseks;
• Toiduainetööstus säilitusainena;
• Mesindus kui vahend parasiitide vastu võitlemiseks.

Keemiaettevõte "Sintez" on BASF-i ametlik edasimüüja sipelghappe tarnimiseks Venemaale.

Sipelghappe omadused

Sipelghappe omadused sõltuvad selle kontsentratsioonist. Niisiis peetakse Euroopa Liidu poolt vastu võetud klassifikatsiooni järgi sipelghapet kontsentratsiooniga kuni 10% ohutuks ja ärritavaks, suur kontsentratsioon on juba söövitav.

Seega võib kontsentreeritud sipelghape nahaga kokkupuutel põhjustada tõsiseid põletushaavu ja valu.

Samuti on kokkupuude kontsentreeritud aurudega ohtlik, kuna sipelghape sissehingamisel võib kahjustada nii hingamisteid kui ka silmi. Juhusliku allaneelamise korral põhjustab see tõsist nekrotiseerivat gastroenteriiti.

Sipelghappe teine omadus on selle võime organismist kiiresti erituda, ilma et see akumuleeruks.

Sipelghappe saamine

Sipelghappe keemiline valem on HCOOH.

Inglise loodusteadlane John Rayem eraldas selle punastest metsasipelgatest (kõhunäärmetest) 17. sajandil. Lisaks nendele putukatele, millest ta oma nime sai, leidub sipelghapet looduses nii mõneski taimes (nõges, nõel), puuviljas ja ka mesilaste söövitavas sekretsioonis.

Sipelghapet sünteesiti kunstlikult alles 19. sajandil prantsuse teadlane Joseph Gay-Lussac.

Sipelghappe tootmise kõige levinum meetod on selle eraldamine kõrvalproduktina äädikhappe tootmisel, mis toimub butaani vedelfaasis oksüdeerimisel.

Lisaks on võimalik saada sipelghapet:

• Metanooli oksüdeerumise keemilise reaktsiooni tulemusena;
• Okaalhappe glütseroolestrite lagundamise meetodil.

Sipelghappe kasutamine toiduainetööstuses

Toiduainetööstuses kasutatakse sipelghapet (E236) peamiselt köögiviljakonservide valmistamisel lisandina. See aeglustab patogeense keskkonna ja hallitusseente arengut konserveeritud ja marineeritud köögiviljades.

Seda kasutatakse ka karastusjookide tootmisel kalamarinaadide ja muude happeliste kalatoodete osana.

Lisaks kasutatakse seda sageli veini- ja õlutünnide desinfitseerimiseks.

Sipelghappe kasutamine meditsiinis

Meditsiinis kasutatakse sipelghapet antiseptilise, puhastava ja valuvaigistina ning mõnel juhul bakteritsiidse ja põletikuvastase ravimina.

Kaasaegne farmakoloogiline tööstus toodab sipelghapet 1,4% alkoholilahuse kujul välispidiseks kasutamiseks (50 või 100 ml viaalides). See väline ravim kuulub ärritavate ja analgeetiliste omadustega ravimite rühma.

Sipelghappel, kui seda kasutatakse väliselt, on häiriv toime, see parandab ka kudede toitumist ja põhjustab vasodilatatsiooni.

Näide sipelghappe kasutamise kohta alkoholilahusena on:

• Neuralgia;
• Müosiit;
• Artralgia;
• Müalgia;
• Mittespetsiifiline mono- ja polüartriit.

Sipelghappe kasutamise vastunäidustused on ülitundlikkus ühendi suhtes ja nahakahjustused manustamiskohas.

Lisaks alkoholilahusele kasutatakse seda hapet salvide valmistamiseks, näiteks "Muravit". Seda kasutatakse samadel näidustustel kui sipelgad, samuti järgmiste ravimite raviks:

• Erinevad vigastused, verevalumid, luumurrud, verevalumid;
• Veenilaiendid;
• Seenhaigused;
• Akne, mustad täpid ja ka nahapuhastusvahendina.

Rahvameditsiinis on sipelghapet analgeetiliste omaduste tõttu pikka aega kasutatud:

• Reuma;
• Podagra;
• Radikuliit.

Seda on kasutatud ravimvormides juuste kasvu stimuleerimiseks ja peatäide ravimina.

Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.