Maasikas
Maasikad ehk aiamaasikad ilmusid 19. sajandi alguses Hollandis ja esimesed suureviljalised maasikasordid toodi Venemaale 19. sajandi lõpus. Esimest maasikasorti nimetati Victoriaks, hiljem hakati seda nimetama mitte niivõrd maasikasordiks, vaid ka aedmaasikaks ise.
BJU suhe tootes
Allikas: depositphotos.com Kuidas põletada 32 kcal?
| Kõndimine | 8 minutit |
| Sörkimine | 4 minutit |
| Ujumine | 3 min |
| Ratas | 5 minutit. |
| Aeroobika | 6 minutit |
| Majapidamistööd | 11 minutit |
Maasikate kasulikud omadused ja kalorid
Maasikate kasulikud omadused ja laitmatu maitse on selle marja juba ammu paljude lemmikuks teinud. Maasikate peamised omadused ja nende eelised on märkimisväärses C-vitamiini sisalduses. Selle vitamiini sisalduse poolest on maasikad mustade sõstarde järel. Vaid viis kuni kuus maasikat sisaldavad C-vitamiini sama palju kui üks suur apelsin.
Maasikad sisaldavad järgmisi aineid:
- Vesi;
- Süsivesikud;
- Tselluloos;
- Orgaanilised happed;
- Valgud;
- Rasvad;
- Tuhk;
- A-vitamiin;
- Vitamiin B1 (B2, B3, B6, B9);
- C-vitamiin;
- E-vitamiin;
- N-vitamiin.
Maasikaid moodustavate makrotoitainete kogus on samuti muljetavaldav:
- Kaalium;
- Kaltsium;
- Fosfor;
- Magneesium;
- Naatrium;
- Kloor;
- Väävel.
Ka maasikate mikroelementide loetelu on mitmekesine:
- Raud;
- Mangaan;
- Seleen;
- Vask;
- Tsink;
- Boor;
- Fluor;
- Jood.
Maasikate sorte ja sorte on palju, kuid maasikate kasulikud omadused ja kalorite sisaldus on alati konstantsed. Maasikate kalorite sisaldus on ainult 36,9 kcal 100 g marjade kohta, seega pole see mitte ainult tervislik ja maitsev, vaid ka dieettoode.
Maasikasordid jagunevad varajasteks, varajasteks ja keskhilisteks, mis annab meile võimaluse terve suve maitsvate marjadega pidutseda.
Maasikate eeliseid on raske üle hinnata. See avaldab positiivset mõju ajule, aitab alandada vererõhku ning aitab artriidi, podagra ja südamehaiguste ravis.
Maasikate söömine
Maasikad on kõige esimene värske marja, mis ilmub meie menüüsse suve alguses. Lõhnavad ja mahlased puuviljad päästavad meie keha talvekevadisest avitaminoosist. Maasikate ja nende tervist edendavate omaduste märkimisväärne kasu seisneb nende söömises, ilma et nende kogus oleks praktiliselt piiratud: maasikate vähene kalorsus ei kujuta ju joonisele mingit ohtu. Seetõttu peate hooajal ära kasutama hetke ja proovima päevas süüa umbes 400 grammi maasikaid, et suurendada sisemist immuunsust. Kõige kasulikumad marjad peetakse aiast välja rebituks mitte rohkem kui 48 tundi tagasi, siis säilitavad nad kõik maasikate toiteväärtused ja eelised.
Iga päev maasikate söömine aitab tugevdada immuunsüsteemi ja veresoonte seinu. Lisaks on maasikad head antimikroobsed ja põletikuvastased ained ning neid kasutatakse maohaiguste ravimina.
Maasikate antimikroobseid omadusi kasutatakse ninaneelu põletiku ravimisel, eemaldage ebatervislik hingeõhk. Maasikate kasulikud omadused peatavad gripiviiruse ja külmetushaiguste tekke, kui organism on suvehooajal saanud piisavas koguses marju. Joodi puudumine kehas kompenseeritakse täielikult maasikate korrapärase tarbimisega.
Maasikate vähene kalorsus ja rikkalik vitamiinikomplekt muudavad selle marja kaalulangetamise dieedis asendamatuks. Maasikad erinevad paljudest teistest marjadest ja puuviljadest selle poolest, et nende süsivesikud ei suurenda veresuhkrut. Seetõttu ei saa diabeedi korral ainult 36 kcal kalorsusega maasikaid süüa, vaid need tuleb iga päev menüüsse lisada.
Maasikate kasulikke omadusi soovitatakse kasutada neeruhaiguste korral, marjade söömisel kogu hooaja vältel. Sapikivihaiguse korral aitab tühja kõhuga 5–6 supilusikatäie värskelt pressitud maasikamahla joomine.
Maasikatel on looduslikud diureetilised omadused, seetõttu kasutatakse neid maksa- ja urogenitaalsüsteemi mis tahes haiguste korral. Neid maasikate omadusi soovitatakse kasutada artriidi ja reuma raviks. Selleks on soovitatav nädala jooksul päevas tarbida 1,5 kg maasikaid, mille kalorsus ei põhjusta maos kehakaalu tõusu ja raskust.
Maasikate eelised aneemia korral on märgatavad, see võimaldab teil kõrvaldada rauapuudus kehas. Maasikad on suurepärane profülaktika südame-veresoonkonna haiguste: hüpertensiooni ja ateroskleroosi vastu.
Samuti on maasikate kasulikud omadused loetletud positiivsete tervisemõjude loendis:
- Ennetav tegevus silmahaiguste korral;
- Takistab vähi arengut;
- Parandab ajutegevust;
- Tugevdab närvisüsteemi;
- Noorendab keha.
Rahvapärase ravimina kasutatakse maasikate imelisi omadusi ekseemi, nahalööbe ja diateesi raviks. Selleks määrige kahjustatud alale marjadest valmistatud puder.
Lisaks marjadele kasutatakse neid maasikate kasulikeks omadusteks taime lehtedes ja juurtes:
1. Neeruhaiguste korral on soovitatav juua maasika juurte keetmist;
2. Lehtede keetmine, nagu ka marjad ise, aitab unetusest vabaneda ja normaliseerib ainevahetust.
Maasikate eelised seisnevad mitte ainult nende kasutamises toiduks kasuliku tootena, vaid ka kosmeetikatootena, igasuguste naha maskidena. Selleks kasutavad kosmeetikud maasikate omadust akne kuivatamiseks ja ravimiseks.
Maasikate eeliseks on ka võime naha poorid hästi pingutada. Maasikate toitumisomadustega kokku puutudes kuiv ja lõhenenud nahk saavutab järk-järgult tugevuse ja elastsuse. Lisaks asendab värske maasikamahl parimat näovett. Lisaks sellele, et marja annab nahale vitamiinitoidu, on maasikate kasutamine see, et see eemaldab suurepäraselt vanuse laigud ja freckles.
Maasikate söömise vastunäidustused
Maasikate peamine puudus on nende võime põhjustada allergiat. Seetõttu peavad allergiale kalduvad inimesed olema selle marjaga ettevaatlikud. Ja turvalisuse huvides on parem juua maasikaid koos mis tahes fermenteeritud piimatoodetega. Niisiis, värskete maasikate kasutamine madala kalorisisaldusega koos jogurtiga sobib suurepäraselt paastupäevaks ja dieediks.
Samuti tasub rõhutada, et maasikaid pole vaja süüa tühja kõhuga.
Lisaks on maasikate omaduste mõned omadused, et selle koostises olevad orgaanilised happed võivad seedetrakti haiguste korral organismi ebasoodsalt mõjutada.
Maasikaid ei soovitata kasutada järgmiste tervisehäirete tunnustega:
- Maomahla suurenenud sekretsioon;
- Pikaajalised koolikud maos või maksas;
- Pimesoole põletik.
Väikelapsed ei pea maasikate toidusedelisse toomist kiirustama. Lisaks üritavad arstid üsna sageli rasedaid naisi selle marja liigse tarbimise eest kaitsta.
Maasikate allergeenilised omadused on rasedatele eriti ohtlikud viimastel etappidel ja vahetult enne sünnitust. See on tingitud asjaolust, et allergeenid võivad ema kehas koguneda ja rinnapiima tootmisega võivad need kanduda edasi lapsele ja põhjustada allergiat.
Artikliga seotud YouTube'i video:
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
