Vitamiin B5

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 07:39

Vitamiin B5 (pantoteenhape, kaltsiumpantotenaat) on vees lahustuv vitamiin, mida leidub mõnes köögiviljas, teraviljatoodetes, õlle- ja leivapärmis.

Vitamiini avastas Roger Williams 1933. aastal ja kümme aastat hiljem sünteesiti see juba keemiliselt.

B5-vitamiini roll on väga ulatuslik, kuna sellest sõltub ligi kaheksakümmend ensüümi. See on osa atsetüüli ülekandvalgust ja atsetüül-Co-A-st, osaleb atsetüülimisprotsessides, steroidide ja lipiidide sünteesis ning püruvaadi kasutamises. See on vajalik aminohapete, süsivesikute ja rasvade ainevahetuseks, samuti elutähtsate rasvhapete, histamiini, hemoglobiini, atsetüülkoliini, kolesterooli sünteesiks.

Kreeka keelest tõlgituna tähendab pantoteen "kõikjal". Vitamiin sai selle nime ebatavaliselt laia leviku tõttu.

B5-vitamiini bioloogiline tähendus

Kaltsiumpantotenaadi väärtus määratakse selle koensüümide osalemise kaudu biokeemilistes reaktsioonides: 4-fosfopantoteiin on tsitraatlüaasi difosfo-CoA-koensüüm, palmitoüülsüntaasi koensüüm ja osaliselt atsüüli muundamise erinevate reaktsioonide koensüüm. B5-vitamiini osalusel tekivad järgmised reaktsioonid:

Rasvhapete oksüdeerimine;
Ketokehade süntees;
Rasvhappe atsetaadi aktiveerimine;
Atsetüülkoliini süntees;
Kolesterooli ja teiste steroidühendite süntees;
Püruvaadi ja a-ketoglutaraadi oksüdeerimine;
Atsetüülglükosamiinide süntees;
Suktsinüül-CoA tsitraadi moodustumine ja muundamine substraadi fosfolatsiooni etapis Krebsi tsüklis;
Biogeensete amiinide atsüülimine;
Võõrkehade atsetüülimine;
Sünteetilised reaktsioonid, kasutades suktsinüül-CoA-d.

Pantoteenhappe oluline omadus on võime stimuleerida neerupealiste hormoonide - glükokortikoidide tootmist, tänu millele ampullides olevat B5-vitamiini kasutatakse edukalt selliste haiguste raviks nagu koliit, artriit, allergiad ja südamehaigused.

Kaltsium pantotenaadil on oluline roll antikehade moodustumisel. Ta osaleb neurotransmitterite sünteesis ja parandab teiste vitamiinide imendumist.

Vitamiin B5 osaleb rasvhapete ainevahetuses, aktiveerib kehas redoksprotsesse ja normaliseerib lipiidide ainevahetust. Pantoteenhape avaldab kehale hüpolipideemilist toimet.

B5-vitamiini puuduse sümptomid

Ainuüksi pantoteenhappe defitsiidi sümptomeid pole, kuid ühe B-vitamiini puudus organismis viitab tavaliselt B5-vitamiini puudusele.

B5-vitamiini võtmine ampullides on näidustatud koos teiste B-vitamiinidega unehäirete, suurenenud väsimuse, dermatiidi, iivelduse ja isukaotuse korral.

Arvatakse, et pantoteenhappe puudumine mängib rolli erütromegaalia ja pediolalgia - haiguste puhul, mis põhjustavad distaalsete alajäsemete väikeste arterite kahjustust - patogeneesis.

Kuna toidus leidub pantoteenhapet sageli, on selle puudus äärmiselt haruldane.

Läbiviidud uuringute käigus ilmnesid järgmised sümptomid vabatahtlikel, kes olid pantoteenhappe kunstliku puuduse tingimustes 10 nädalat:

Söögiisu kaotus;
Kõhuvalu;
Koordinatsiooni kaotus ja jalgade põletav valu;
Juuste väljalangemine;
Depressioon, närvilisus ja ärrituvus;
Suurenenud väsimus ja nõrkus;
Oksendamine ja iiveldus;
Lihasspasmid;
Unetus;
Ekseem;
Kardiopalmus.

Loomkatsetes on B5-vitamiini puudus põhjustanud paljusid kõrvaltoimeid, sealhulgas:

Varajane spontaanne abort;
Alaealiste ebanormaalne areng;
Naha ja juuste rikkumine;
Närvisüsteemi, seedetrakti puudulikkus;
Steriilsus;
Äkksurm.

Pantoteenhappe puuduse põhjuseks võib olla valkude, C-vitamiini, rasvade, B-vitamiinide ebapiisav kogus, samuti malabsorptsioonisündroomiga peensoole haigused. Samuti võib pantoteenhappe puudus põhjustada sulfoonamiidide ja antibiootikumide pikaajalist kasutamist.

Näidustused vitamiini B5 kasutamiseks ampullides

Näidatud on pantoteenhappe täiendav tarbimine:

Rasedad ja imetavad naised;
Üle 55-aastased inimesed;
Alkoholi kuritarvitajad;
Suurenenud füüsilise koormusega;
Need, kes on pikka aega olnud stressi all;
Inimesed põevad kurnavaid kroonilisi haigusi, nagu piirkondlik enteriit, tsöliaakia.

Lisaks on näidatud B5-vitamiini tarbimist ampullides inimestele, kes tarbivad ebapiisavalt rikkalikke või madala kalorsusega toite, ja neile, kellel on suurenenud toitainete vajadus.

Vitamiin B5 hüpervitaminoos

Kehamürgituse sümptomeid pole tuvastatud. Pantoteenhape on täiesti ohutu ja mittetoksiline.

Nõuded pantoteenhappele

Täiskasvanu täpne päevane vajadus selle vitamiini järele pole kindlaks tehtud. Ligikaudu on see täiskasvanutele 10-12 mg ja lastele kuni 2 mg. Rasedate ja imetavate naiste päevane vitamiinivajadus on 15-20 mg.

Inimeste vajadus selle vitamiini järele rahuldatakse osaliselt tänu soole mikrofloora sünteesile. Tavaliselt sünteesib see 3,4 mg pantoteenhapet päevas.

Selle vitamiini avastanud biokeemiaprofessor Roger Williams väitis, et rasedate naiste päevane B5-vitamiini tarbimine annuses 50 mg vähendaks dramaatiliselt raseduse katkemiste ja emakasisesete väärarengute arvu. Viimaste teadusavastuste valguses on see väide ennast täielikult õigustanud.

B5-vitamiini toiduallikad

Kaltsiumpantotenaadi toiduallikad (mg / 100g):

Sojaoad - 6,8;
Sealiha neerud - 3;
Veise maks - 6,8;
Sealiha maks - 5,8;
Veise neerud - 3,8;
Kana munad - 1,3;
Oad - 1,2;
Tükeldatud herned - 2,3;
Sardiin, lõhe - 1.

Kaltsium pantotenaati leidub ka kana, täisteratoodetes, banaanides, apelsinides, õllepärmis, teravilja idandites, kliides, brokkolis, piimas, läätsedes, avokaados, homaarides.

B5-vitamiini sisaldavad preparaadid

Pantoteenhapet sisaldavad preparaadid hõlmavad järgmist: kaltsium pantotenaat, Supradin, Vitrum Beauty.

Samuti on B5-vitamiin osa järgmistest toidulisanditest: Alphabet Cosmetic, Duovit Charm.

Koostoimed

Pantoteenhape suurendab südameglükosiidide efektiivsust, vähendab streptomütsiini ja teiste ravimite toksilist toimet tuberkuloosi vastu. Oluline foolhappe metabolismiks ja imendumiseks.

Soovitav on kasutada kaltsiumpantotenaati koos teiste B-vitamiinidega.

Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.