Vorstide kalorite sisaldus
Eriline teema on vorstid. Nende suurim eelis on minu arvates kiire ettevalmistus. Kuid see on pealiskaudne tähelepanek. Hoolikalt järele mõeldes selgub, et vorstidest saab valmistada ülimaitsvaid roogasid, kui need on kvaliteetsed. Ja muidugi peaksite teadma vorstide kalorsust, eriti kui järgite oma figuuri saledust.
Vorste on toodetud aastaid ja nende kasutamise asjakohasus on endiselt kõrge. Toodetakse väga erinevaid vorste - need on suurepärased Baieri vorstid, Viini, jahindus, vanavene, Milano, juust, mädarõigas ja suur nimekiri mitmesugustest nimedest. Loomulikult sisaldavad erinevat tüüpi vorstid erinevaid kaloreid. Ja ka need kõik erinevad maitselt. Kõik söövad neid meelsasti - nii täiskasvanud kui ka lapsed. Ja õpilastele ja üliõpilastele on vahepunktis hot-dogi pealtkuulamine tavaline asi. Me mõtleme sellele teemale harva, aga kui palju kaloreid on vorstides ja kas me juhuslikult võtame kaalus juurde just nende tõttu?
Vorstid: kalorid
Proovime välja mõelda, kui palju vorstide kalorsus võib meid saleda kuju säilitamisel kahjustada. On loomulik eeldada, et vorstid sisaldavad sama palju kaloreid kui neid sisaldavad tooted.
Vorstid valmistatakse tavaliselt sealihast, veiselihast, linnulihast. Muidugi on ka mitmesuguseid muid naudinguid - ulukiliha ja muid hõrgutisi. Aga tagasi keskmise elu juurde. Muidugi on sealiha vorstid kõige suurema kalorsusega, sest sealiha sisaldab 350 grammi toote kohta 350 kalorit. Veiseliha kalorite sisaldus on 218 kalorit. Kanaliha on täiesti dieettoode, selle kalorsus on ainult 137 kalorit 100 grammi toote kohta. Kuid see on puhas liha. Teate, et tänapäevastes vorstides on nende väljanägemise parandamiseks, säilivusaja pikendamiseks ja kunagi ei tea, mille jaoks on veel palju igasuguseid asju - koostise kaalumisel võite leida nendest keemilisi elemente, nitraate, fosfaate, toidu lisaaineid, maitsetugevdajaid. Ja nii edasi. Seetõttu on vorstides olevate kalorite arvutamine nende koostise heterogeensuse tõttu üsna keeruline.
Niisiis, enne kui vastame küsimusele, kui palju kaloreid on vorstides, mõelgem kõigepealt läbi, milline liha on see toode tervislikum. Tegeleme sealihaga. Alustame sellest, et sealiha vorstid sisaldavad palju B-vitamiini. Seetõttu omandate sealiha vorstide abil lisaks küllastumisele ka jõudu, unustate väsimuse. Lisaks imendub sealiha maos peaaegu täielikult ja avaldab kasulikku mõju kogu seedesüsteemile, on looduslik antidepressant, aitab meestel toime tulla potentsiprobleemidega ning normaliseerib kardiovaskulaarsüsteemi. Seetõttu on sealihavorstid tervislikud. Kuid sealiha vorstide kalorsus on kõige suurem. Ja kui olete ülekaaluline või ei soovi seda juurde saada, siis peaksite neid sööma harvemini, sest sealiha vorstide kalorite sisaldus on 250 kuni 350 kcal iga 100 grammi toorprodukti kohta.
Ka veiselihavorstid on rikkaliku maitsega. Veiseliha sisaldab palju rauda, valke, mineraale. Need ained on vajalikud hemoglobiini sünteesiks, säilitades lihasluukonna funktsiooni. Tsingi olemasolu selles aitab haavade paranemisel. Veiselihavorstid, mille kalorsus on 240–280 kcal, ei ole stabiilse kaalutasakaalu säilitamiseks koormav.
Kodulinnuvorste - kana, kalkun - peetakse dieediks. Kui palju on linnuvorstides kaloreid? Vähe, umbes 190–250 kcal. Linnuliha sobib kõigile. See sisaldab fosforit, kaaliumi, tsinki, glutamiinhapet; vitamiine C, PP, B, E, A. Seda soovitatakse nõrgenenud immuunsuse korral, südame-veresoonkonna haiguste, seedetrakti haiguste ennetamiseks ja ainevahetusprotsesside parandamiseks.
Eraldi vestlus piimavorstidest. Oma nime said nad sellest, et nende valmistamisel kasutatakse lõssipulbrit. Kõik armastavad piimavorste. Need on õrnad ja maitsvad. Samal ajal on piimavorstide kalorsus üsna madal ja moodustab umbes 230–250 kcal 100 grammi toorprodukti kohta. Varem kasutati piimavorste madala kalorsuse tõttu imiku- ja dieettoidus laialdaselt. Kuid kahjuks lisavad nüüd peaaegu kõik tootjad neile sojavalku ja tärklist, mis pole meie kehale eriti soodne.
Niisiis saime aru, mida kalorivorstid sisaldavad ja kas need on tervislikud. Mõelgem nüüd, kui kõrge kalorsusega on selline lemmikroog nagu tainas küpsetatud vorst.
Vorstid tainas: kalorisisaldus
Taignas olevad vorstid on kiire jalaga ahela üks levinumaid roogasid. Kuid kodus on need muidugi palju maitsvamad. Nende ettevalmistamine on üsna lihtne. Ja kui kasutate ka valmis leht- või pärmitainast, siis on ainult üks probleem - et need ei põleks. Kuid sellest, millist tainast te kasutate, erineb taigna vorsti lõplik kalorisisaldus ühes või teises suunas. Tavaliselt arvatakse, et tainas küpsetatud vorstis on palju kaloreid. Ühes kuklis on tavaliselt vähemalt 330–350 kcal.
Kokkuvõtteks tahaksin teile meelde tuletada, et vorstide valimisel vaadake nende välimust lähemalt, paluge neil näidata pakendeid, millele nende koostis on märgitud. Mis kõige tähtsam, jaga vorsti oma kassiga. Kass ei söö kunagi madala kvaliteediga vorste.
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
