Banaan
Banaan on samanimelise ürdi söödava puuvilja nimi. Kokku on banaanitüüpe üle 40, kuid massiliseks tarbimiseks ja ekspordiks kasvatatakse kunstlikult aretatud sorte Musa paradisiaca, Musa acuminata, Musa balbisiana ja mitmeid teisi.
Toiteväärtus |
---|
Serveerimine banaan 100 g |
Kogus portsjoni kohta |
Kalorid 89 Rasvakalorid 2,97 |
% Päevasest väärtusest * |
Üldrasv 0,33 g 1% |
Küllastuda rasvad 0,11 g 1% |
Polüküllastumata. rasvad 0,07 g |
Monoküllastumata. rasvad 0,03 g |
Kolesterool 0 mg 0% |
Naatrium 1 mg 0% |
Kaalium 358 mg 10% |
Süsivesikud kokku 22,84g 8% |
Suhkur 12,23 g |
Toidukiud 2,6 g 10% |
Valgud 1,09 g 2% |
A-vitamiin 1% |
B6-vitamiin 18% |
C-vitamiin 15% |
Niatsiin 3% |
Tiamiin 2% |
Raud 1% |
Magneesium 7% |
Fosfor 2% |
Tsink 1% |
* Arvestus päevaseks dieediks 2000 kcal |
BJU suhe tootes
Allikas: depositphotos.com Kuidas põletada 89 kcal?
Kõndimine | 22 minutit |
Sörkimine | 10 min |
Ujumine | 7 minutit |
Ratas | 13 minutit |
Aeroobika | 18 minutit |
Majapidamistööd | 30 min |
Banaanide tervisele kasulik
Banaanid sisaldavad süsivesikuid, vitamiine A, C, B, E, kaaliumi, fosforit, magneesiumi, tsinki, kaltsiumi, naatriumi, rauda, vaske. Banaani kalorsus on 90 kcal 100 g viljaliha kohta.
Põhimõtteliselt määrab banaani eelised kaaliumi olemasolu. See aine on vajalik südame aktiivsuse säilitamiseks, hammaste ja luude kasvuks, maksa ja lihaste toimimiseks. Selle puuduse kehas annavad ööseks jalalihaste krambid. Seetõttu näidatakse selliste sümptomitega inimestele banaanide regulaarset kasutamist - kaaliumisisalduse poolest toodete seas liidrid: 350 mg 100 g banaanimassi kohta.
Banaanid on tuntud ka kui hea tuju "tarnijad". Need sisaldavad trüptofaani, mis allaneelamisel muutub serotoniiniks, millel on lõõgastav toime ja mis parandab meeleolu.
Banaanide kasulikud omadused on olulised aneemia, kõrge vererõhu, ateroskleroosi, neeru- ja maksahaiguste, kõrvetiste, kõhukinnisuse, raske premenstruaalse sündroomi korral.
Banaanid aitavad puhastada toksiine, kõrvaldada võõrutusnähud, leevendada valu seedetrakti haavandites, stimuleerida immuunsüsteemi, parandada und ja rahustada.
Banaani kasulikkus seedetraktile väljendub ka selles, et see sisaldab katehhoolamiine, mis aitavad enteriidi vastu ning leevendavad mao ja suu limaskesta põletikku.
Lisaks lihtsustavad banaanid suitsetamisest loobumist ning need on hädavajalikud intensiivse füüsilise ja vaimse stressi korral.
Banaanide kasulikud omadused avalduvad ka väliselt rakendatuna. Kosmetoloogias kasutatakse puuvilju naha ja juuste toitmiseks, selle abil eemaldatakse tüükad.
Banaanirakendus
Kõrvetistest vabanemiseks on soovitatav enne sööki süüa üks banaan korraga. Sama soovitatakse teha ka neil, kes põevad seedetrakti haavandeid.
Banaanid aitavad köha vastu. Selleks hõõruge puuviljad läbi sõela, pange see kuuma magusasse vette, soojendage ja jooge. Sellise ravimi proportsioonid: kaks banaani 200 ml vees.
Kõhulahtisust aitab peatada 4-5 banaani ja depressiooni vastu võitlemiseks piisab, kui süüa päevas üks või kaks banaani.
Banaani eelised pole ainult selle viljalihas. Banaanikoored on leidnud kasutamist ka koduses meditsiinis. Näiteks võib ta sügeluse leevendamiseks pühkida putukahammustusi. Sama meetodit kasutatakse verevalumite, lõikude, kriimustuste, verevalumite paranemise kiirendamiseks.
Tüüga eemaldamiseks banaaniga peate selle koorest välja lõikama väikese ruudu, määrima selle seest küüslaugu mahla või hakitud küüslauguga, asetama kõik tüükale ja kinnitama krohviga. Protseduur viiakse läbi öösel ja päeval määritakse soolatüügas mitu korda niitidega, mis on puuvilja koore all. Banaani-küüslaugu pealekandmist tehakse kuni soolatüügas eraldub.
Killu aitab eemaldada värske banaanikoor. Selleks tuleb öösel koorida valus kohale. Hommikul tuleb killuke üles ja saate selle välja tõmmata. Sellistel juhtudel on parem võtta üleküpsenud banaanide koor, millel on pruunid laigud.
Banaaniga hõõruv tinktuur aitab kaotada valu lihastes ja liigestes. Peate võtma 4-6 banaaninahka, tükeldama ja valama 500 ml viina, jätma 5 nädalaks.
Samuti aitab banaanikoor eemaldada ümarussid, pinworms, paelussid. Selleks kuivatage, jahvatage pulbriks, võtke näpuotsatäis umbes 5 korda päevas, enne sööki. Raviks sobib ainult nahk, mis pole pärast kuivamist kollast värvi kaotanud. Saate seda banaanikoort lastele anda. Selle pluss on see, et see on looduslik, mittetoksiline ega tekita komplikatsioone.
Hoolimata banaani suhteliselt kõrgest kalorisisaldusest, saab seda kasutada dieettoiduks, mille eesmärk on vabaneda ülekaalust. Võite rakendada kiiret ja tõhusat kolmepäevast piima-banaani monodieeti, mille puhul on lubatud päevas juua kolm klaasi piima või keefiri, süüa kolm banaani. Lisaks võite juua vett ja rohelist teed. Dieeti võib pikendada nädalani, kuid sellisel juhul on valgu kadumise vältimiseks soovitatav süüa iga päev veel kaks muna. Selliste dieetide võtmeks ei ole banaani kalorsus, vaid dieedi paremini taluda aitab madal rasvasisaldus, looduslike suhkrute ja süsivesikute olemasolu, mis annavad täiskõhutunde.
Erilist tähelepanu tuleks pöörata asjaolule, et võite banaane anda lastele - need põhjustavad harva allergiat ja seetõttu soovitatakse neid puuviljade söötmiseks alla üheaastastele lastele. Banaane antakse lastele alates ½ tl päevas ja sel päeval ei anta lapsele midagi uut: nii saate teada lapse keha reaktsiooni banaanidele. Tulevikus, kui allergiat ei avastata, võite toiduvalmistamiseks kasutada banaanijahu, anda banaani seedesüsteemi häiretega lastele.
Banaani toiteväärtust ja raviomadusi kasutatakse kosmetoloogias. Näonaha toitmiseks segage banaan koore ja meega ning kandke nahale 20-30 minutit. Naha toonimiseks segage ja kandke banaanid apelsiniga.
Samuti on teada banaani eelised juuste kasvu jaoks. Näiteks on efektiivne banaani, munakollase, mee ja hapukoore mask. Hoidke sellist maski juustes vähemalt tund. Kuivade juuste korral on soovitatav teha mask banaanist, mett ja idandatud nisust ning õliste juuste korral segada mesi, banaan ja sidrun. Hoidke neid maske juustes 20-30 minutit.
Vastunäidustused
On täheldatud selliseid banaani negatiivseid omadusi: see võib põhjustada maos käärimist ja takistada sapi eritumist, seetõttu ei ole soovitatav seda juua koos vee, mahla või teega, süüa öösel ja kohe pärast sööki.
Neid infektsioone on ebasoovitav kasutada tromboflebiidi, vähi, kõrge kolesteroolisisalduse korral pärast südameatakk, insult.
Kalorite sisalduse tõttu tuleb rasvumise korral banaane piirata.
Küpsed puuviljad on diabeedi korral vastunäidustatud.
Artikliga seotud YouTube'i video:
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.