Kibuvitsa
Kibuvits kuulub roosade sugukonda ja seltsi Rosaceae. Sellel taimel on mitu kultiveeritud vormi, mida kasvatatakse rooside või kibuvitsana. Kibuvitsa kasulikkus on kindlaks tehtud paljude teaduslike uuringutega ja taime peetakse ravimiks. Kibuvitsa kasutatakse meditsiinis, kosmetoloogias, farmakoloogias ja toiduainetööstuses.
BJU suhe tootes
Allikas: depositphotos.com Kuidas põletada 109 kcal?
| Kõndimine | 27 minutit |
| Sörkimine | 12 minutit |
| Ujumine | 9 minutit |
| Ratas | 16 minutit |
| Aeroobika | 22 minutit |
| Majapidamistööd | 36 minutit |
Bioloogilised tunnused ja levik
Kibuvitsa liike on üle 400, samuti üle 100 sordi. Kibuvitsa põõsastel on püstised või roomavad varred kuni 10 m kõrged. Venemaal kasvavad väikesed põõsad, Saksamaal ja Prantsusmaal kasvavad kuni 13 m kõrgused koerte kibuvitsad.
Subtroopilises kliimas kasvavad puulaadse kuju ja kõverate vartega roosiliiliad. Kesk-Aasias on populaarsed kääbusroosid ja Eichisoni kibuvitsad. Nad jõuavad 5-10 cm kõrgusele, õitsevad kolmandal aastal ja kasvavad kuni 6 aastat.
Kibuvits õitseb Euroopas mais-juunis mitu päeva ja Venemaa keskosas kestab õitsemine kuni 20 päeva. Taim hakkab vilja kandma kolmeaastaselt ja annab rikkaliku saagi 3–5 aasta jooksul.
Kibuvitsa vilja nimetatakse cynarrodiumiks ja sellel on tupplehed. Valmides muutub vili punakaks, oranžiks või mustaks, kaetakse harjastega ja muutub kuivaks. Varre kuju järgi on küünarrodium nõgus, ümmargune, munjas, ellipsoidne, kann ja pirnikujuline.
Kibuvitsa hakati harima paljudes maailma riikides. Aretati selle taime erinevaid liike, mis naturaliseerusid Euroopa, Aasia ja Põhja-Ameerika looduslikes tingimustes.
Kibuvitsa kasulikud omadused
Kibuvitsa suured eelised tulenevad vitamiinide ja toitainete rikkast sisaldusest selle koostises. Taim sisaldab B-, C- ja E-rühma vitamiine, karoteeni, riboflaviini, kaltsiumi, magneesiumi, rauda, kaaliumi, eeterlikke õlisid, sidrunhapet, parkaineid ja õunhapet.
Kibuvitsa kasulikke omadusi kasutatakse vitamiinitööstuses aktiivselt. Sellest saadakse suure C-vitamiini ja askorbiinhappe sisaldusega preparaadid, näiteks holosas ja siirup. Kibuvitsal on põletikuvastane, viirusevastane ja tursevastane toime.
Paljastas kibuvitsa suured eelised põletuste, pragude, nakkushaiguste, igemete veritsuse ja suuõõne põletike ravimisel.
Kibuvitsa puuviljad sisaldavad orgaanilisi happeid, pektiini ja flavonoide, mis tugevdavad immuunsust, parandavad kaitsefunktsioone viirushaiguste vastu, parandavad vereringet ja normaliseerivad veresuhkrut.
Kibuvitsa kasutatakse laialdaselt meditsiinis ja kosmetoloogias. Meditsiinilistel eesmärkidel loovad taimed seemnetest, lilledest ja lehtedest infusioone, millel on toniseeriv ja üldtugevdav toime.
Kibuvitsa infusioonid ja keedud peatavad verejooksu, soodustavad urineerimist ja sapi sekretsiooni, kiirendavad regenereerimisprotsesse.
Kibuvitsamari on väga kasulik külmetuse, reuma, tuberkuloosi ja seedetrakti häirete ravis.
Kibuvitsa kalorite sisaldus
Kibuvitsamari on keskmise kalorisisaldusega 109 kcal vili. Taim sisaldab ka 1 g valke, 22 g süsivesikuid ja 0,7 g rasva.
Kibuvitsa rakendus
Aasta talveperioodil võimaldab kibuvitsa regulaarne tarbimine anda organismile vajaliku koguse C-vitamiini ja toitaineid.
Värskelt kooritud kibuvitsad on hapu maitsega ja neid kasutatakse koos suhkruga vitamiinilisandina.
Rahvameditsiinis on metsroosi raviomadused kõrgelt hinnatud. Infusioon valmistatakse puuviljakestadest ja seda kasutatakse anesteetikumina. Kuivatatud puuviljadest saate valmistada keetmist ja keeta termosesse teed. Infusioon on soovitatav hüpertensiooni, nakkushaiguste ja aneemiaga inimestele.
Taime õisi pruulitakse meega ja kasutatakse losjoonidena silmahaiguste raviks. Kibuvitsa keetmine on efektiivne kivide eemaldamiseks neerudest ja põiest.
Kosmetoloogias kasutatakse kibuvitsaõli, mis sisaldab naha tugevdamiseks ja tervendamiseks vajalikke rasvhappeid. Samuti valmistatakse puuviljadest glütseriini ja ammoniaagi lisamisega spetsiaalne kreem, mida kasutatakse käte ja jalgade naha hooldamiseks. Kibuvitsa kroonlehti kasutatakse pesemiseks mõeldud dekoktide ja kosmeetiliste maskide jaoks, mis toniseerivad nahka, leevendavad väsimust ja soodustavad taastumist.
Vastunäidustused
Kibuvitsa tuleks tarbida mõõdukalt, kuna see sisaldab palju vitamiine, toitaineid ja orgaanilisi happeid.
Kibuvitsa sisaldavad puljongid ja tinktuurid on maksahaiguste korral vastunäidustatud ja neid ei tohiks pikka aega juua, kuna mittenakkusliku kollatõve tõenäosus on suur.
Kibuvits on vastunäidustatud individuaalse sallimatuse ja seedesüsteemi raskete haiguste esinemise korral.
Tugevad keedud ja kibuvitsa infusioonid tuleb võtta läbi plasttoru ning pärast nende kasutamist loputada suud, et vältida hammaste kolletumist ja emaili kahjustusi.
Kibuvitsa kasutamise vastunäidustused on neerupuudulikkus, trombi moodustumine, hüpertensioon ja kõrge happesus.
Artikliga seotud YouTube'i video:
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
