Tatar
Tatar on tatra perekonna taim, kelle kodumaaks peetakse Nepaali ja India mägiseid piirkondi, kus seda hakati harima umbes 4000 aastat tagasi. Tatar tuli meile Kreekast, seetõttu sai ta sellise nime - tatar, see tähendab kreeka tangud.
BJU suhe tootes
Allikas: depositphotos.com Kuidas põletada 343 kcal?
| Kõndimine | 86 minutit |
| Sörkimine | 38 minutit |
| Ujumine | 29 minutit |
| Ratas | 49 minutit |
| Aeroobika | 69 minutit |
| Majapidamistööd | 114 minutit |
Tatari kasulikud omadused
Tatra peamine ja tuntud kasulik omadus on selle kõrge rauasisaldus, mis aitab madala hemoglobiinisisalduse, aneemia korral. Lisaks sisaldab tatar tsinki, molübdeeni, kaaliumi, joodi, koobaltit, vitamiine B, E, PP, fosforit, kaltsiumi.
Tatra kalorsus on 305 kcal 100 g valmistoote kohta, kuid tänu kergesti seeditavatele valkudele ja süsivesikutele saab teravilju kasutada dieettoiduna - see annab pikka aega küllastustunde.
Tatrade kasulikke omadusi arvestavad ametliku meditsiini esindajad ja teraviljatooted lisatakse sageli hüpertensiooni, ateroskleroosi, erineva päritoluga tursete ja maksafunktsiooni häiretega patsientide terapeutilisse dieeti.
Tatra kohta on palju häid ülevaateid, mida kasutatakse seedimise taastamiseks, närvi- ja lihassüsteemi tööks, mao sekretsiooni sekretsiooni parandamiseks, kroonilise väsimuse sümptomite kõrvaldamiseks, südame löögisageduse stabiliseerimiseks, söögiisu parandamiseks.
Tänu sisalduvale vitamiinile B2 on tatar sellised kasulikud omadused nagu nägemise parandamine, konjunktiviidi ennetamine ja fotofoobia vähendamine.
Tatar sisaldab ka rutiini, mis teravilja regulaarsel kasutamisel aitab paksendada ja tugevdada veresoonte seinu. Seetõttu on soovitatav lisada tatar dieeti neile, kes põevad veenilaiendeid ja hemorroidid.
Tatra pealekandmine
Tatratarretis on kasulik ateroskleroosi korral. Selle valmistamiseks lahjendatakse üks lusikatäis teravilja supilusikatäit 100 ml veega ja keedetakse kaks minutit madalal kuumusel. On näidatud, et juua želee 1 kuu jooksul 200 ml 2 korda päevas. Ravi saate korrata 2–4 nädala pärast.
Furunkuloosi raviks kasutatakse tatart väliselt: viis minutit tuleb tatar kaltsineerida, seejärel jahvatada pulbriks, valada kooki valmistamiseks vett. Seda rakendatakse aknele 15-20 minutit.
Osteokondroosi leevendamiseks ja unetuse raviks on kasulik magada tatrakestaga täidetud padjadel.
Nad praktiseerivad aktiivselt tatratoitumist. Selleks on parem kasutada töötlemata, röstimata ja terveid teravilju - rohelist tatart. Sellise dieedi tähendus on see, et võite soolata putru süüa piiranguteta ühe või kahe nädala jooksul. Tatari dieedi järgimise ajal on lubatud süüa lisaks õuna päevas, juua üks klaas madala rasvasisaldusega keefirit, võite juua vett.
Tatradieedi jaoks on parem teravilja aurutada termosega, nii et see on kasutamiseks valmis kahe või kolme tunni jooksul. Kui aurutate teravilja kastrulis, tuleb seda infundeerida kogu öö. Pundunud purustatud tatart süüakse ilma vürtside, soola, suhkru, piimata.
Tänu tatra suhteliselt väikesele kalorsusele, teravilja võimele organismi puhastada ja toote hea seeduvuse tõttu võimaldab see dieet kahe nädala jooksul eemaldada 3-8 kg. Korduva kaalulangetamise kuuri saab läbi viia kuu aja jooksul, samas kui märgitakse, et kaalulangus pole nii intensiivne, kuid saadud tulemus püsib pikka aega.
Tatra kalorsus ja selles sisalduv toitainete komplekt võimaldab seda kasutada paastupäevadel: 1-2 korda nädalas peaksite sööma ainult ülalkirjeldatud viisil valmistatud putru.
Head ülevaated keefiriga tatarist, mis aitab puhastada maksa ja soolestikku. 10 päeva jooksul puhastamiseks on soovitatav süüa hommikuti keefirisse kastetud tatart (seda infundeeritakse öösel). Hommikusöögi asemel süüakse tatart, tunni pärast võib juua 200 ml sooja vett ja alles kahe tunni pärast midagi süüa. Selliseid puhastuskursusi on hea teha kaks või kolm korda aastas.
Lisaks dieedile on roheline tatar kasulik veenilaiendite ennetamiseks, immuunsuse tugevdamiseks, vereringe parandamiseks, kolesterooli, raskmetallide, toksiinide eemaldamiseks, seedimise parandamiseks ja suhkru hulga vähendamiseks veres. Selleks tuleks kasutada idandatud rohelist tatart: pestud teravili valatakse joogiveega ja jäetakse kaheks tunniks seisma. Seejärel tühjendatakse vesi ja märg tatar jäetakse kolmeks päevaks pimedasse kohta mitu korda päevas segades. 36 tunni pärast ilmuvad tatrateradele idud, mis tähendab, et puder on kasutusvalmis. Tangud tuleb pesta lima, võite lisada soola ja taimeõli.
Vastunäidustused
Arvustuste põhjal otsustades võib tatar suurtes kogustes olla gastriidi, seedetrakti haavandite esinemisel kahjulik. Samuti tuleb meeles pidada, et tatar kipub provotseerima soolestikus gaaside ja lima moodustumist.
Artikliga seotud YouTube'i video:
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
