Köögiviljadieet - Menüü, ülevaated, Tulemused, Näpunäited

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 07:39

Köögivilja dieet

Köögiviljades on palju toitaineid, peamiselt vitamiine ja mineraale. Köögiviljapõhine dieet mitte ainult ei täida neid aineid, vaid puhastab ka soolestikku toksiinidest ja toksiinidest, kuna toidus on palju kiudaineid. Lisaks pakuvad köögiviljad vähese kalorsusega pikaajalist täiskõhutunnet.

Köögiviljadieeti on kõige parem harjutada suve lõpus või varasügisel, kui värskeid köögivilju on rohkesti ja toitaineid on kõige rohkem. Köögivilja dieedi reeglid:

päeva jooksul võite süüa kuni 1,5 kg erinevaid köögivilju;
vähemalt neli kuni viis söögikorda päevas väikeste portsjonitena (osade toitumise põhimõte);
vähemalt 50% köögiviljadest tuleb süüa toorelt, ülejäänuid saab keeta, hautada, küpsetada, aurutada (kuid mitte õlis praadida);
viimane söögikord hiljemalt kolm tundi enne magamaminekut;
iga päev peate jooma umbes 2 liitrit puhast gaseerimata vett.

Köögiviljadieedi soovitatav kestus on kolm päeva. Dieedi hea taluvuse ja köögiviljakülluse hooajal võite kuu aega taimetoidu juurde jääda, kuid sel juhul tuleks dieeti täiendada piimatoodetega.

Köögiviljadieedi eelised

Dieedi kolme päeva jooksul võite kaotada 2-3 kg. Kui harjutate dieeti pikka aega, vähendatakse torujuhtme kiirust keskmiselt 2-3 kg nädalas, mida toitumisspetsialistid peavad optimaalseks.

Dieet on hästi talutav, kuna keha saab palju kasulikke aineid, mis viib heaolu paranemisele: sooled puhastatakse ja töö normaliseerub, migreen, väsimus, unetus, krooniline väsimus ja nahk omandavad terve välimuse.

Köögiviljadieet on kasulik diabeedi, südame-veresoonkonna ja neeruhaigustega inimestele.

Köögiviljatoidu puudused ja vastunäidustused

Köögiviljadieedi kolmepäevane versioon hõlmab elutähtsaid aineid sisaldavate loomsete saaduste täielikku tagasilükkamist, mistõttu pole soovitatav seda pikka aega harjutada. Hea taluvuse korral saab dieeti pikendada kuni seitsme päevani.

Köögivilja dieet on vastunäidustatud seedetrakti haiguste korral, samuti lastel, noorukitel, nõrgenenud inimestel, rasedatel ja imetavatel naistel.

Millised toidud on lubatud?

Köögiviljadieedi kolmepäevases versioonis on lubatud:

köögiviljad;
puuviljad (magustamata sordid ja väikestes kogustes);
taimeõli salatikastmeks;
roheline tee, kohv, kibuvitsa puljong.

Pika köögiviljatoiduga lisatakse sellesse loendisse piima- ja kääritatud piimatooteid, mille saate valida oma maitse järgi.

Millised toidud on keelatud?

Kartul (pikaajalise dieediga on lubatud noor kartul).
Magusad puuviljad.
Suhkur ja kõik seda sisaldavad toidud.
Jahutooted.
Teraviljad.
Liha, kala, mereannid.
Rasvased kastmed ja vürtsid.
Kiirtoit, suupisted, pooltooted, konservid.
Alkohoolsed joogid.

Kolmepäevase dieediga on sool keelatud. Pikaajalisel kasutamisel on soovitatav ka sellest loobuda, kuid kui see on keeruline, peate selle kogust oluliselt vähendama.

Köögivilja dieedi menüü

Köögivilja dieedi menüü kolmeks päevaks:

Esimene päev

Hommikusöök: värske köögiviljasalat, roheline tee.

Lõunasöök: hautatud suvikõrvits või lillkapsas, must kohv või roheline tee.

Pärastlõunane suupiste: puuvili või peotäis marju.

Õhtusöök: riivitud toores porgand, maitsestatud oliiviõliga, roheline tee.

Teine päev

Hommikusöök: salat värsketest köögiviljadest, kohv.

Lõunasöök: portsjon hautatud baklazaani ürtidega, roheline tee.

Pärastlõunane suupiste: 2 tomatit.

Õhtusöök: värske köögiviljasalat, keedetud peet, kibuvitsa puljong.

Kolmas päev

Hommikusöök: värske köögiviljasalat, roheline tee.

Lõunasöök: mis tahes viisil valmistatud rohelised oad, must kohv või roheline tee.

Pärastlõunane suupiste: peotäis pähkleid.

Õhtusöök: salat lehtköögiviljadest.

Pika köögivilja dieedi ühe päeva näidismenüü:

Hommikusöök Värske köögiviljasalat fetajuustuga, kohv. Lõunasöök

1. võimalus: klaas keefirit või kääritatud küpsetatud piima.

Variant 2: tomat ja kurk.

Õhtusöök

Köögiviljasupp hapukoorega, värske köögiviljasalat, roheline tee.

Pärastlõunane suupiste 2 kurki või porgandit, puuvilja või peotäis marju. Õhtusöök Osa hautatud köögivilju, kibuvitsa keetmine.

Kasulikud näpunäited

Nõuanne 1. Et pika köögiviljatoidu menüü ei oleks üksluine, saate köögiviljadest küpsetada pajaroogasid, püreesuppe, köögiviljasegusid, hapupiimatoodete ja ürtidega kokteile, potis hautisi, grillitud taimetoiduvardaid jms. Erinevad toidud vähendavad lagunemise ohtu. …

Nõuanne 2. Köögiviljadieedi puhastusomadused on rohkem väljendunud, kui veedate vähemalt tund päevas värskes õhus jalutades.

Dieedile iseloomulik	viimane hinne
Kestus: 3 kuni 30 päeva	3,5 / 5-st Köögiviljadieet - taimetoidusüsteem (kolmepäevase versiooni korral rangelt taimetoitlane ja pikka aega lakto-taimetoitlane). Seda ei soovitata talvel ja varakevadel, kuid suvel ja varasügisel toob see tervisele suurt kasu.
Soovitatav sagedus: üks kord aastas
Kaalukaotuse määr:
Ohutus:
Tootevalik: