Kartulidieet

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-15 19:56

Kõik teavad, et kartul teeb paksuks ja need, kes soovivad kaalust alla võtta, lisavad selle toote keelatud toodete nimekirja. Toitumisspetsialistid usuvad, et see arvamus on vale, kuna kartulites, eriti noortes mugulates sisalduv tärklis laguneb kiiresti lihtsateks suhkruteks. Selle tagajärjel imendub köögivili hästi ega aita kaasa kaalutõusule. Lisakilo ei teki kartuli enda kasutamise tõttu, kõik on seotud selle lisanditega - või, lihakastmed, erinevad kastmed, mida tavaliselt heldelt kartuliga maitsestatakse.

Noortes kartulimugulates on kõige vähem kaloreid ja need on kõige toitainerikkamad: B-, C-rühma vitamiinid, PP-vitamiin, A-provitamiin, samuti mineraalid (kaalium, raud, magneesium, fosfor) ja aminohapped. Kasvades ja ladustades koguneb tärklis mugulatesse ning vitamiinide sisaldus väheneb. Sellega seoses on soovitatav seda dieeti rakendada suve algusest sügiseni, kui noored kartulid on saadaval, ja valida kollase viljalihaga mugulad - neis on rohkem karoteeni.

Kartulidieedi ajal peaksite päevas jooma vähemalt 2 liitrit puhast vett.

Kartulidieedi jaoks on palju võimalusi, mis erinevad kestuse ja toiduvaliku poolest. Allpool on kõige populaarsemad, mis on mõeldud 3, 5 ja 7 päevaks.

Kartulidieedi eelised

Kartulidieet võimaldab vabaneda 3-4 kg nädalas.

Eeliseks on kartuli võime puhastada soolestikku kahjulikest ainetest ja normaliseerida seedefunktsioone. Küpsetatud kartul parandab südame ja veresoonte tervist tänu oma suurele kaaliumisisaldusele.

Kartulidieedi korral efektiivsus ei vähene, ei kao tugevuse vähenemine, meeleolu halvenemine ja muud dieedi piiramise ebameeldivad tagajärjed, mis on sageli teiste dieetide puhul. Temaga pole ka piinavat näljatunnet.

Dieet koosneb saadaolevatest toitudest.

Kartulidieedi puudused ja vastunäidustused

Kartulidieedi peamine puudus on tasakaalustamata toitumine. See kehtib eriti 3- ja 5-päevase dieedi võimaluste kohta, mis sisaldavad sisuliselt 1-3 toitu. Seetõttu ei ole soovitatav dieedi näidatud kestust ületada.

Dieet on vastunäidustatud neile, kes põevad diabeeti.

Millised toidud on lubatud?

Kolmepäevase kartulidieedi dieedis:

kartul;
munad;
taimeõli;
sidrunimahl.

5-päevase dieedi korral on lubatud kartul ja ürdid ise (till, petersell, roheline sibul). Mõnikord on hommikusöögiks lubatud õhuke võiga määritud leivaviil ja lõunaks mõned värsked köögiviljad. Kuid seda tuleks teha ainult siis, kui on ebaõnnestumise oht.

Seitsmepäevasel kartulidieedil on lubatud:

kartul;
tailiha ja kana;
piim, keefir, madala rasvasisaldusega hapukoor ja juust;
värsked köögiviljad, seened;
riis, oad;
nisujahu pannkookide ja pelmeenide jaoks.

Mis tahes dieedivaliku korral peate päevas jooma vähemalt 1,5 liitrit vett, lubatud on juua rohelist teed ja taimeteesid.

Väikesed soolakogused on vastuvõetavad.

Millised toidud on keelatud?

Kõik toidud, mis pole lubatud nimekirjas, on keelatud, sealhulgas suhkur.

Kartulidieedi menüü

3-päevase kartulidieedi 1-päevane menüü:

Hommikusöök 200 ml piima. Õhtusöök 300 g kartuliputru. Õhtusöök 250 g salat keedetud kartulist ja kõvadest munadest, maitsestatud teelusikatäis taimeõli ja sidrunimahlaga.

5-päevase kartulidieedi päevamenüü koosneb 1 kg jakist keedetud kartulist. See tuleks jagada 5-6 toidukorraks ja tarbida koos lehtköögiviljadega (till, petersell, roheline sibul).

7-päevane kartulidieedimenüü: õhtusööke pole, kuid tugeva näljatunde korral on lubatud õhtul juua klaas keefiri.

Esimene päev

Hommikusöök: kartulipuder, maitsestatud piima ja võiga.

Lõunasöök: veiselihasupp kartulipelmeenidega.

Teine päev

Hommikusöök: kartulipott köögiviljadega.

Lõunasöök: kana puljong, kartulisalat, maitsestatud taimeõliga.

Kolmas päev

Hommikusöök: kartulipelmeenid hapukoorega.

Lõunasöök: riisi- ja kartulisupp.

Neljas päev

Hommikusöök: piimas keedetud kartul.

Lõunasöök: riisi- ja kartulisupp, taimeõliga kaunistatud kurgisalat.

Viies päev

Hommikusöök: jopekartulid, keedetud oad taimeõliga.

Lõunasöök: supp seente ja kartulitega, paprika-, kapsa- ja kurgisalat, maitsestatud taimeõliga.

Kuues päev

Hommikusöök: kartulipott juustu või köögiviljadega.

Lõunasöök: kartulisupp tomatikastmega, tomatisalatikaste taimeõliga.

Seitsmes päev

Hommikusöök: kartulipannkoogid hapukoorega, kurgisalat.

Lõunasöök: kartulisupp kana puljongiga, kapsasalat, värske kurk ja peet, keefiriga maitsestatud.

Kasulikud näpunäited

Vihje 1: 7-päevase kartulidieedi jaoks võite riisi asemel kasutada tatart.

Vihje 2: keedetud kartulit saab asendada küpsetatud kartuliga.

Dieedile iseloomulik	viimane hinne
Kestus: 3, 5, 7 päeva	3 viiest Dieeti, mis põhineb meie toidulaual sellisel traditsioonilisel tootel, on lihtne ja meeldiv järgida - maitsetu ja ebatavalise toidu tõttu pole piinavat näljatunnet ja ärritust. Sellisel juhul on dieet üsna tõhus.
Soovitatav sagedus: iga 2 kuu tagant
Kaalukaotuse määr:
Ohutus:
Tootevalik: