5 põhjust oliiviõli lisamiseks dieedile
Oliiviõli on toode, mis võib inimeste tervisele märkimisväärselt kaasa aidata. Õli rikkaliku vitamiinikoostise tõttu on see paljude haiguste, sealhulgas surmavate haiguste puhul number üks. Ainult 2 spl. l. igapäevased oliiviõlid hoiavad ära veresoonte ja südamehaiguste, vähi, seedeprobleemide, enneaegse vananemise, depressiooni ja paljude muude vaevuste ilmnemise, mille ravi nõuaks palju aega ja vaeva. Vaatame lähemalt, milliseid haigusi saab vältida, kui serveerite seda tervislikku ja maitsvat toodet lauale.
Onkoloogilised haigused
Vahemere kööki eelistavate inimeste tervisesaladus on mereannid ja oliiviõli, mis on organismile väärtuslik oleiinhappe tarnija. See aine on onkogeenide aktiivne ja absoluutselt mittetoksiline blokeerija. Selle efektiivsust võrreldakse sageli vähiraviga. Uuringute kohaselt ei pärsi oleiinhape mitte ainult vähirakkude kasvu ja paljunemist, vaid suurendab ka kasvajaid ravivate ravimite efektiivsust. Oleiinhappe osakaal oliiviõlis (samuti sasanqua, sarapuupähkli, mandliõlis) on 60–85%, mistõttu toodet peetakse üheks vähi ennetamiseks kättesaadavaks vahendiks (võrdluseks on päevalilleõli oleiinhappe sisaldus alla 30%) …
Esimese külmpressimise värskel õlil (sildiga Extra Virgin), mis on tarbitud kuu jooksul pärast tootmist, on kasvajavastane toime. Tuleb meeles pidada, et oliiviõli antikantserogeenne toime kaob kuumtöötluse käigus täielikult.
Allikas: depositphotos.com
Veresoonte ja südame haigused
Veresoonte luumenit ummistav kolesterool on ateroskleroosi ja selle komplikatsioonide - insuldi ja südameataki - üks peamisi põhjuseid. Veresoonte puhastamine kolesterooli naastudest on oliiviõli veel üks kasulik omadus. Selle põhjuseks on selles sisalduvate küllastumata rasvhapete (oleiin, linoolhape, palmitiin, oomega-3 jne) toime: nende koostisosad aeglustavad lipiidide oksüdeerumise protsessi, kaitstes anumaid ateroskleroosi eest. Ja oliiviõlis sisalduvad polüfenoolid takistavad trombotsüütide liigset viskoossust. Arvatakse, et päevane tarbimine 3 spl. l. tühja kõhuga oliiviõli kaitseb mitte ainult veresoonte ja südamehaigusi, vaid leevendab ka esimese ja teise astme anumate ateroskleroosi.
Allikas: depositphotos.com
Vaimse võimekuse parandamine
Vaimse võimekuse (õppimise suurenemine, mälu tugevdamine, aju kõrge efektiivsus) parandamise mõju oliiviõli kasutamisel saavutatakse teadlaste sõnul tänu antioksüdantide (E-vitamiin, fenoolid, karotenoidid) toimele, mis kõrvaldavad vabade radikaalide toimel ajurakkude oksüdatiivse kahjustuse. Toksiinide neutraliseerimise omadusel põhineb toote efektiivsus pohmelliravimina. Lisaks soodustab oliiviõlis leiduv aine oleokantaal beeta-amüloidnaastude (ajurakkudes valgu tükid) resorptsiooni, takistades Alzheimeri tõve arengut, mis on praegu ravimatu. See õli on soovitatav lisada igapäevases toidulaual kõigile, eriti aga lastele alates 3-aastastest, vanadest ja vaimsele stressile alluvatele inimestele.
Allikas: depositphotos.com
Keha vananemise aeglustamine
Enamik oliiviõli koostises loetletud kasulikke aineid (küllastumata rasvhapped, antioksüdandid) on rakumembraanide ehituskivid, kaitstes neid hävitamise eest. Selle toote lisamine dieeti võimaldab teil parandada tervist rakutasandil ja kasutada seda väliselt - välise nooruse saamiseks. Naha sisse hõõrudes oliiviõli niisutab seda, säilitab elastsuse, küllastab vitamiinidega, võimaldab vabaneda allergilistest löövetest, kortsudest, põletikest, koorimisest ja venitusarmidest.
Allikas: depositphotos.com
Naiste tervis
Madal östrogeenide - munasarjades toodetud hormoonide - tase on süüdi mitte ainult paljude naiste suguelundite häiretes, vaid ka loomulikus menopausis. Östrogeenid määravad naise hormonaalse tausta tasakaalu, rasestumisvõime, nooruse ja kogu keha tervise. 40-50. eluaastaks lõpetavad munasarjad, mis on naise organismi peamine östrogeeni tarnija, töö. See on menopausi põhjus - ja kõik sellega kaasnev (kehakaalu tõus, "kuumahood", peavalud, meeleolu kõikumine jne). Appi tulevad hormoonide taimsed analoogid (fütoöstrogeenid), mis sisalduvad ka oliiviõlis. Oliiviõli igapäevane kasutamine reproduktiivse funktsiooni väljasuremise perioodil hoiab naise keha seisundi normaalsena.
Allikas: depositphotos.com
Artikliga seotud YouTube'i video:
Maria Kulkes Meditsiiniajakirjanik Autori kohta
Haridus: esimene Moskva Riiklik Meditsiiniülikool, mis on nimetatud I. M. Sechenov, eriala "Üldmeditsiin".
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
