Kohvi mürgitamine
Miljonid inimesed alustavad oma hommikut tassi aromaatse kohviga. See aitab ärgata, toniseerib, parandab meeleolu. Kuid pideval kasutamisel tekib inimesel aja jooksul sõltuvus ja kosutava efekti saamiseks ei piisa enam ühest tassist kohvist. Seetõttu suurendavad kohvisõbrad selle joogi tarbimist, millel on märkimisväärne mõju organismile, kuni mürgituseni.
Allikas: depositphotos.com
Kuidas toimub kohvimürgitus?
Kohvi toonilist toimet seostatakse selle kõrge kofeiinisisaldusega. Sellel ainel on võime blokeerida närviretseptorite tundlikkus adenosiini suhtes, mille tulemuseks on elujõutunne ja energiahoog.
Lisaks stimuleerib kofeiin adrenaliini sünteesi - hormooni, mis põhjustab südame löögisageduse suurenemist, lihaste paremat verevarustust ja ainevahetusprotsesside kiirust.
Teismi (sõltuvus kohvist) tekkimise peamine põhjus on kofeiini võime suurendada ühe rõõmuhormooni - dopamiini - sekretsiooni. Just dopamiin pakub inimesele pärast tassi kohvi head tuju ja tekitab naudingu tunde.
Seega on kofeiinil märkimisväärne mõju närvisüsteemile ja selle aine liig võib põhjustada tõsist stressi.
Kofeiini toksiline annus on iga inimese jaoks erinev. Mõnel inimesel võivad pärast kahte või kolme tassi seda jooki tekkida kohvimürgistuse sümptomid, teised võivad juua palju rohkem ja ei tunne ebamugavust. Kuid enamiku täiskasvanute jaoks on üle 0,5 grammi kofeiini tarbimine päevas mürgine ja põhjustab terviseprobleeme. Seda kofeiiniannust leidub umbes 6 tassi kohvis.
Kofeiini surmav annus on 10 g.
Mürgistuse sümptomid
Kohvimürgituse iseloomulikud tunnused ilmnevad tavaliselt poole tunni jooksul pärast toniseeriva joogi liigset tarbimist. Need sisaldavad:
- näo punetus;
- silmade väljendunud sära;
- kuumustunne;
- jäsemetes või kogu kehas värisemine;
- tahhükardia;
- pearinglus;
- iiveldus;
- suurenenud higistamine;
- suurenenud urineerimine;
- spastilise iseloomuga kõhuvalu;
- kõhulahtisus;
- närvilisus ja suurenenud ärrituvus;
- unetus.
Tõsise kohvimürgituse korral võivad ilmneda hallutsinatsioonid, mis on seotud mõne aju struktuuri liigse stimuleerimisega kofeiiniga ja teiste järsu pärssimisega. Kohvimürgituse väga ohtlik sümptom on tsüanoos (sinine nahk), selle välimus näitab kardiovaskulaarsüsteemi tõsist düsfunktsiooni.
Allikas: depositphotos.com
Esmaabi mürgituse korral
Mürgistuse sümptomite võimalikult kiireks peatamiseks on vaja järgmisi meetmeid:
- Maoloputus. See eemaldab kofeiini, mis pole õigeaegselt imendunud. Patsiendile antakse paar klaasi vett juua ja seejärel kutsutakse esile oksendamine.
- Juba peensoolde sattunud kofeiini neutraliseerimiseks peab patsient võtma aktiivsütt kiirusega 1 tablett iga 10 kg kehakaalu kohta.
- Paku palju vedelikke. Suure koguse vedeliku tarbimine aitab suurendada uriinieritust ja koos uriiniga eemaldatakse organismist liigne kofeiin. Raske kõhulahtisuse korral antakse patsiendile juua Regidroni lahust - 1 liitrit tuleb juua väikeste portsjonitena.
- Söö banaani. See vähendab lihasvärinaid ja närvipingetunnet, kuna banaan sisaldab suures koguses kaaliumi, mis parandab neuromuskulaarsete impulsside juhtivust.
- Pöörituse ja iivelduse vähendamiseks tagage värske õhk.
Millal on vaja arstiabi?
Kui rakendatud esmaabimeetmed ei too kaasa kohvimürgistuse sümptomite leevendamist, peate viivitamatult pöörduma arsti poole. Raske mürgituse korral, kui patsiendil on tsüanoos, krambid, hallutsinatsioonid või muud teadvuse häired, peate viivitamatult kutsuma kiirabi või viima ta ise haiglasse.
Meditsiiniline abi seisneb peamiselt diureesi sundimises, et kofeiin kehast välja viia. Lisaks viiakse läbi närvisüsteemi, kardiovaskulaarse, seedetrakti ja lihassüsteemi olemasolevate häirete sümptomaatiline ravi.
Tõsise kohvimürgituse korral võib osutuda vajalikuks hemosorptsioon läbi kolonni süsinikusorbendi abil.
Võimalikud tagajärjed
Enamasti on kohvimürgitus lihtne ja pärast esmaabi paraneb patsient kohe. Kuid liiga lühikese aja jooksul joodud kohvi korral võivad mürgistused kaasneda tõsiste tüsistustega
- südame rütmihäired;
- epilepsiahooge.
Ärahoidmine
Kohvimürgituse ennetamine on väga lihtne: peate meeles pidama, et päeva jooksul ei tohiks juua rohkem kui kolm tassi kohvi.
Lastele ei tohiks kohvi anda, kuna nad on kofeiini suhtes tundlikud ja üks tass kohvi võib põhjustada mürgistuse.
Kui ilmneb isegi väike kohvi joomisega seotud vaevus, peate selle joomise viivitamatult lõpetama, sööma banaani ja jooma paar klaasi vett. Tavaliselt on need meetmed mürgistuse vältimiseks piisavad.
Artikliga seotud YouTube'i video:
Elena Minkina Arst anestesioloog-reanimatoloog Autori kohta
Haridus: lõpetanud Taškendi Riikliku Meditsiiniinstituudi, spetsialiseerudes üldmeditsiinile 1991. aastal. Korduvalt läbinud täienduskursused.
Töökogemus: linna sünnituskompleksi anestesioloog-elustaja, hemodialüüsi osakonna elustaja.
Teave on üldistatud ja esitatud ainult teavitamise eesmärgil. Esimeste haigusnähtude korral pöörduge arsti poole. Eneseravimine on tervisele ohtlik!
