Arbuusi kalorite sisaldus
Arbuus on kõrvitsa perekonda kuuluv rohttaimne üheaastane taim, millel on ovaalsed, sfäärilised, lamestatud kõrvitsaviljad. Arbuuside viljad omandavad koore erineva värvi, küps viljaliha omandab punase, roosa või vaarika tooni, harvadel juhtudel - valge või kollase. Morfoloogiliselt sarnaneb arbuus marjaga. Lisaks erksatele maitseomadustele on arbuusil mitmeid farmakoloogilisi omadusi. Arbuuside madala kalorsuse tõttu võib puuvilju tarbida nii tervisele kui ka kehale.
Arbuuside kalorite sisaldus on kuni 35 kalorit 100 g küpse viljaliha kohta, mis võimaldab teil arbuusit tarbida piiramatus koguses.
Arbuusi kalorsus: puuvilja toiteväärtus ja energiasisaldus
Arbuusi kalorisisaldus muudab selle puuviljad kasulikuks dieettooteks, mis aitab mitte ainult oluliselt vähendada kaalu, vaid normaliseerida ka paljusid keha funktsioone. Niisiis, arbuusimassil on kolereetilised, diureetilised, palavikuvastased, põletikuvastased, toonilised omadused. Arbuusi kasutamine normaliseerib ainevahetusprotsesse kehas, suurendab soole peristaltikat. Arbuusil on kerge lahtistav toime, eemaldades toksiinid ja toksiinid kehast ning soodustades ka väljaheidete õrna eemaldamist soolestikust. Madala kalorisisaldusega arbuus on pehmete toidukiudude - kiudainete allikas, mis kehale energiat pakkumata mängib tema elus olulist rolli. Kiudained aitavad aeglustada süsivesikute, rasvade, valkude,aidates kaasa keha pikemale küllastumisele pärast sööki.
Väikese kalorisisaldusega arbuusi viljad on keha jaoks kasulike mikro- ja makroelementide, vitamiinide allikas. 100 g arbuusi viljaliha sisaldab umbes 10% kergesti seeditavaid suhkruid (fruktoos, glükoos, sahharoos). Küpse arbuusi viljaliha sisaldab orgaanilises vormis ka pektiini aineid (füsioloogiliselt aktiivseid aineid, millel on kehale mitmeid kasulikke omadusi), valke, kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi, naatriumi, rauda. Arbuus on vitamiinide allikas: niatsiin, riboflaviin, foolhape, askorbiinhape, tiamiin. Samuti on arbuusiseemnetel kasulikke omadusi, mis viljaliha tarbimisel sageli ära visatakse. Kuid need sisaldavad kuni 25% rasvaõlisid, samuti linoleen-, linool-, palmitiinhappeid.
Arbuus on madala kalorsusega, selle viljaliha on rikastatud lükopeeniga, karotenoidpigmendiga, mis määrab viljaliha värvi. Sellel karotenoidil on võimas antioksüdantne toime, see viib oksüdatiivse stressi vähenemiseni, mis omakorda aeglustab keha aterosklerootiliste muutuste protsesse, kaitseb DNA-d, aidates ära hoida onkogeneesi (pahaloomuliste ja healoomuliste kasvajate teket). Lükopeen vähendab riski haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse, silmahaigustesse ja organismi põletikulistesse protsessidesse. Inimese soovitatav lükopeeni päevane tarbimine on kuni 5 mg. 1 kg arbuusi viljaliha sisaldab kuni 25 mg lükopeeni.
Kui palju kaloreid on arbuusis: tõhus arbuusidieet
Arbuusi väike kalorsus koos kasulike omadustega muudab selle puuvilja ainulaadseks dieettooteks. Efektiivne arbuusidieet võimaldab lisaks kehakaalu vähendamisele ka keha toksiinidest ja toksiinidest puhastada, samuti makro- ja mikroelementide tasakaalu taastada ning saada võimsa vitamiinilaengu.
Arbuuside madala kalorsusega sisaldus võimaldab teil vähendada kaalu, süüa maitsvat ja mitte piirata maitsvate puuviljade hulka.
Vähese kalorsusega efektiivseid arbuusidieete on mitut tüüpi. Toitumisspetsialistid soovitavad paastupäevad arbuusil suvel korraldada. Paastu ajal tarbitakse ainult arbuusimassi, kõik joogid jäävad dieedist välja, välja arvatud puhastatud vesi. Arbuusi vili on 90% vett, seetõttu on arbuusivool reeglina suurepärane janu kustutaja. Arbuusil on mahalaadimise efektiivsus madal. Kaal kaob järk-järgult, kui inimene naaseb tavapärase dieedi juurde.
Madala kalorsuse tõttu võib arbuus tervisliku ravina täiendada mis tahes dieeti, vähendades seeläbi keha füüsilist ja psühholoogilist stressi, kui toidust saadakse vähe toitaineid.
Pikem arbuusidieet on eridieet, mis kestab kuni 7 päeva. Kogu dieedi vältel võimaldab toitumine arbuusit piiramatult tarbida. Igale toidukorrale võib lisada musta või täisteraleiba. Sellise dieediga lõunasöögiks soovitatakse keedetud tailiha (eelistatult linnuliha), hautatud köögivilju ja täisteraleiba. Puder on lubatud lisandiks. Arbuusidieet välistab kääritatud piimatooted, et vältida kõhulahtisuse teket, ja soovitab dieedist lahkumisel madala rasvasisaldusega jogurteid soole mikrofloora taastamiseks pärast arbuusi viljaliha puhastamist.
Arbuusi viljaliha, mis praktiliselt ei sisalda kaloreid, kasutatakse ka erinevate salatite, magustoitude ja jookide valmistamiseks.
Sõltumata sellest, kui palju kaloreid arbuusis on, saab selle puuvilja viljaliha tarbida piiranguteta. Siiski tuleb meeles pidada, et arbuusidieete ei soovitata suhkurtõve, neerukivide, kõhunäärme, eesnäärme, püelonefriidi keeruliste haiguste korral. Madala kalorisisaldusega kujutab arbuus organismile ka teatavat ohtu. Kiireks valmimiseks töödeldakse arbuusid nitraatidega, mis kogunevad arbuusikoortesse ja viljaliha. Kehas olles muudetakse nitraadid nitrititeks (elemendid, mis hävitavad veres hemoglobiini) ja nitrosoamiinideks (väga mürgised ühendid, mis kahjustavad maksa, põhjustades verejooksu, krampe, koomat). Nitrosoamiinidel on tugev kantserogeenne toime; suure annuse allaneelamisel on ühendil mutageensed omadused.
Vaatamata arbuuside vähesele kalorsusele, maitsele ja suurele toitainete sisaldusele tuleb puuviljad valida äärmise ettevaatusega. Parim arbuuside tarbimise ja arbuusidieedi järgimise periood on augusti lõpus ja septembri alguses. Just sel perioodil on viljadel aega küpseda ilma väetiste ja kemikaalideta.
Arbuusi eelised: kalorid ja vitamiinid
Arbuus on kasulik toode, mis võimaldab teil simuleerida keha kiiret küllastumist. Arbuusimass, millel on väga vähe kaloreid, on küllastunud vitamiinidega PP, beetakaroteen, B1, B2, B6, B9, C, E, millest paljusid kehas ei sünteesita. Arbuuside ainulaadsed omadused, milles kaloreid praktiliselt pole (kuni 35 kalorit 100 g viljaliha kohta), on seletatavad ka asjaoluga, et keha peab kulutama arbuuside seedimisele ja seedetoodete eritamisele rohkem energiat, kui see satub kehasse koos puuviljamassi osaga. Erinevate dieetide järgimisel võib dieedi päevase kalorsuse arvutamisel tähelepanuta jätta arbuusi kalorsuse.
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
