Tomatimahl
Tomatimahl on üks väärtuslikumaid ja tervislikumaid mahlasid. See värskendav ja tugevdav jook on valmistatud tomatitest. Looduses on tomat mitmeaastane taim. Seda kasvatatakse üheaastase köögiviljakultuurina. Tomatite kodumaaks peetakse Lõuna-Ameerika troopilist osa. Ameerika Ühendriikides on tomateid juba ammu kasvatatud ilutaimena, kuna neid peeti mürgisteks.
Praegu on aretatud umbes 700 tavalise tomati sorti. Kõige populaarsemad neist on sileda koorega kerakujulised, pirnikujulised ja piklikud viljad.
Tomatimahla koostis ja eelised
See looduslik jook on sama tervislik kui tomatid, mis on selle aluseks. Selles on palju kasulikke anorgaanilisi ja orgaanilisi aineid. Tomatimahla tohutu eelis on see, et see sisaldab glükoosi, fruktoosi, orgaanilisi happeid - sidrun-, oblik-, õun- ja viinhapet. See mahl sisaldab A-vitamiini, B-vitamiine, H-, PP-, E- ja C-vitamiini.
Tomatimahla eeliseid näitab valkude, rasvade, süsivesikute olemasolu tomatites. See sisaldab palju fosfori, mangaani, kaaliumi, magneesiumi, kroomi, koobalti, tsingi ja raua sooli. Tomatimahla kalorsus on väga madal. Tomatimahla kalorsus on 21 kcal saja grammi joogi kohta.
Tomatite erkpunane värvus on tingitud lükopeeni olemasolust neis. See on spetsiaalne pigment, mis on võimas antioksüdant, mis takistab vähi arengut. Lükopeen on meestel pärasoole, rinna, eesnäärme, emakakaela, söögitoru vähi ennetamiseks väga oluline. See tervislik tomatimahl aitab võidelda verehüüvete vastu. See stimuleerib keha serotoniini - "rõõmu hormooni" - tootmist. Selle loodusliku joogi komponendid takistavad soolestikus mädanemisprotsesse ja parandavad selle toimimist üldiselt. Sellepärast on tomatimahl kõhukinnisuse jaoks väga kasulik.
Tomatimahl on ka diureetilise, kolereetilise, antimikroobse ja põletikuvastase toimega. Selle regulaarne kasutamine aitab tugevdada kapillaare ja vältida veresoonte ateroskleroosi. Diabeedi korral on mahl ette nähtud dieedi osana, kuna sellel on hüpoglükeemiline toime.
Jooki kasutatakse hüpertensiooni, aneemia, stenokardia korral pärast infarkti. Mahl on kasulik ka mõnede neerukivide, glaukoomi ja halvenenud mälu korral.
Tomatimahl kaalulangus
Tomatimahla madal kalorisisaldus ja võime mõjutada ainevahetust võimaldavad seda kasutada terapeutilises dieettoidus.
Kaalukaotuse jaoks tuleks tomatimahla tarbida söögikordade vahel (klaas jooki ilma soolata pool tundi enne sööki söögikordade vahel). Selline dieet, vähendades rasvaseid toite miinimumini ning jättes kõrvale maiustused ja praetud toidud, võimaldab teil kahe nädala jooksul kaalu vähendada 4-5 kilogrammi võrra.
Tomatimahla kahjustus
Tomatimahl on kahtlemata väga tervislik. Tomatimahl võib kehale kahjustada, kui seda valesti kasutada. Mahla ega tomateid pole soovitatav segada leiva, kartuli, muna, kodujuustu ja kalaga. See võib vallandada neerukivide moodustumise. Samuti ei tohiks seda jooki kuumtöötleda, kuna organismile kasulikud happed muudetakse anorgaanilisteks. Kõige kasulikum on kodus värsketest tomatitest valmistatud mahl. Seda on soovitatav juua pool tundi enne sööki ja süüa tomateid koos mis tahes taimeõliga, juustu, ürte, küüslauku, sibulat, paprikaid, kapsast, rediseid, baklažaane ja suvikõrvitsat.
Vaieldamatu kasulikkuse korral on selle toote kasutamisel piirangud. Tomatimahla eelised ja kahjustused sõltuvad inimese tervislikust seisundist. See on vastunäidustatud punaste köögiviljade ja puuviljade allergia korral sapikivihaigusega. Selle joogi happed võivad põhjustada kivide liikumist.
Mahla ei saa kasutada maohaavandite ja pankreatiidi korral, samuti toidumürgituse korral.
Samuti peaksite hoiduma küpsete puuviljade söömisest, kuna need sisaldavad mürgist glükosiidi solaniini.
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
