Pollocki Kalorsus Ja Selle Kasulikud Omadused Organismile

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 07:39

Polloki kalorisisaldus

Pollock on Vaikse ookeani kõige arvukam tursakala. Inimesed on seda juba pikka aega toiduvalmistamisel kasutanud. Kasutatakse filee, maksa, kaaviari, kuid mõned kasutavad isegi saba ja uimi. Pollocki liha sisaldab väikest kogust rasva, seetõttu on pollockil vähe kaloreid.

Varem arvati, et seda tarvitavad sagedamini madala sissetulekuga inimesed. Kuid selline suhtumine pollokisse on õigustamatu. Just selle ainulaadse koostise tõttu on see kala sanatooriumide menüüs. Samuti mängib toitumisalases toitumises olulist rolli polloki madal kalorsus.

Pollocki koostis

Pollock koosneb peaaegu 99% ulatuses veest ja valgust, mida inimkeha kergesti omastab.

Kala sisaldab minimaalselt rasva, ainult 0,9%. See võimaldab pollocki kasutada mitmesugustes ülekaalulistes dieetides. Kuid just selles on polüküllastumata rasvhapped Omega-3 inimesele nii vajalikud. Seetõttu tuleb pollock madalast kalorisisaldusest hoolimata hästi toime vere kolesteroolisisaldusega.

Pollockil on kõrge joodisisaldus. Seda peavad sööma inimesed, kes elavad piirkondades, kus vees ja mullas täheldatakse joodipuudust. See on näidustatud ka kilpnäärme teatud haigustega inimestele;

Pollocki liha sisaldab suures koguses vitamiine: A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP. Kalas on palju mineraale: jood, vask, mangaan, kaalium, naatrium, kaltsium, magneesium, raud, fosfor, koobalt, väävel, kloor. Kogu see kasulik koostis on tingitud asjaolust, et pollock on merekala.

Polloki kalorisisaldus

Pollocki kalorsus on umbes 72 kcal 100,0 grammi filee kohta. Võrreldes teiste kalasortidega on pollokil, nagu näete, vähe kaloreid. Energeetiline väärtus seisneb peamiselt valkude lagundamises aminohapeteks, nii et inimene saab väikese koguse energiat. Ja polloki kalorsus on minimaalse rasvakoguse tõttu väike.

Väikese kalorikoguse tõttu saab pollocki kasutada kaalulangetamiseks. Kuid tuleb meeles pidada, et suure füüsilise koormuse korral on vaja lisada dieeti täiendavaid kõrge kalorsusega toite, eriti kui inimene pole ülekaaluline. Parem on seda kasutada nädalavahetustel, kui koormus on väike.

Pollocki ja kaaviari kalorsus on väike ja joodisisaldus on üsna piisav. Üks osa sellest merekalast võimaldab teil peaaegu täielikult täita inimese igapäevane vajadus selle mikroelemendi järele.

Kaasaegsed inimesed pööravad üha enam tähelepanu mitte ainult tarbitava toidu kogusele, vaid ka selle kalorisisaldusele. Eriti huvitab naisi küsimus, kui palju kaloreid on valimisjaos. Vastus sõltub palju sellest, kuidas kala valmistatakse. Nii on näiteks praetud polloki kalorsus keskmiselt 127 kcal 100 g toote kohta ja aurutatud pollokk on palju väiksem.

Pollocki kasulikud omadused

Kuna pollokis on palju erinevaid kasulikke ühendeid, kasutatakse seda mitmesuguste haiguste ennetamiseks ja raviks. Lisaks on polloki kalorsus madal, mis on kaalulangetamiseks dieetide järgimisel nii oluline. Näiteks on see väga kasulik kardiovaskulaarsüsteemi haiguste korral: pärgarteri haigus, stenokardia, müokardiinfarkt ja mitmesugused rütmihäired - kõik see on tingitud piisavas koguses kaaliumisisaldusest pollakis.

Pollockis sisalduv A-vitamiin aitab kaasa juuste ja küünte normaalsele kasvule. See on ka silmade jaoks asendamatu. Raua tõttu suureneb hemoglobiini tase.

Kaltsium ja fosfor on vajalikud luukoe ja hammaste moodustamiseks, mida on pollokilihas piisavas koguses.

B-vitamiinid, nagu ka nikotiinhape, tulevad toime dermatiidi ja polüneuriidi ilmingutega. Samal ajal ei tohiks selle kasutamisel muretseda polloki kalorsuse pärast.

Kõik on teadnud polloodi hulka kuuluva joodi eelistest. 100 g tootes on selle sisaldus kuni 150 μg.

Kui palju kaloreid on pollokis: kaalulangus

Pollocki kasulikkust kaalulangetamisel ei saa üle hinnata. Kaalu langetamiseks ei ole vaja arvestada, kui palju kaloreid on pollokis. Kuid siiski tuleks meeles pidada, et polloki kalorsus sõltub selle valmistamise viisist. Soovitav on aurutada või kasutada keedetult. Praetud polloki kalorsus on palju suurem. Ja kuigi paljudele inimestele meeldib praetud kala, sh pollock, rohkem kui teiste retseptide järgi küpsetatud, peaksite ülekaaluga probleeme hoiduma.

Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.