Kaltsiumsilikaat - Omadused, Tootmine, Kasutamine

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 07:39

Kaltsiumsilikaat

Kaltsiumsilikaat on anorgaanilise tüübi ühend, mis koosneb kaltsiumisoolast ja metasilihappest. See silikaat on läbipaistvate väikeste kristallide kujul.

Kaltsiumsilikaadi ja selle omaduste saamine

Kaltsiumsilikaat on happesoolaühend, mis interakteerub metasilikhappega.

Praegu on kaltsiumsilikaadi mitu peamist tüüpi, mis sõltuvad keemilise ühendi koostisest. Need sisaldavad:

• ortosilikaat, mis moodustab tugevaid keemilisi ühendeid;
• pürosilikaat;
• borosilikaat, mis on lõikematerjal;
• metasilikaat (wollastoniit, mis on leelist tüüpi päevakivi.

Oma struktuuri järgi on kaltsiumsilikaat pulbriline valge ühend, mis on maitsetu ja lõhnatu. See silikaat on looduslikku päritolu ja on tugev vett adsorbeeriv aine. Kaltsiumsilikaati kaevandatakse maakoorest ja saadakse erinevat tüüpi looduslikest mineraalidest, sealhulgas päevakividest, vilgukivist ja savi tüüpi mineraalidest. Wollastoniit on puhas kaltsiumsilikaatmineraal, ilma lisanditeta.

Kaltsiumsilikaadi pealekandmine

Toiduainetööstuses on kaltsiumsilikaat märgistatud emulgaatorina E 552 ja see on ette nähtud toidu rullimise ja klompide vältimiseks. Sageli lisatakse seda emulgaatorit vürtsidele ja vürtsidele, puisteainetele ja pulbrilistele toodetele, mis on pakendatud fooliumisse. Toidulisandit E 552 leidub ka juustudes ja juustutoodetes, pooltootes, konservides, kondiitritoodetes, suhkrutoodetes.

Toidulisandit E 552 kasutatakse toidulisandite, ravimite ja vitamiinipreparaatide valmistamiseks.

Pagariäris kasutatakse seda silikaati küpsetiste maitse, kuju ja struktuuri parandamiseks. Täiendava ühendina on kaltsiumsilikaat toidusoola, piimapulbri ja pärmi osa.

Meditsiinis ja kosmetoloogias kasutatakse seda silikaati pulbrite, ravimite, salvide ja pulbrite koostisosana.

Kui see silikaat on sünteetilist päritolu, lisatakse see keraamikatoodetele, betoonile, tsemendile, klaasile, emailile, räbule, glasuurile ja spetsiaalsetele sideainetele.

Tööstuslikel eesmärkidel kasutatakse kaltsiumsilikaati tahke materjali ja katalüsaatorina värvide ja lakkide, määrdeainete, kummi- ja paberitoodete valmistamisel.

Vastunäidustused ja kasutamise piirangud

Kaltsiumsilikaat on lubatud toidulisandina kasutamiseks paljudes maailma riikides. Kuid eksperdid soovitavad seda silikaati kasutada rangelt piiratud koguses ning kooskõlas Euroopa sanitaar- ja epidemioloogiliste normidega.

Venemaal on selle emulgaatori kasutamine keelatud, kuna on suur kõrvaltoimete oht ja negatiivne mõju inimkehale.

Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.