Kaalust Alla Köögiviljad Ja Puuviljad

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 07:39

Kaalust alla köögiviljad ja puuviljad

Toitumisspetsialistide sõnul on eriti suvehooajal kaalu kaotamine puu- ja köögiviljadel suurepärane viis keha heas vormis saamiseks. Kuna puu- ja köögiviljad on madala kalorsusega ja neis on palju taimseid kiudaineid, mis ei lagune maos, vaid tekitavad küllastustunde ja leevendavad pikka aega nälga, on puu- ja köögiviljatoit kergesti talutav. Kiud puhastavad seedetrakti, parandades peristaltikat; adsorbeerivate omaduste tõttu neelab ta toksiine ja toksiine, eemaldades need kehast. Ja suure hulga kasulike toitainete sisaldus võimaldab teil kaotada kaalu köögiviljadel ja puuviljadel, pakkudes organismile piisavas koguses vitamiine, mineraale, antioksüdante, kompleksseid süsivesikuid, taimseid valke, struktureeritud vett.

Kaalukaotuseks mõeldud puu- ja köögivilju kasutatakse paastupäevadel, dieedil 7–10 päeva ning erijuhtudel ja kuni kuu kestvatel dieetidel.

Kaalust alla köögiviljad ja puuviljad: paastupäevad

Ühepäevane dieet on väga populaarne, eriti suvehooajal, ja seda on üsna lihtne taluda. Sellistel päevadel koosneb menüü ainult puu- ja köögiviljadest. Köögivilju võib süüa toorelt, töötlemata või keedetud kujul. Toiduvalmistamise reeglid on lihtsad - ärge kasutage õli, soola ja vürtse. Köögiviljade keetmine, küpsetamine, aurutamine ja grillimine on lubatud. Dieedis olevaid puuvilju võib kasutada värskelt või kuivatatult.

Kaalulangetamiseks ei ole soovitatav dieeti lisada kartuleid, banaane, viinamarju, rosinaid, ploome nende kõrge kalorsuse tõttu.

Mahalaadimispäeva menüü aluseks on madala kalorsusega köögiviljad ja puuviljad, on lubatud süüa veidi kuivatatud aprikoose, ploome või rosinaid (30-50 g), kui soovite tõesti midagi magusat. Soovitav on juua puhastatud laua- või mineraalvett ilma gaasita, rohelist teed ilma suhkruta, värskelt pressitud mahlasid, mis on lahjendatud veega 1: 3.

Paastupäeva efektiivsemaks muutmiseks võite eelmisel õhtul võtta kerget lahtistit, valmistades nii soolestikku ette. Korraldades selliseid päevi üks kord nädalas, võite kuu jooksul kaotada köögiviljadele ja puuviljadele 3-5 kg. Kord nädalas on ühepäevase puu- ja köögiviljatoidu söömine lubatud pikka aega.

Puu- ja köögiviljad kehakaalu langetamiseks pikaajalisel dieedil

Pikaajalised dieedid peaksid olema põhitoitainekomponentides hästi tasakaalustatud, et varustada keha täielikult kõigega, mida vaja. Kuna puu- ja köögiviljad ei sisalda loomset valku, mis on asendamatute aminohapete allikas, ei ole soovitatav ranget puu- ja köögivilja dieeti pidada kauem kui üks nädal.

Madala kalorsusega puu- ja köögiviljade pikaajalisel kasutamisel kaalulangetamiseks soovitavad toitumisspetsialistid tasakaalustatud toitumist. Selleks peab menüüs olema kala, tailiha, sojajuust "Tofu", kanafilee, munad, lubatud on väike kogus kliileiba. Selliste dieetide põhiprintsiip on puu- ja köögiviljade kombinatsioon väikeses koguses loomset valku. Valgurikkaid toite, nagu köögivilju dieettoitude valmistamiseks, tuleks keeta, aurutada, grillida või küpsetada ilma vürtse, õli ja soola lisamata.

Dieedimenüü koostamisel peate kasutama puu- ja köögiviljade kalorite tabelit ning võtma arvesse järgmisi soovitusi:

• Sööki tuleks teha viis korda päevas, eelistatavalt jaotades päevase ratsiooni võrdsetes osades;
• Loomseid valke sisaldavaid tooteid saab kõige paremini süüa lõuna ajal, mitte rohkem kui 150 g päevas;
• Puuvilju ei soovitata tarbida pärast kella 18, kuna see sisaldab märkimisväärses koguses süsivesikuid;
• Dieedi ajaks välistage kategooriliselt jahutooted, maiustused, rasvased toidud;
• Eelistada tuleks hooajalisi köögivilju ja puuvilju nende loodusliku valmimise ajal;
• Hooajaväliselt on värskelt külmutatud köögiviljad ja puuviljad paremad kui kuivatatud ja konserveeritud, vitamiinide ja toitainete säilivus nendes on suurem;
• Köögivilja- ja puuviljasalatite kastmiseks kasutage madala rasvasisaldusega keefiri, hapukoort, jogurtit, sidrunimahla, veini ja õunaäädikat;
• Puu- ja köögiviljade üksikud portsjonid ei tohiks ületada 150-200 g, et mao ei veniks;
• Päeva jooksul peaksite jooma 1,5-2,0 liitrit puhast vett.

Köögiviljade ja puuviljade kehakaalu langetamine pikaajalisel dieedil võib olla 5–10 kg kuus, kuid tingimata tuleb pöörduda arsti poole, eriti seedetrakti varasemate haiguste korral. Kuna kiudained on köögiviljade ja puuviljade põhikomponent, on toit üsna jäme ja võib märkimisväärsetes kogustes põhjustada ägenemist.

Puu- ja köögiviljade kalorite tabel

Tõhusaks kehakaalu langetamiseks peaksite valima kõige kasulikumad ja madala kalorsusega puuviljad, köögiviljad ja marjad.

Kaalulangetamiseks kõige kasulikumate puuviljade kalorite sisaldus (100 g kohta) ja oluliste toitainete sisaldus neis:

• Õunad (43 kcal) - suur kogus C-vitamiini, kiudaineid, pektiini;
• Aprikoosid (38 kcal) - provitamiin A, B-vitamiinid, C-, E-, sidrun-, õun- ja viinhape, magneesium, kaalium, fosfor, hõbe, raud;
• Kirss (47 kcal) - vitamiinid C ja PP, provitamiin A, B-rühma vitamiinid, raud, kaltsium, fosfor, naatrium, magneesium, glükoos, fruktoos ja sahharoos;
• Kirss (50 kcal) - rohkesti kaltsiumi, magneesiumi, rauda, vaske, joodi. Sisaldab B, PP, C rühma vitamiine, karoteeni, kumariini, flavonoide ja pektiini. Sisaldab suures koguses sidrun-, õun- ja foolhapet;
• Apelsin (35 kcal) - üks keskmine apelsin katab 60% keha päevasest C-vitamiini vajadusest, sisaldab rohkesti kaaliumi;
• Ananass (46 kcal) - sisaldab bromelaini, mis soodustab rasvade lagunemist, suures koguses askorbiinhapet, sidrunhapet, B-rühma vitamiine, PP, C, palju kaaliumi ja magneesiumi;
• Avokaado (223 kcal) - soovitatav kaalulangetamiseks, vaatamata suurele kalorsusele, kuna see sisaldab küllastumata rasvhappeid, kaaliumi, kiudaineid ja valke.

Puu- ja köögiviljade kalorite tabel sisaldab ka marju, mis on kõige kasulikum kaalulangetamise dieedil:

• Maasikad (35 kcal) - 50 g sisaldab poole päevasest C-vitamiini vajadusest, rikkalikult kaaliumi ja kiudaineid, foolhapet, joodi;
• Sõstrad (56 kcal) - rikkalik fütontsiidide, foolhappe allikas, sisaldab kõiki peamisi vitamiine ja mineraale, eeterlikke õlisid ja parkaineid, suurepärast diureetilist ja põletikuvastast ainet;
• Arbuus (25 kcal) - kõrge A- ja C-vitamiini sisaldus, suurepärane neerude puhastaja.

Kõige kasulikum köögivili kaalulangusdieetide jaoks:

• Porgand (32 kcal) - karoteeniallikas, vitamiinid B6, K, C, sisaldab palju rauda;
• Spinat (22 kcal) - palju rauda, kaltsiumi, vaske, vitamiine A, B6, E, C, K;
• Brokkoli (28 kcal) - kiudainete ja vitamiinide A, B6, E, C, K allikas;
• Pumpkin (21 kcal) - dieetides vajalik köögivili, mis sisaldab kõiki peamisi vitamiine ja mineraale, pektiine, suures koguses niatsiini;
• Sibul (38 kcal) - looduslik antiseptik, milles on palju C-, K-, B6-vitamiini, kiudaineid ja foolhapet;
• Tomatid (20 kcal) - sisaldavad palju kaaliumi ja C-vitamiini, rikkalikult naatriumi, magneesiumi, kaltsiumi, väävlit. Tugeva antioksüdandi - lükopeeni - allikas;
• Kurk (15 kcal) - kaaliumi- ja joodiallikas, muud mikroelemendid ja vitamiinid, struktureeritud vesi.

Puu- ja köögiviljade kalorite tabeli abil saate tasakaalustada oma igapäevast dieeti, keskendudes kehakaalu langetamisele.

Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.