Punapeet - Kasulikud Omadused, Ravi Omadused, Kalorite Sisaldus, Vitamiinid

BJU suhe tootes

Allikas: depositphotos.com Kuidas põletada 43 kcal?

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse nii peedi juuri kui ka latvu ja lehti. Punaseid peedilehti kasutatakse värskelt. Igapäevaelus kasutatakse selle juurvilja järgmisi nimetusi:

• Punane peet;
• Peet;
• Juurviljapeet;
• Punapeet.

See lihtne ja igapäevane köögivili on ainulaadne. Punapeedi raviomadused olid teada juba Rooma impeeriumi ajast ja see köögivili tuli Venemaale 10. sajandil.

Suur Hippokrates uskus, et punapeedi eelised on väga suured: nad paranevad paljudest haigustest ja on varustatud tervendavate omadustega.

Punapeedi koostis, kalorsus, omadused ja eelised

Tänapäeval on punapeedi eelised vaieldamatud ja neid kasutatakse laialdaselt meditsiinilistel eesmärkidel. Punapeet säilitab oma kasulikud omadused mitte ainult toores, vaid ka keedetud. Punase peedi juurviljad säilitavad kõik oma kasulikud omadused ka pikaajalisel säilitamisel. Traditsiooniline meditsiin usub, et punapeet ravib rohkem kui 100 haigust. Punase peedi kasulikkust tõendavad paljud meditsiinilised retseptid.

Punase peedi toiteväärtus on esitatud järgmises loendis:

• Vesi;
• Valgud;
• Rasvad;
• Süsivesikud;
• Tärklis;
• Tuhk;
• Toidukiu;
• Orgaanilised happed;
• Mono- ja disahhariidid.

Koos punapeedi ainulaadsete omaduste ja nende eelistega ei erine selle juurvilja kalorsus oluliselt. Niisiis, 100 g juurvili sisaldab ainult 42 kcal.

Punapeedi eelised on tingitud paljudest vitamiinidest:

• Vitamiin PP;
• C-vitamiin;
• A-vitamiin;
• Vitamiin B (B1, B2, B5, B6, B9);
• E-vitamiin

Lisaks on punapeedi arvukad omadused tingitud selles sisalduvate erinevate makrotoitainete sisaldusest:

• Kaalium;
• Kaltsium;
• Naatrium;
• Fosfor;
• Kloor;
• Magneesium;
• Väävel.

Punapeedi märkimisväärsed eelised tulenevad paljude oluliste mikroelementide olemasolust nende koostises:

• Raud;
• Mangaan;
• Vask;
• Tsink;
• Kroom;
• Fluor;
• Jood;
• Molübdeen;
• Vanaadium;
• Koobalt;
• Boor;
• Rubiidium;
• Nikkel.

Punane peet on rauasisalduses küüslaugu järel teisel kohal. Ja selle võime keha küllastada joodiga on veidi väiksem kui merevetikatel.

Oma kasulike ja meditsiiniliste omaduste tõttu kasutatakse punapeeti ravimisel toonikuna, parandades seedeprotsesse ja ainevahetust organismis.

Punapeedi pealekandmine

Peed eemaldab kehast toksiinid. Peedi söömine takistab teatud pahaloomuliste kasvajate ilmnemist ja kasvu. Tänu B9-vitamiini sisaldusele on see ideaalne südamehaiguste ennetamiseks. Punases peedis sisalduvad kasulikud ained ja nende omadused avaldavad kehale järgmist toimet:

• Vasodilataator;
• Rahustav (rahustav).

Punase peedi väga oluline omadus ravi ajal on võime organismist eemaldada liigne vedelik. Tänu punapeedi paljudele kasulikele omadustele tugevdatakse veresoonte seinu ja stabiliseeritakse südame tööd. Seetõttu soovitatakse punaseid peete ravida ja ennetada järgmiste terviseseisundite korral:

• Ateroskleroos;
• Hüpertensioon;
• Südame-veresoonkonna patoloogia.

Foolhappe esinemine punases peedis soodustab uute rakkude moodustumist, seega on see kehale noorendava toimega.

Punapeedi eelised selle omaduste tõttu, mis võimaldavad tugevdada mälu ja stimuleerida aju ateroskleroosi korral, ravida unetust ja neuroose, säilitada hea vaimne tervis.

Samuti on vaieldamatu punase peedi kasu ülekaalulistele ja vedelikupeetuse all kannatavatele inimestele. Punapeet puhastab suurepäraselt verd, neere, maksa ja vähendab organismi happesust.

Pektiinide kõrge sisaldus peedijuurtes annab raskete ja radioaktiivsete metallidega kokkupuutel head kaitseomadused. Lisaks on punapeedi eeliseks võime kolesterool verest eemaldada ja soolestikus kahjulike mikroorganismide arengut takistada.

Peedil on hematopoeetilised omadused; seda kasutatakse erineva astme aneemia korral, samuti veresoonte seinte tugevuse vähendamiseks. Punapeedi värvipigmendid, flavonoidid, suurendavad kapillaaride tugevust, stimuleerivad erütrotsüütide moodustumist, leevendavad veresoonte spasme.

Suure joodisisalduse tõttu kasutatakse punaseid peete kilpnäärmehaiguste raviks ja ennetamiseks. Punapeeti kasutatakse ja see annab häid tulemusi mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite korral, normaliseerib kogu seedetrakti tööd.

Peedi kõrge tsingisisaldus pikendab insuliini toime kestust, nii et punapeedi eelised on diabeetikute jaoks ilmsed.

Punaseid peete kasutatakse kopsupõletiku, pleuriidi ja kroonilise riniidi ravis. Punapeedi omadusi kasutatakse ka selliste haiguste korral nagu:

• Aneemia;
• Aneemia;
• Kopsuvähk;
• Koliit;
• Pikaajaline kõhukinnisus.

Värske peedipuder ravib nahakasvajaid ja haavandeid. Keedetud peet ja puljong omavad diureetilist ja lahtistavat toimet.

Mahla kasutatakse sageli punapeediga paljude haiguste raviks. Sellise ravi oluline punkt on järgmine reegel: peedist värskelt pressitud mahl sisaldab mürgiseid lenduvaid aineid, mis põhjustab üldist nõrkust, iiveldust ja oksendamist. Sellega seoses tuleb enne kasutamist mahla hoida külmkapis vähemalt 2 tundi.

Punapeetimahla juuakse tervise parandamiseks, söögiisu ergutamiseks ja immuunsuse suurendamiseks.

Peedimahla soovitatakse kasutada tromboflebiidi, veenilaiendite, verehüüvete korral. Lisaks pakuvad punapeedimahla eelised maksa, sapipõie ja neerude puhastamist. Mahl on eriti kasulik menstruaaltsükli häirete korral, menopausi korral. Punapeedi omadused ja nende mahla eelised on üsna võimelised asendama kalleid hormonaalseid ravimeid.

Punapeediravi vastunäidustused

Värske peedimahla üleannustamine võib põhjustada aju veresoonte spasmi ja see on täis kõige tõsisemaid tagajärgi. Muude kaasuvate haiguste (hüpertensioon, südamehaigused, tahhükardia jne) esinemisel võib selline reaktsioon olla eluohtlik. Seetõttu on väga oluline mitte kahjustada oma tervist ja kaitsta peedimahla pärast pressimist.

Ärge kasutage peeti liiga nõrga kõhuga. Mao suurenenud happesusega gastriit peaks olema ka vastunäidustus punapeedi raviks.

Okaalhappe sisaldus punases peedis nõuab selle kasutamise piiranguid urolitiaasi ja muude ainevahetushäiretega inimestele.

Artikliga seotud YouTube'i video:

Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.