Dieet 8
Nõukogude toitumisspetsialist Mihhail Pevzner töötas välja meditsiinilised menüüd erinevate haigustega patsientidele. Dieet number 8 on toitumissüsteem rasvumise raviks. Dieet 8 on aja jooksul tõestatud ja seda kasutatakse endiselt edukalt meditsiiniasutustes. Isekasutatav dieet number 8 on üsna ohutu, kuna selle koostis on tasakaalustatud ja sobib enamusele erineva rasvumisega patsientidele. Enne 8. dieediga ravi alustamist on siiski parem, kui spetsialist uurib. Võib-olla peate tegema vereanalüüsi, elektrokardiogrammi.
Dieet 8 rasvumise põhimõtted
Dieedi 8 eesmärk rasvumise korral on kehakaalu vähendamine, lipiidide ainevahetuse korrigeerimine ning vee ja elektrolüütide tasakaalu taastamine. Dieet 8 menüü sisaldab päevas 100–110 grammi valku, 80–90 grammi rasva, 120–150 grammi süsivesikuid. Valgud peavad olema nii taimsed kui ka loomsed. Rasvu saab kõige paremini taimsest toidust. Suhkur ja kondiitritooted on välistatud. On lubatud kasutada mittetoitvaid magusaineid (aspartaam, tsüklomat, sahhariin). Dieedi number 8 energiasisaldus on 1600–1870 kilokalorit päevas. Endokrinoloogia osakonna tingimustes on võimalik vähendada kalorite sisaldust 1200-ni päevas. Selles toidusüsteemis ei lisata toiduvalmistamise ajal soola toidule. Valmistoitude jaoks võite kasutada 3 grammi soola päevas. Dieeti 8 iseloomustab kergesti seeditavate süsivesikute, loomsete rasvade ja dieedi kogu kalorisisalduse piiramine. Toidus kiudainete hulk suureneb. Eelistatav on toitu keeta, hautada, küpsetada, mitte praadida. Serveerimistemperatuur on normaalne. Päeva jooksul peate pakkuma 4-5 söögikorda väikeste portsjonitena. Õhtusöök peaks toimuma 4 tundi enne magamaminekut.
Dieet 8 lastele
Kahjuks on peaaegu 5% vene lastest ülekaalulised. Ülesöömine on laste rasvumise peamine põhjus. Sellel elanikkonnarühmal on selle haiguse raviks tõsiselt piiratud ravimite kasutamine ja kirurgia. Seetõttu on rasvumise ravimisel peamine asi õige toitumine ja elustiili muutmine. Lastele mõeldud dieeti 8 on kasutatud juba mitu aastakümmet. See võimaldab teil vähendada päevast kalorite tarbimist 20–30%. Muidugi ei saa te lapse menüüd liiga järsult piirata. Toit peaks olema mitmekesine, rikkalikult vitamiinide ja mineraalidega. Kõigepealt saavutatakse kalorisisalduse vähendamine maiustuste ja rasvaste toitude vältimisega. Magusaineid kasutatakse lastel väga hoolikalt.
Millised toidud tuleks välja jätta
Dieedimenüü 8 näeb ette kõrgekvaliteedilise nisujahu, või ja lehttainast, riisist, manna- ja kaerahelbedest, pastast, kaunviljadest, marineeritud ja marineeritud köögiviljadest, rasvastest ja vürtsikatest suupistetest, praetud munadest, viinamarjadest, banaanidest, kuivatatud puuviljadest, vürtsidest valmistatud tooted majonees, suhkur ja kõik kondiitritooted. Kartuli ja peedi kogus on piiratud 200 grammini päevas. Rasvaseid ega magusaid piimatooteid pole soovitatav süüa, samuti on keelatud rasvane liha, kala, vorstid, konservid.
Milliseid toite saate süüa
Iga päev võite süüa kuni 150 grammi täisteraleiba, 250–300 grammi köögiviljasuppi koos väikese kartuli lisamisega, 150 grammi tailiha või linnuliha või 150 grammi kala või mereande, 200 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu, 1-2 muna, puderit tatar või pärl oder väikestes kogustes. Oluline on kasutada palju köögivilju. 8. dieedi menüüs soovitatakse igat tüüpi kapsast, värskeid kurke, rediseid, salatit, suvikõrvitsat, kõrvitsat, tomatit, kaalikat. Puuvilju saab kasutada magustamata ja süüa kuni 400 grammi päevas.
Ligikaudne dieedimenüü 8 päevas
Esimene hommikusöök. Madala rasvasisaldusega kodujuust 200 grammi. Salat taimeõliga. Tee ilma suhkruta.
Lõunasöök. Oranž.
Õhtusöök. Köögiviljasupp 250 grammi. Keedetud liha 120 grammi. Lahtine tatrapuder 100 grammi.
Pärastlõunane suupiste. Klaas keefiri 1% rasva.
Õhtusöök. Keedetud kala 120 grammi. Värske köögiviljasalat.
Seda näidismenüüd saab muuta oma maitse järgi, võttes arvesse dieedil keelatud ja lubatud toite.
Dieediarvustused 8
Dieeti 8 kehakaalu langetamiseks on kasutatud üle 50 aasta. Vaatamata meditsiini uutele suundumustele jäävad kaalukaotuse põhimõisted samaks: kehakaalu langetamiseks peate kulutama rohkem kaloreid kui toiduga saad. 8 arsti toitumise ülevaated on alati positiivsed. See on ainus dieet, mis on väga tasakaalustatud, ohutu ja tõhus. Dieet 8 rasvumise korral on endiselt kõige populaarsem meditsiiniasutuste haiglates. Huvitavaid ülevaateid on ka 8 patsiendi toitumise kohta, sealhulgas Internetis. Positiivsed arvustused toovad esile 8. dieedi kasulikkuse tervisele. Kuid on ka negatiivseid hinnanguid, mis rõhutavad selle väga ranget olemust ja tugevat nälga, kui seda täheldatakse. Dieet 8 soovitab kahjuks loobuda oma lemmiktoitudest. Selle järgimine nõuab teatud psühholoogilist hoiakut ja keskendumist pikaajalistele tulemustele.
Dieet 8 tulemused
Selle toidusüsteemi eesmärk on parandada keha ja vähendada kehakaalu. Kui peate kinni 6 kaalukaotuse dieedist 6 kuud, võite saavutada märkimisväärseid tulemusi. Nii et kehakaalu langus peaks olema 5–10% ja suuremal määral on see tingitud rasvkoest. Selle aja jooksul peaksid rasvade ainevahetuses toimuma positiivsed muutused - üldkolesterooli saab vähendada normaalseks. Nende lisakilode kaotamine vähendab II tüüpi diabeedi riski. Kui enne ravi algust oli patsiendil kõrgenenud veresuhkru tase, mis vastab prediabeeti seisundile (glükoositaluvuse halvenemine), siis pärast 6-kuulist 8. dieediga teraapiat on süsivesikute ainevahetuse täielik normaliseerumine tõenäoline. Koos lisakilodega peaks vähenema ka kõrge vererõhu arv. Kerge arteriaalse hüpertensiooni korral on võimalik korrigeerimine normaalseks.
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
