Tatjana Malakhova dieet ("Sõpruse dieet")
Dieedi autor on soojus- ja elektriinsener Tatjana Malakhova. Pärast 20-aastast võitlust ülekaaluga töötas ta välja spetsiaalse toitumisprogrammi, tänu millele vabanes ta 20 kg-st.
Malakhova dieedi peamine põhimõte on tervisliku suhtumise kujundamine toidusse. Ülesandeks on oma kehaga sõbrunemine, mis kajastub dieedi alternatiivses nimetuses - "Sõpradieet". Kaalu kaotamine õpib valima tervislikke toite ja neid õigesti kombineerima, moodustades päeva menüü.
Malakhova dieedi põhireeglid:
- päevase toidukoguse kalorite sisaldus peaks olema vähemalt 1200 kcal;
- söögikordade arv päevas on kolm kuni neli, soovitatav on intervallid olla samad, suupisted on välistatud. Söögid peaksid olema võrdsed mahu ja kalorsusega;
- vaheaeg õhtusöögi ja hommikusöögi vahel on vastavalt 14 tundi, õhtusööki ei tohiks teha hiljem kui 4 tundi enne magamaminekut;
- peate sööma aeglaselt, põhjalikult närides, keskmiselt võtab iga söögikord 20 minutit. Söögi ajal ei tohiks teid häirida lugemine, teler jms;
- dieet peaks olema rikas valkude ja polüküllastumata rasvade poolest. Rasva norm on 30-35 g päevas, täielik valk - 1-1,5 g 1 kg kehakaalu kohta;
- peaksite arvestama toodete ühilduvusega ja jälgima nende kasutamise järjekorda päeva jooksul;
- tooteid on parem mitte küpsetada, kui see pole võimalik, kasutatakse selle säästutüüpe;
- köögiviljad peaksid olema menüüs iga päev;
- päevas on vaja juua kuni 2 liitrit puhast gaseerimata vett väikeste lonksude ja väikeste portsjonitena. Joomine peaks olema 15-20 minutit enne sööki ja mitte varem kui tund pärast seda. Hommikul, kohe pärast magamist, on soovitatav juua klaas sooja vett;
- jooke ei saa koos toiduga kasutada, vaid mõni aeg pärast seda. Iga tassi kohvi või tee kohta, mida jood, peate jooma kaks klaasi puhast gaseerimata vett, mis ületab normi.
Tatjana Malakhova dieedil kaotatakse keskmiselt viie kuni kuue kuuga 15–20% algsest kaalust.
Toidu kokkusobivuse põhimõtted Malakhova dieedil:
- ei ole soovitatav segada loomseid ja taimseid rasvu, näiteks praadida liha või kala taimeõlis;
- Suure süsivesikute sisaldusega toidud (teravili, pasta, leib, kaunviljad) ei ühildu loomsete (küllastunud) rasvade sisaldusega. Võite neid kombineerida taimeõlidega (küllastumata rasvad), kuid parem on kasutada väikest õli;
- süsivesikute toidud ei ole kombineeritud valgutoitudega. Liha või kala lisandiks võivad olla ainult köögiviljad.
- piima- ja piimhappetooteid ei kombineerita süsivesikutega;
- puuvilju on ebasoovitav kombineerida muud tüüpi toiduga, neid ei soovitata kasutada magustoiduna. Köögivilju saab seevastu kombineerida mis tahes tootega.
Allikas: depositphotos.com
Tatjana Malakhova dieedi eelised
Ühtlase kaalulanguse tõttu ei ole dieedil naha lõtvumise ohtu. Dieedi järgselt naasevad lisakilod harva (mõõduka toitumise korral), kuna ainevahetusel on aega taastada.
Toitumine on mitmekesine ja tasakaalustatud, mis aitab vältida üksluisust ja nälga.
Tänu Malakhova dieedile väljuvad toksiinid ja toksiinid koos lisakilodega kehast ning lihasmass ei vähene.
Tatjana Malakhova dieedi puudused ja vastunäidustused
Kaalulangetamise seisukohalt on Malakhova dieedi peamine puudus aeglane kaalulangus. Selline toidusüsteem ei sobi neile, kellel on kiiresti vaja kaalust alla võtta.
Esimestel nädalatel võivad ilmneda kõhukinnisus ja nahalööbed, mis aja jooksul kaovad.
Malakhova dieet on vastunäidustatud inimestele, kellel on maohaavand ja kaksteistsõrmiksoole haavand, ägedas staadiumis gastriit, noorukid, rasedad ja imetavad naised.
Enne dieedi alustamist pidage nõu oma arstiga.
Millised toidud on lubatud?
Lubatud toidu hulka kuuluvad toidud, mille glükeemiline indeks (GI) on alla 50, sealhulgas:
- köögiviljad, puuviljad, marjad, kuivatatud puuviljad;
- looduslikud vürtsid (küüslauk, ürdid, vürtsid, sidrunimahl);
- madala rasvasisaldusega piimatooted, madala rasvasisaldusega juustud;
- täistera leivad, teraviljad, oad, läätsed, sojaoad, herned, pähklid, seemned, nisuidud
- Kala ja mereannid;
- tailiha ja linnuliha;
- teraviljad (välja arvatud manna, mais ja riis), kõva nisu pasta;
- taimeõli;
- tume šokolaad kakaosisaldusega üle 70%;
- Tee kohv.
Millised toidud on keelatud?
Keelatud on süüa toite, mille glükeemiline indeks on üle 50, sealhulgas kartulit, maisi, riisi, samuti vorste, suitsutatud liha, pooltooteid, konserve, kastmeid, alkohoolseid jooke, soolaseid, vürtsikaid, rasvaseid ja praetud toite.
Tatiana Malakhova dieedimenüü
Näide Malakhova dieedimenüüst seitsmeks päevaks:
Hommikusöök: madala rasvasisaldusega kodujuust.
Teine hommikusöök: puuviljad.
Lõunasöök: hautatud köögiviljad, kanafilee.
Õhtusöök: köögiviljasalat, kala.
Hommikusöök: puuviljad, madala rasvasisaldusega keefir.
Teine hommikusöök: juust.
Lõunasöök: keedetud köögiviljad, kalkun.
Õhtusöök: köögiviljasalat, kalmaar.
Hommikusöök: madala rasvasisaldusega kodujuust, seemned.
Teine hommikusöök: puuviljad.
Lõunasöök: värsked köögiviljad, kala.
Õhtusöök: köögiviljasalat ürtidega, keedetud herned.
Hommikusöök: madala rasvasisaldusega keefir, maitsetaimed.
Teine hommikusöök: puuviljad.
Lõunasöök: keedetud köögiviljad, oad.
Õhtusöök: köögiviljasalat, lambaliha.
Hommikusöök: madala rasvasisaldusega kodujuust, marjad.
Teine hommikusöök: juust.
Lõunasöök: hautatud köögiviljad, küülik.
Õhtusöök: köögiviljasalat, rannakarbisupp.
Hommikusöök: madala rasvasisaldusega keefir, nisuidud.
Teine hommikusöök: puuviljad.
Lõunasöök: keedetud köögiviljad, veiseliha.
Õhtusöök: köögiviljasalat, keedetud läätsed.
Hommikusöök: madala rasvasisaldusega kodujuust, puuvili.
Teine hommikusöök: seemned, pähklid.
Lõunasöök: hautatud ananassiga.
Õhtusöök: köögiviljasalat, krevetid.
Kogu päeva jooksul on vaja järgida erinevat tüüpi toidu söömise õiget järjestust. Hommik: süsivesikutoit GI 35-50 või valguga. Rasv on välistatud. Päev: Variatsioonid on võimalikud - süsivesikud (GI kuni 40) koos taimerasvadega, valgud koos süsivesikutega (GI kuni 25) ja rasvad või puuviljad. Õhtu: loomne valk koos madala GI ja madala süsivesikusisaldusega toorsete köögiviljadega.
Keskmine portsjon on 300–400 g, kui söögikorra ajal on palju köögivilju, on lubatud portsjon kaaluda 500 g. Osa puuvilju (marju) päevas ei tohiks kaaluda üle 400 g. Puuviljade (marjade) söömine on keelatud pärast kella 16.00.
Kasulikud näpunäited
Nõuanne 1. Toodete kokkusobivuse kindlakstegemiseks soovitab Tatjana Malakhova seda meetodit: esitage soovitud tooted ühes plaadis, näiteks heeringas maasikatega või vorst banaanidega. Kui kombinatsiooni on võimatu ette kujutada, ei tohiks te sama söögi ajal selliseid toite süüa.
Nõuanne 2. Salati õige kastmine on oluline: taimeõli, kui köögivilju serveeritakse kalaga, kääritatud piimatoode (näiteks madala rasvasisaldusega jogurt), kui köögivilju pakutakse koos lihaga.
Vihje 3. Mõne inimese jaoks suurendavad värsked puuviljad söögiisu, sel juhul võib need asendada küpsetatud, näiteks küpsetatud õunte või pirnidega.
Nõuanne 4. Menüüd saab muuta grillitud toodete puhul.
Tatjana Malakhova dieedi ametlik veebisait.
3,5 / 5-st
Toitumissüsteem, mis tagab püsiva, kuigi mitte kiire, kaalulanguse ja tervislike toitumisharjumuste järkjärgulise kujunemise.
Artikliga seotud YouTube'i video:
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
