Paastupäevad: kahju või kasu
Palju on räägitud paastupäevade mõjust kehale - nii eeliste kui ka puuduste kohta. Arvatakse, et paastupäev lühiajalise monodieedi näol on kasulik, et see aitab kaasa toksiinide tõhusale eemaldamisele kehast, kuid ebaregulaarsed, tarbetult pikad, spontaansed paastupäevad halvendavad ainult tervist. Kuidas leebest dieedist kasu saada ja ennast mitte kahjustada? Mõelgem paastupäevade peamistele eelistele ja puudustele ning nende mõjule kehale.
Allikas: depositphotos.com
Paastupäevade eelised
Paastupäev on dieet, kus päeva jooksul tarbitakse ainult ühte või kahte ühilduvat toodet. Kõige populaarsemad on keefir, kodujuust, kurk, porgand, õunapaastu päevad või kombineeritud (keefir ja õunad, keefir ja tatar jne). Näljatunde summutamiseks jagatakse toit 5-6 võrdseks osaks (5-6 vastuvõttu), mis võimaldab seda paremini omastada. Reeglina ei ületa sellise dieedi kalorite üldsisaldus 1000 kalorit; toitumisspetsialistid ei soovita siiski tarbida päevas rohkem kui 700 g valgutoitu ja 2 kg köögivilju või puuvilju.
Regulaarsetel (vähemalt kord nädalas) paastupäevadel on kolm eelist:
- keha lühiajaline stress, aidates kaasa ainevahetuse ümberkorraldamisele ja ainevahetuse normaliseerimisele. Raputusefekti säilitamiseks on soovitatav korraldada mahalaadimine erinevatel nädalapäevadel, nii et keha ei kohanduks selliste perioodidega ega ladustaks rasva "reservi";
- keha puhastamine. Sellise monodieedi ajal puhkab seedesüsteem, milleks on seedetrakti haiguste, allergiliste haiguste, nahahaiguste jne ennetamine. Arvatakse, et lühiajaline toidupiirang vabastab organismi lõpp-ainevahetusproduktidest, järgides samal ajal kolme päeva jooksul ranget dieeti. rohkem, vastupidi, provotseerib nende välimust kusihappe soolade ja muude toksiinide kujul;
- kohanemine õigele toitumisele üleminekuga. Mitu paastupäeva kuus on suurepärane viis keha ettevalmistamiseks tervisliku toidu osakaalu suurendamiseks toidus ning aitab vältida allergilisi reaktsioone ja sooleprobleeme.
Paljud naised, piirates oma dieeti, taotlevad ainult ühte eesmärki - kehakaalu langetamist. Hoolimata asjaolust, et paastupäevi on kergem taluda kui dieete, ei too need kaasa keharasva püsivat langust - pigem võib neid nimetada kehakaalu normaalsel tasemel hoidmiseks.
Paastupäevade kahju
Paastupäevade korraldamisel on oluline omada aimu mitte ainult sellise dieedi eelistest, vaid ka puudustest, et mitte oma keha teadmatult kahjustada. Viimaste hulka kuuluvad kõige sagedamini:
- tasakaalustamata toitumine. Ainult ühe toote söömine rohkem kui 2-3 päeva järjest tähendab rasvade, valkude või süsivesikute puudust, millega kaasneb ainevahetushäire. See võib põhjustada vitamiinipuudust, aneemiat, seedesüsteemi haigusi, mistõttu pole vaja paastupäevade arvu järjest suurendada, korraldades näiteks paastunädalad. Ja paastupäevi regulaarselt harjutades tasub dieete vastavalt toodete koostisele vaheldumisi muuta;
- mõnede krooniliste haiguste ägenemine. Seedetrakti haiguste, maksa, neerude, diabeedi korral võivad paastupäevad provotseerida nende ägenemist. Kuid mõnes olukorras on see meetod näidustatud: näiteks kurgipäevad on kasulikud podagra ja artroosi korral, kartulipäevad südamehaiguste korral jne. Igal juhul tuleks paastupäeva vajadust arstiga arutada.
Samuti tasub meeles pidada, et liigne entusiasm paastupäevade vastu (sagedamini 2 korda nädalas) võib põhjustada lihaskoe düstroofiat.
Sellised võtted on rangelt vastunäidustatud lastele, rasedatele, seedetrakti krooniliste haiguste all kannatavatele inimestele, samuti väsimusele ja halb enesetunne.
Paastupäevade näited
Teiste seas on kõige populaarsemad valgu (kodujuust, kala, liha) ja süsivesikute (puuviljad, köögiviljad) paastupäevad. Valku, mis rahuldab hästi söögiisu, on kergem süüa ja seda soovitatakse neile, kes näljatunnet vaevalt taluvad. Süsivesikuid on keerulisem jälgida, kuid need on kõige kasulikumad ja võimaldavad teil ödeemi kõrvaldada, soolestikku puhastada ja keha ka kasulike ainetega rikastada.
Süsivesikute paastupäevad:
- kurk (218 kcal) - 1,5 kg värsket kurki 6-7 annuses ilma soolata. Öösel - klaas 1% keefirit;
- õun (670 kcal) - 1,5 kg värskeid või küpsetatud rosinaid õunu 5-6 vastuvõtu korral. Öösel - klaas 1% keefirit;
- köögivilja (535 kcal) - 170 g porgandi ja õunasalatit, 200 g hautatud kapsast, 100 g rohelisi herneid, 150 g peedisalatit ploomidega, kibuvitsa puljongit;
- tatar - 400 g keedetud tatart ilma soolata koos seentega 4-5 vastuvõtu korral. Öösel - klaas 1% keefirit.
Valgu paastupäevad:
- keefir-kodujuust (780 kcal) - 400 g kodujuustu, 1 liiter keefirit, 2 purki looduslikku jogurtit 5-6 vastuvõtuks;
- kana köögiviljadega (850 kcal) - 400 g keedetud kanarinda, 800 g värskeid köögivilju. Öösel - klaas 1% keefirit;
- kala köögiviljadega - 500 g keedetud kala, 800 g värskeid köögivilju. Öösel - klaas 1% keefirit.
Lisaks valkudele ja süsivesikutele on rasvapaastu päevi, kus tarbitakse ainult piima, hapukoort või koort. Toitumisspetsialistide sõnul küllastub see dieedivalik hästi ja hoiab ära süsivesikute ülemineku rasvadeks, kuid on vastunäidustatud vaskulaarse ateroskleroosi, maksa- ja sapiteede haiguste all kannatavatele inimestele.
Allikas: depositphotos.com
Toitumisnõuanded
Et paastupäevadest tulenev kahju ei ületaks nende eeliseid, tuleks dieedipiirangud kehtestada hoolikalt, järgides mitmeid olulisi reegleid:
- ärge täitke edaspidiseks kasutamiseks ei enne mahalaadimist päeva õhtul ega pärast seda. Keha nõuab dieedi muutumisega järkjärgulist kohanemist, seetõttu on eelistatav tavapärasest dieedist loobuda ja selle juurde tagasi pöörduda, järgides mõnda aega toidupiiranguid;
- välistada nendel päevadel intensiivne füüsiline ja vaimne stress, mis nõuab palju energiat. Vastasel juhul võivad ranged paastupäevad põhjustada keha funktsioonide, eriti närvisüsteemi rikkumist;
- tühja kõhuga tarbige võimalikult palju puhast joogivett - vähemalt 2 liitrit.
Päevad, millega kaasnevad mahalaadimine, on hästi ühendatud teiste keha puhastamise meetoditega: massaaž, lümfidrenaaž, sauna või vanni külastamine. Nagu kõik muud toidupiirangud, võib paastumispäevadega kaasneda sapi stagnatsioon ja sel perioodil on soovitatav enne sööki juua veidi kolereetilist teed.
Artikliga seotud YouTube'i video:
Maria Kulkes Meditsiiniajakirjanik Autori kohta
Haridus: esimene Moskva Riiklik Meditsiiniülikool, mis on nimetatud I. M. Sechenov, eriala "Üldmeditsiin".
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
