Prebiootikumid: mis need on ja kuidas aitavad düsbioosiga toime tulla
Õige, tasakaalustatud toitumine on pikaealisuse ja suurepärase tervise võti. Paljude haiguste ennetamine seisneb ennekõike igapäevase menüü põhjalikus ülevaatamises, sobivaima dieedi valimises. Toodete kasulikud omadused sõltuvad otseselt sellest, milliseid aineid ja mikroelemente nende koostis sisaldab, kuidas need imenduvad, mida need mõjutavad ja kui palju meie keha vajab. Arvukate elutähtsate komponentide seas on prebiootikumid erilise koha. Hiljuti kasutavad paljud tootjad reklaami eesmärgil seda nime laialdaselt, ilma et nad häiriksid üksikasjalikke selgitusi prebiootikumide kasulikkuse kohta meie kehale. Ja neist saadav kasu on tohutu.
Mis on prebiootikumid
Prebiootikumid on toidu koostisosade funktsionaalne kompleks, mis on beeta-glükosiidsidemetel põhinevad madala molekulmassiga süsivesikud. Suu kaudu manustades läbivad nad vabalt seedetrakti ülaosa, "settides" jämesooles. Siin nad on kääritatud. Ainulaadse koostise tõttu võivad prebiootikumid selektiivselt stimuleerida soolestiku mikrofloora kasulikke baktereid. Laktobatsillid ja bifidobakterid, mis asuvad soolestiku alumises osas, võivad sõltuvalt keha üldisest seisundist avaldada erinevat aktiivsust. Patogeense mikrofloora poolt maha surutud tervislik soole mikrofloora võib põhjustada üldise immuunsuse, düsbioosi ja muude haiguste märkimisväärset vähenemist. Selles seisundis murrab igasugune bakteriaalne või viirusnakkus looduslikust kaitsest kergesti läbi. Inimene haigestub kiirestihaigus kulgeb komplikatsioonidega, mis nõuab pikka ja kallist ravi. Seega võib prebiootikume ohutult nimetada inimese immuunsüsteemi "esimeseks lüliks".
Prebiootikumid vastutavad jämesoole normaalse mikrofloora õige ja pideva kasvu eest. Suur osa neist leidub toidus, näiteks piima- ja kääritatud piimatoodetes, maisis, teraviljades, saias, sibulas ja küüslaugus, ubades, hernes, artišokkis, sparglis ja banaanides. Lisaks on tänapäevane toiduainetööstus õppinud tootma kõrge prebiootikumisisaldusega tooteid, rikastades nendega teravilja-, maiustuste- ja piimatooteid. Toitainete sisaldus on tavaliselt märgitud pakendile. Lisaks sisaldavad prebiootikumid mõningaid ravimeid, mida tuleb kasutada seedehäirete ja immuunsuse vähenemise profülaktikana.
Prebiootikumide omadused
Nagu juba märgitud, on prebiootikumide peamine omadus nende selektiivsus. Ained on paigas "orienteeritud". Stimuleerides ainult neid baktereid, kes seda vajavad. Tervisliku inimese jämesooles vastutavad kõigi vajalike ainete tavapärase lagundamise ja imendumise eest paljud bakterid. Nende hulgas on bifidobakterid ja laktobatsillid. Nendega töötavad soolestiku prebiootikumid, mille loetelu on üsna muljetavaldav. Prebiootilise toimega ainete loetelu sisaldab üsna palju komponente:
- erineva päritoluga oligosahhariidid;
- monosahhariidid nagu ksülitool ja rafinoos;
- disahhariidid ja polüsahhariidid;
- soja- ja piimapeptiidid.
Nagu ka paljud ensüümid, aminohapped, antioksüdandid, rasvhapped ja orgaanilised happed, taime- ja mikroobiekstraktid ning palju muud. Enamik ülaltoodud aineid on kuidagi seotud taimse toiduga. Kuna prebiootikume jämesooles kasutatakse suhkrute moodustumise puudumise tõttu, on neid sisaldavad tooted, samuti prebiootikumidega rikastatud preparaadid igat tüüpi diabeetikutele täiesti ohutud.
Prebiootikumide koostoime probiootikumidega
Meil on juba esialgne arusaam sellest, mis on prebiootikumid ja miks meie keha neid vajab. Aga mis on probiootikumid? Esiteks on need väga kasulikud bakterid, mille stimuleerimine on prebiootikumide eesmärk. See tähendab, et kui prebiootikum on ravim, siis probiootikum on mõju objekt. Mõlemad loovad suhtlemisel jämesooles soodsa keskkonna, mõjutavad immuunsuse taset, võitlevad aktiivselt düsbioosi ilmingutega ja aitavad seedimist parandada ning seetõttu saavad organism kätte kõik elutähtsad ained. Probiootikumid ja prebiootikumid, mille parimad kombinatsioonid sisalduvad valmististes ja kvaliteetsetes toidulisandites, on paljude haiguste ennetamine ja ravi. Haiguse algpõhjuse kõrvaldamine keha loodusjõudude taastamise teel.
Üksikute bioloogiliste ainete määratluse täpne sõnastamine, nende vastastikune mõju üksteisele on teadusringkondades pikka aega olnud ägedate vaidluste objekt. Kuid 2002. aastal õnnestus teadlastel leida kompromiss. Vastavalt Maailma Terviseorganisatsiooni täielikult korraldatud versioonile on probiootikum mikroorganismide koloonia, mis pole inimestele patogeenne. Need pisikesed bakterid suudavad kergesti taastada normaalse mikrofloora, avaldades kahjulikku mõju patogeensetele ja oportunistlikele bakteritele.
Probiootikumid pole vähem erinevad kui prebiootikumid, loendis on rohkem kui tosin võimalust. Siin on vaid peamised mikroorganismid, mida saab liigitada probiootikumideks:
- laktobatsillid ja bifidobakterid;
- Escherichia Coli mittepatogeensed sordid;
- mittepatogeensed batsillid;
- Enterokoki bakterid. Mittepatogeensed liigid;
- piimhappe streptokokid;
- Saccharomyces boulardii tüüpi pärm, mis tagab piimatoodete fermentatsiooni.
Olles määranud probiootikumide mitmekesisuse ja mõju organismile, hakkasid teadlased aktiivselt looma ravimeid, mis sisaldasid ühte või mitut ülaltoodud komponenti. Nende mikroorganismide kombinatsioon määrab ravimite terapeutilise aktiivsuse ja ulatuse.
Toidus ja farmaatsias kasutatavate probiootikumide erinevus seisneb suhe ja kontsentratsioon. Kui esimesel juhul on saadud ainete mahtu praktiliselt võimatu reguleerida (näiteks erinevat tüüpi juustudes on kasulike mikroorganismide arv erinev), siis valmististes on nende maht selgelt määratletud ning lisaks probiootikumidele võib koostis optimaalses annuses sisaldada ka vitamiine ja probiootikume.
Bifistim: toitainete ladu
Rääkisime sellest, millised prebiootikumid, ravimid ja võimalike valikute loetelu võivad olla kasulikud immuunsüsteemi nõrgestavate haiguste korral. On aeg asuda praktika juurde ja uurida lähemalt ühte populaarseimat toidulisandit. See põhineb probiootikumide, prebiootikumide ja vitamiinide optimaalsel kombinatsioonil - see on Bifistim. Iga tablett sisaldab oligofruktoosi; inuliin; kaltsiumvesinikfosfaat, samuti terve rida vitamiine, happeid ja bakterikultuure. Kasutamise hõlbustamiseks loodi toidulisand närimistablettide kujul, mida saab võtta kõikjal ilma vett joomata.
See ei ole farmatseutiline ravim, vaid probiootiliste mikroorganismide, prebiootikumide ja vitamiinide kontsentreeritud sisaldusega toidulisand, mis sisaldab lisaks inuliini.
Füsioloogiliselt aktiivsete elusate mikroobide probiootiliste bifidobakterite ja laktobatsillide kogu sisaldus ühes annuses on 5x109 CFU. Sellest piisab mitte ainult keha toetamiseks kompleksse toimega antibiootikumide võtmise või nakkushaigustest taastumise perioodil, vaid ka soole mikrofloora täielikuks taastamiseks ja düsbioosi kõrvaldamiseks, mis sageli muutub kuseteede sekundaarseks nakatumiseks ja isegi onkoloogiliste haiguste tekkeks. Elusbakterid kõrvaldavad igasuguse patogeense, oportunistliku ja mädaneva floora, kaitstes organismi nakkuste tekkimise eest.
Ravim võib aidata võitluses puhitusega, kuna selle põhjustavad lagunemis-, lagunemis- ja käärimisprotsessid soolestikus. Lisaks võivad toidulisandid avaldada kehale positiivset mõju, aidates võidelda toksiliste mõjude vastu ja vähendada allergiaohtu. Paranenud immuunsuse taustal taastatakse ainevahetus järk-järgult, normaliseeritakse immunoglobuliinide, B- ja T-lümfotsüütide ning makrofaagide tootmine.
Sünbiootikumi Bifistim võtmine on suurepärane täiendus toitumisprogrammis. See võib aidata:
- taastada soole mikrofloora;
- stabiliseerida mikrofloorat mikroelementide ebapiisava või halva toitumise taustal (näiteks operatsioonijärgsel perioodil);
- kõrvaldada kliimamuutuste ajal kohanemisest kõrvalekaldumise, toiduharjumuste, stressi tagajärjed füüsilise ja emotsionaalse väsimuse taustal;
- tagama piisava koguse probiootikume, toidukiudaineid ja vitamiine;
- naistel raseduse või menstruatsiooni ajal soolestiku õrnalt normaliseerida;
- parandada seedimist vanemas eas, suurendades ainevahetust ja täiendades ensüümide puudust.
Otsesed vastunäidustused toote kasutamisel võivad olla ainult allergilised reaktsioonid selle üksikutele komponentidele. Vaatamata toidulisandi kasutamise ohutusele peaksite enne selle kasutamist kindlasti nõu pidama oma arstiga.
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
