Dieet pärast operatsiooni
Nagu iga haigus, vajab ka operatsioonijärgse sekkumise periood erilist lähenemist ja patsiendi austamist. Sama kehtib ka toidu kohta, mida nad söövad. Kõik teavad, et soolased ja praetud toidud on kõhuvalu korral vastunäidustatud, samas kui vitamiinid on mis tahes dieedi bioloogiliselt aktiivsed komponendid.
Milline peaks olema dieet pärast operatsiooni? See mängib väga olulist rolli, sest sel ajal on patsiendi erinevad koed ja elundid kahjustatud. Kahtlemata on operatsioon mõeldud patsiendi elu päästmiseks, kuid toob kehale ka märkimisväärset stressi. Seetõttu on operatsioonijärgne dieet mõeldud patsiendi tervisekahjustuste minimeerimiseks.
Milline peaks olema dieet pärast operatsiooni?
Operatsioonijärgsete patsientide dieedimenüü sõltub kõigepealt sellest, millisele organile on operatsioon tehtud. Nii on näiteks pärast apenditsiiti, sapipõie eemaldamist, südame ja veresoonte operatsioone jms spetsiaalselt välja töötatud dieete.
Kõigi nende dieetide puhul on keelatud ja lubatud toidu koostis veidi erinev. Nii on näiteks apenditsiidi järgne dieet esimestel päevadel pärast operatsiooni süüa ainult vedelat toitu. Ja piim ja tahked toidud, isegi muundatuna püreedeks, on rangelt keelatud.
Individuaalse dieedimenüü, mis on võimalik, mis pole iga patsiendi jaoks võimalik, teeb raviarst, lähtudes tema tervisenäitajatest ja haiguse tüübist. Kuid kõigile patsientidele on eranditult kasulik operatsioonijärgne dieet, mis ühendab üldised reeglid kiireks ja tõhusaks taastumiseks ning normaalse eluviisi taastamiseks.
Operatsioonijärgse dieedi üldreeglid: mida teha ja mida mitte
- Esimesed 12 tundi pärast operatsiooni peaksite jooma ainult vett.
- Sööki tuleks alustada püreest, poolvedelatest roogadest, kergetest püreesuppidest, vees leiduvatest teraviljadest, väherasvastest looduslikest jogurtitest, looduslikest mahladest.
- Uute toodete toidusedelisse võtmisel peaksite olema väga ettevaatlik - mitte rohkem kui kaks toodet päevas.
- Esimesel kahel päeval pärast operatsiooni on vaja süüa osade kaupa vähemalt viis korda päevas. Portsjoni suurus ei tohi olla suurem kui 200 grammi. Arst peaks näitama, kui palju vedelikku on lubatud. Eelistada tuleks mahlasid, vett, ravimtaimede leotisi, kibuvitsa keetmist. Kudede ödeemi mitte tekitamiseks ei ole soovitatav suurendada vedeliku tarbimist päevas.
- Kui erinevate operatsioonijärgsete komplikatsioonide tekkimise oht on juba möödas, saab järk-järgult üle minna sobivale terapeutilisele dieedile (ravitabel). Näiteks on tabel 1 dieet pärast apenditsiiti või maohaavandi ajal.
- Taastusravi periood nõuab õrna lähenemist, seetõttu ei tohiks pärast operatsiooni dieeti lisada raskeid toite: pähklid (suurtes kogustes), seened, seemned (need kipuvad ummistama mao, mis raskendab oluliselt seedimisprotsessi), seapekk, rasvane liha, mereannid, kala. Köögiviljadest on keelatud: kapsas, mais ja need köögiviljad, mis põhjustavad suurenenud gaasitootmist. Pärast operatsioone soolestikus ja maos on hapud puuviljad ja marjad, samuti tsitrusviljad vastunäidustatud.
- Operatsiooni järgse dieedi aluseks võite kasutada erinevaid suppe (kerge kana, teravili, köögiviljad, piimatooted), piimapõhiseid teravilju (või vastunäidustuste olemasolul ka vee peal). Võite süüa ka leiba piiratud koguses, küpsiseid, kõiki piimatooteid, natuke võid, marju, puu- ja köögivilju. Erinevad haigused nõuavad aga toodete erinevat kulinaarset töötlemist. Seetõttu peaksite oma arstiga nõu pidama, millises vormis on parem kasutada puu- ja köögivilju (keeta, küpsetada, jahvatada või võite neid süüa toorelt).
- Mis tahes dieedil pärast operatsiooni on vastunäidustatud kohvi, alkoholi, kakao, šokolaadi tarbimine suures koguses (šokolaadi võib tarbida mitte rohkem kui 50 g nädalas), konservid, suitsutatud ja praetud toidud, soolased hõrgutised, samuti kõik kondiitritooted, milles ma viibin kunstlikud lisandid.
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
