Salendav piparmünt
Piparmünt on Yasnotkovide perekonna ravimtaim, millel on tugev aroom tänu tänu selles sisalduvale mentoolile. Looduses on rohkem kui 20 piparmündiliiki ja 100 alamliiki, nende seas on kuulsamad vesimünt, piparmünt, jaapani- ja aedmünt.
Värskendava aroomi ja erakordsete meditsiiniliste omaduste tõttu kasutatakse piparmünti laialdaselt kosmeetika-, kondiitritoodete ja alkohoolsete jookide tööstuses, parfümeerias, kokanduses, traditsioonilises ja alternatiivses meditsiinis.
Toiduvalmistamisel kasutatakse piparmünti magustoitude, šokolaadi, pulgakommide, jäätise ja maiustuste valmistamiseks. Mündilehti kasutatakse roogade maitse ja aroomi parandamiseks, lisades neid marinaadidele, kastmetele ja kastmetele. Suvel aitavad janu kustutada erinevad kokteilid, jääteed ja saledad joogid piparmündiga.
Mündi eelised kehakaalu langetamiseks
Mündilehtede koostis sisaldab 2,75% eeterlikku õli, õisikutes on selle sisaldus umbes 6% ja piparmündiseemned sisaldavad kuni 20% rasvaõli. Ka kaalulangetamiseks mõeldud piparmünt sisaldab selliseid aineid nagu:
- Karoteen;
- Parkivad ja vaigulised ained;
- Hesperidiin;
- Ursoolhape;
- Rutin;
- C-vitamiin;
- Arginiin;
- Klorogeenhape;
- Ramnoos;
- Fütosterool;
- Kofeiinhape;
- Neutraalsed saponiinid;
- Oleanoolhape;
- Glükoos;
- Betaiin;
- Fütosterool.
Kaalulangetamiseks mõeldud piparmündi eeterlik õli on meeldiva lõhnaga, see on värvitu, roheka või kollaka varjundiga. 100 g värskete piparmündilehtede kalorsus on 47 kcal.
Mündilehtede söömine koos toiduga aitab seedimist, aitab seedetrakti ja soolepõletike häirete korral.
Piparmünt aktiveerib seede- ensüüme eritavaid süljenäärmeid ja näärmeid, soodustades seeläbi seedimist. Mündi kasulik mõju sooltele võimaldab seda laialdaselt kasutada erinevates piparmündiga jookides kehakaalu langetamiseks.
Traditsioonilises meditsiinis kasutatakse piparmünti peavalude, ninakinnisuse, gripi, bronhiidi, kopsupõletiku, kurguvalu, külmetushaiguste raviks, alternatiivmeditsiinis kasutatakse piparmünditeed kehakaalu langetamiseks, astma raviks, närvisüsteemi rahustamiseks ja unetuse korral.
Piparmündi kasutamine kaalulangetamiseks on efektiivne ka seetõttu, et see taim on looduslik lahtistav aine, mis aitab vabaneda kõhukinnisusest ja gaasidest soolestikus.
Piparmündi eeterlik õli on looduslik antiseptiline aine, seetõttu on soovitatav seda kasutada naha puhastamiseks, infektsioonide, akne, sügeluse ja akne raviks ning tänu oma põletikuvastastele omadustele on piparmündiõli tõhus mesilase nõelamise, herilaste, sääskede ja hornetside ravis.
Rahapaja kaalulanguse jaoks: vastunäidustused
Vastunäidustused piparmündi kasutamisel kehakaalu langetamisel on individuaalne talumatus ja ülitundlikkus selle ravimtaime komponentide suhtes. Madalat vererõhku ja veenilaiendeid põdevatel inimestel on keelatud kaalulangusena kasutada piparmünti.
Te ei tohiks kasutada piparmünti raseduse, viljatuse, unisuse, alla 3-aastaste laste ja meeste ajal (see vähendab libiido).
Salendav piparmünditee
Kuum aromaatne piparmünditee talvel soojendab suurepäraselt ja kustutab suvel janu. Seda tõhusat piparmündi salendavat jooki on lihtne valmistada. Värsked või kuivatatud piparmündilehed valatakse klaasi keeva veega ja infundeeritakse 5 minutit, seejärel lastakse vedelik läbi kurna. Valmis vedelik piparmündiga kehakaalu langetamiseks annab ülevaadete kohaselt koos tasakaalustatud toitumisega suurepärase tulemuse pärast nädala kahepäevast kasutamist.
Kaalulangetavaid piparmündijooke on palju, sealhulgas selliseid retsepte nagu:
- Roheline tee piparmündiga. Lisage 1 tl liitri keeva veega. roheline tee ja oks piparmündist. Saadud vedelik loksub tasasel tulel 5–7 minutit, seejärel 10 minutit. infundeeritakse soojas kohas ja läbitakse kurn;
- Piparmünditee tüümianiga. Klaas keeva veega valatakse 1 tl. kuivatatud piparmünt ja 1 tl. tüümian, saadud segu pannakse lahtisele tulele 5 minutiks, seejärel 10 minutiks. infundeeritakse soojas kohas;
- Mündijook metsikute õuntega. 1 tl loodusliku õuna puuviljad tuleb segada 1 tl. piparmündilehed ja valage pool liitrit keeva veega. Saadud vedelikku keedetakse tasasel tulel 5 minutit, seejärel infundeeritakse 10 minutit soojas kohas.
Väga populaarne on Sassi vesi, mis sisaldab kaalulangetamiseks sidrunit, kurki, ingverit ja piparmünti. See jook kiirendab ainevahetust, eemaldab kehast liigse vedeliku, parandab seedetrakti tööd.
Selle valmistamiseks segage õhtul 3-liitrises klaaspurgis õhukesteks ringideks lõigatud üks keskmine kurk ja üks sidrun, 1 tl. riivitud ingver ja 20 piparmündilehte. Valmistatud koostisosad valatakse 2 liitri puhta joogiveega, seejärel pannakse purk ööseks külmkappi. Hommikul on Sassi Mint salendav jook joogivalmis.
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
