Virsikute kalorite sisaldus
Virsikute kalorite sisaldus on väga väike, kuid need puuviljad sisaldavad palju kasulikke aineid ja on kõrge toiteväärtusega. Virsikupuud on pärit Hiinast, nad on väga termofiilsed ja kasvavad hästi Vahemere rannikul. Nende viljade värvus on kollasest oranžiks ja punaseks, kaetud koheva nahaga.
Virsiku koostis
Virsikud sisaldavad palju õuna-, viin-, sidrun- ja kiniinhappeid, kaaliumi, magneesiumi, mangaani, rauda, seleeni, A-, C-, E-, PP-, K-, B-rühma vitamiine, eeterlikke õlisid jne.
100 g virsikumassi sisaldab:
- Orgaanilised happed - 61 mg;
- Tuhk - 60 mg;
- Kiudained - 90 mg;
- Pektiin - 70 mg;
- Jood - 2 mcg;
- Magneesium - 16 mg;
- Fosfor - 34 mcg;
- Kaltsium - 20 mg;
- Raud - 600 mcg;
- Vask - 50 mcg;
- Foolhape - 8 mcg;
- E-vitamiin - 1,5 mg;
- Fluor - 22 mcg;
- C-vitamiin - 10 mg;
- A-vitamiin - 0,5 mg;
- Vitamiin B1 - 0,04 mg.
Virsiku tuum sisaldab kuni 45% mõru mandliõli.
Kui palju kaloreid on virsikus
Virsik on mahlane ja maitsev kergesti seeditav puuvili, mis kasvab soojades piirkondades. Virsiku kalorsus 100 g toote kohta on 45 kcal. On teada, et virsiku kalorsuse määravad peamiselt selle olulised toitained. 100 g värsket virsikut moodustab:
- 86 g vett;
- 0,9 g valku;
- 11,3 g süsivesikuid;
- 9,5 g mono- ja disahhariide;
- 0,1 g rasva.
Virsiku kalorite arv määratakse kõigi toitainete summa järgi. Arvestades asjaolu, et üks virsik kaalub keskmiselt 85 g, on virsiku kalorsus umbes 38 kcal 1 virsiku kohta.
Mis on virsikute eelised?
Virsikud küllastavad keharakke struktureeritud loodusliku veega. Nende puuviljade pikaajaline tarbimine parandab naha seisundit ja välimust. Tulenevalt asjaolust, et virsikute kasutamisel suureneb naha turgor, tundub see noor ja elastne.
Virsiku aroomil on stimuleeriv mõju keha endorfiinide tootmisele, aitab stressiga toime tulla.
Suur hulk kiudaineid virsikuviljades stimuleerib soole peristaltikat, adsorbeerib erinevaid toksiine, toimides nagu looduslik "harja". Tänu neile omadustele aitab virsik kõhukinnisuse vastu. Virsik on rikkalik kaaliumiallikas, mis on väga oluline mineraal kardiovaskulaarsüsteemi toimimiseks.
Meditsiinis kasutatakse kuivatatud virsikuõisi ja lehti, virsikuõli ja selle tuumade ekstrakti. Lisaks on traditsioonilise meditsiini jaoks palju retsepte, kus seda puuvilja kasutatakse ekstraktides, keetistes, kuivatatud kujul, alkohoolsete infusioonide ja konservidena.
Virsikuõlil on lahtistavad omadused, see toidab hästi nahka ja juukseid ning haavade paranemise omadustega. See on lisatud silmade ja kõrvade põletikuliste kahjustuste (konjunktiviit, keskkõrvapõletik jne) ravimpreparaatidesse. Lisaks kasutatakse virsikuõli kosmeetikas edukalt kuiva naha, kõõma ja rasuste juuste niisutamiseks. Värske virsikumahl taaselustab vananevat nahka ja toidab küüneplaati.
Virsikakalorid kui dieettoode
Virsiku vähese kalorsusega sisaldus muudab selle puuvilja sobivaks dieettoiduks. Virsiku madala kalorsuse tõttu on soovitatav lisada rasvunud ja ülekaaluliste inimeste dieeti. See mitmekesistab dieeti suurepäraselt ja täiendab seda kasulike mineraalide ja vitamiinidega.
Kuid suhkruhaiguse eelsoodumuse korral või selle haiguse esinemisel on vaatamata madalale kalorisisaldusele virsikut mitte lisada. See sisaldab palju süsivesikuid, sealhulgas kergesti seeditavaid, ja see võib dramaatiliselt suurendada vere glükoosisisaldust.
Virsikumahl on hea janu kustutaja. Virsiku kalorsus mahla kujul on umbes 60 kcal 200 ml mahu kohta.
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
