Dieet Soolestikule - Toitumisomadused

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 07:39

Dieet soolestiku jaoks

Soolepõletiku korral võib söödud toit märkimisväärselt mõjutada põletikuga kaasnevaid sümptomeid. Soolepõletik põhjustab tavaliselt iiveldust, oksendamist, kõhulahtisust, puhitust, krampe ja kõhuvalu.

Sõltuvalt soolepõletiku põhjusest võib arst soovitada muuta toitumist, näiteks määrata spetsiaalne sooledieet koos ettenähtud ravimitega.

Sooledieet raske põletiku korral

Raske soolepõletiku korral, kui kõhukinnisus ja kõhulahtisus vahelduvad, võite esimestel päevadel süüa ainult vedelat toitu ja juua, kuni sümptomid paranevad.

Kui pärast vedeliku toidu või joogi allaneelamist tekib oksendamine, on vaja vedeliku imendumisprotsess peatada ja lasta sooltel tund või paar rahuneda, ilma et see seedeprotsessiga pingutaks. Ajutine söömisest ja joogist loobumine soolestiku dieedi järgimisel annab kehale võime oksendamise korral kokku tõmbuvate maoseinte lihaste kokkutõmbumist rahustada ja peatada.

Sooledieet mõõduka põletiku korral

Mõõduka soolepõletiku korral on vaja tarbida võimalikult palju vedelikku, sest kui kõhukinnisus, kõhulahtisus ja oksendamine ilmnevad vaheldumisi, tekib dehüdratsioon. Kana puljong, vesi, puuviljamahlad, taimeteed ja soodavesi on lubatud. On vaja välja jätta õuna-, kirsi- ja pirnimahlad, sest nendes puuviljades sisalduv suhkur võib kõhulahtisust süvendada. Dieedis peaksid domineerima pehmed ja looduslikud toidud, nagu valge leib, valge riis, õunakaste, želatiin ja banaanid.

Dieet soolte jaoks madala põletikuga

Väikese soolepõletiku korral sümptomid praktiliselt puuduvad või avalduvad minimaalselt. Igapäevane sooledieedimenüü sarnaneb mõõduka soolepõletikuga sooledieedimenüüga, millele lisatakse puuvilju, kreekereid, köögivilju, kala, keedetud kartuleid ja kanarinda. Dieedist väljajätmiseks soolestiku dieedi järgimisel on vaja süüa toitu, mis sisaldab palju vürtse, rasva või suhkrut, samuti kõrgelt töödeldud toite, kõiki piimatooteid (välja arvatud jogurt), alkoholi ja kofeiini, kuni keha seisund paraneb.

Kodune jogurt on hea toit igasuguse soolepõletiku korral, kuna see võib aidata lisaks soolekahjustuste paranemisele, nakkuse hävitamisele, vaid ka regulaarse roojamise taastamisele. Jogurt sisaldab eluskultuure, mis aitavad seedesüsteemil töötada.

Dieet kõhulahtisuse korral

Kui mitu päeva järjest siis kõhukinnisus, siis kõhulahtisus ei võimalda kehal normaalselt toimida, on vaja kõhtu puhastada spetsiaalse dieediga.

Söödud toit peaks seedetraktile rahustavalt mõjuma. Kõhulahtisuse dieedi menüü sisaldab järgmisi toite:

• Banaanid ei seedu ainult maos kergesti, need on asendamatu kaaliumiallikas, mis aitab normaliseerida elektrolüütide taset kehas, vaid sisaldavad rikkalikult pektiini, lahustuvat kiudu, mis aitab soolestikus vedelikke imada. Banaanid sisaldavad ka inuliini - ainet, mis soodustab kasulike mikroorganismide (probiootikumide) kasvu soolestikus;
• Valge riisi- ja köögiviljapüreed, mis on madala kiudainesisalduse tõttu kergesti seeditavad ega ärrita seedetrakti;
• Õunakaste, mis on sarnaselt banaanidele hea pektiini allikas. Toores õuna kõrge kiudainesisaldus muudab need aga ärritunud soole jaoks liiga karmiks, seetõttu tuleb püreestatud õunad valmistada keedetud õuntest;
• Kodune jogurt. Soolestiku dieedi järgimisel on reeglina soovitatav piimatooted jätta välja ägeda kõhulahtisuse korral, kuid jogurt on erand sellest reeglist, kuna see sisaldab elusaid aktiivkultuure - lactobacillus acidophilus ja bifidobacterium bifidum. Need aktiivsed kultuurid on probiootikumid, mis aitavad taastada seedetrakti bakterite tasakaalu;
• Aurutatud kanarind - keha imendub kergesti ning on valkude ja keha normaalse töö jaoks vajalike toitainete allikas;
• Kuivatatud mustikad kuuluvad sooledieeti tänu nendes sisalduvatele tanniinidele, mis toimivad seedetrakti vedeliku ja lima sekretsioonil. Mustikad sisaldavad ka aineid, mida nimetatakse antotsüanosiidideks, millel on antibakteriaalsed omadused ja mis on hea antioksüdantide allikas.

Samuti, kui järgite kõhulahtisusega soolte dieeti, on lubatud tarbida taimeteesid, millel on kõhulahtisusega kehale rahustav toime, nimelt:

• Piparmünditee - mõjub seedetraktile rahustavalt, rahustab ja lõdvestab seedetrakti lihaseid, vähendades seeläbi spasme;
• Kummelitee on tõhus vahend soolepõletiku vähendamiseks ja soolespasmide leevendamiseks.

Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.