Juustudieet
Juust on üks pikaealisuse edendamise tervisliku toitumise põhiosa. Kas juust võib olla dieedil? Jah, selle tervisliku ja maitsva maiuse abil saate lühikese aja jooksul kiiresti vormi saada. Juustudieedil on kaks kõige populaarsemat sorti. Ekspressdieet kestab tavaliselt kolm päeva; juustu ja liha dieet kestab üks kuni kaks nädalat; juustudieet on madala süsivesikusisaldusega dieet, mis tagab rasva ja valgu tasakaalu säilimise igal söögikorral. Juustudieet on üsna tõhus (kümne päevaga võite kaotada 5–7 kilogrammi). Selline dieet on eriti kasulik kevadise beriberi jaoks, sest juust sisaldab kaltsiumi, fosforit, magneesiumi, vitamiine A ja D. Juustu kasulikud komponendid on vajalikud naha elastsuse, juuste ilu ja hambaemaili tugevdamise jaoks. Sellise dieedi ajal rikastub keha valkudega,mis imendub kehas hästi ja kiiresti.
Juustudieedi põhimõtted
Inimese organism saab toidust süsivesikuid, valke ja rasvu. Kui toidus ei ole piisavalt süsivesikuid, on keha sunnitud kulutama nahaalust rasva (reservallikat) energia saamiseks. Dieediks juustu valimisel peate arvestama selle kalorsusega. Erinevat tüüpi juustudel on erinevad kalorid: poolkõva juust sisaldab 360–400 kcal, madala rasvasisaldusega valge juust - 250 kcal, sulatatud juust - 270–280 kcal. Paljud inimesed on huvitatud küsimusest, kas on võimalik süüa juustu dieedil mitte tavalisel kujul, vaid küpsetatult või sulatatult? Sisuliselt pole vahet, kui juustudieedi aluseks on juustudieedi ajal madala rasvasisaldusega (mitte üle 10–20%) juustud. See võib olla tofu, ricotta, mozzarella, guadette, chechil, Adyghe juust.
Juustudieedi ajal on väga oluline järgida joomise režiimi. Joo palju puhast vett (vähemalt kaks liitrit päevas). Juustudieet on mõeldud lühiajaliseks perioodiks ja seda on lubatud korrata alles kahe kuni kolme kuu pärast.
Juustudieedi menüü
Juustu dieet tähendab klassikalises versioonis viit või kuus söögikorda päevas. Esimesel hommikusöögil peaksite jooma tassi musta kohvi või rohelist teed ilma suhkruta. Teise hommikusöögi ajal võite süüa väikest tükki juustu ja ühe keedetud muna. Lõunaks keetke 200 grammi tailiha. Kaks tundi pärast lõunat võite süüa umbes sada grammi lahja juustu. Pärastlõunase vahepala jaoks sööge mitte rohkem kui 250 grammi kodujuustu, lisamata koort, suhkrut ja hapukoort. Joo õhtusöögiks tass madala rasvasisaldusega jogurtit.
Teisel päeval sööge hommikusöögi ajal 50 grammi juustu, üks paprika, jooge ravimtaimede keetmist. Teise hommikusöögi ajal sööge keedetud muna, jooge tass teed. Lõunaks keetke 200 grammi küülikuliha, sööge 50 grammi juustu, jooge klaas mineraalvett. Pärastlõunase vahepala jaoks võite süüa 50 grammi juustu ja kaks kurki. Õhtusöögiks sööge 100 grammi juustu, jooge klaas keefiri.
Hommikusöögiks mõeldud juustudieedi kolmandal päeval sööge mitte rohkem kui 150 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu, kaks väikest tomatit ja jooge tass teed. Teise hommikusöögi ajal sööge 50 grammi juustu koos 100 grammi spargliga, jooge klaas mineraalvett. Lõunasöögiks võite süüa sada grammi juustu, 100 grammi keedetud kanarinda ja juua tass teed. Õhtusöögiks söö 50 grammi juustu, üks roheline õun, joo klaas madala rasvasisaldusega jogurtit.
Järgige seda dieeti ei tohiks olla rohkem kui viis kuni seitse päeva. Juustudieedist peaksite aja maha võtma. Lisage toidule järk-järgult köögiviljad ja puuviljad, kõvast nisust makaronid, väike kogus leiba.
Dieet veini ja juustuga
Veini- ja juustudieet kestab vaid kaks kuni kolm päeva. Kaks või kolm päeva hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks peaksite sööma mitte rohkem kui 120 grammi kõva soolata juustu, ühe röstsaia nisuleivast ja jooma ühe klaasi kuiva veini. Iga söögikorra vahel joo umbes liitrit vedelikku. Sellise dieedi kolme päeva jooksul võite olla kindel, et kaotate kolm kuni viis kilogrammi. Veini- ja juustudieeti ei tohiks kasutada kauem kui kaks kuni kolm päeva. Iga söögikorra vahel joo umbes liitrit vedelikku.
Kui järgite veini ja juustuga dieeti, ei tarnita soola koos toiduga kehale praktiliselt. Soolestik puhastatakse toksiinidest ja toksiinidest, aktiveerub ainevahetus.
Juustu ja kodujuustu dieet (5 juustu dieet)
Kohupiimajuustudieedi eeliseks on dieedis sisalduvate toitude mitmekesisus ja kättesaadavus. Dieedi viieks päevaks vajate pudelit valget veini (võite selle asendada keefiriga), viit keedetud muna, viit õuna, viit tomatit, viit kurki, ühte kilogrammi madala rasvasisaldusega kodujuustu. Dieedis peaks olema rohelised (till, roheline sibul, cilantro, apteegitill, petersell). Sulatatud juustu võib asendada saja grammi pehme juustuga.
Hommikusöögiks 5 juustu kohupiima dieedi ajal võite süüa ühe sulatatud juustu, juua tassi teed või kohvi ilma suhkruta. Kaks tundi pärast hommikusööki sööge üks suur tomat koos kõigi rohelistega, üks muna. Tunni pärast võite süüa ühe õuna. Lõunaks söö 200 grammi kodujuustu, üks pipar, üks kurk koos ürtidega. Joo enne magamaminekut klaasi veini. Vett saab juua piiramatus koguses. 5-juustu kohupiima dieedil on väga oluline mitte muuta toidukoguseid päeva jooksul, vaid säilitada kahe tunni pikkune söögikordade vahe. Juustu kohupiima dieeti ei saa kasutada kauem kui viis päeva. Sellist dieeti on lubatud korrata sagedamini kui üks kord kahe kuu jooksul.
Juustu dieedi vastunäidustused
Dieet juustuga on vastunäidustatud allergia korral laktoosile, hüpertensioonile, ateroskleroosile, stenokardiale, neeruhaigusele, ainevahetushäiretele, kõhukinnisusele. Juust sisaldab suures koguses piimarasva ja väheses koguses füüsiliseks ja vaimseks tegevuseks vajalikke süsivesikuid.
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
