Dieet "Sonoma"
Dieet "Sonoma" - Ameerika toitumisspetsialisti Constance Guttersoni autori toitumissüsteem, mis on nimetatud Californias asuva veinipiirkonna järgi. Põhiprintsiibid on kalorite lugemise vältimine, valkude ja süsivesikute sisalduse tasakaalustamine ning portsjonite suuruse kontrollimine erineva suurusega plaatide abil.
Sonoma dieedi reeglid:
- hommikusöögiks söödud toidukogus peaks mahtuma läbimõõduga 17,5 cm;
- portsjonid lõuna- ja õhtusöögiks pannakse taldrikutele läbimõõduga 22,5 cm;
- küllastunud rasvu sisaldavad tooted on välja jäetud, tuleks loomsetele rasvadele eelistada taimeõlisid.
Sonoma dieet jaguneb kolmeks etapiks, mida nimetatakse laineteks.
- Dieedi kõige raskem etapp, mis kestab kümme päeva ja mida iseloomustab kiire kaalulangus. Põhitoiduks on tärkliseta köögiviljad, madala rasvasisaldusega valku sisaldavad toidud ja teraviljad.
- Etapp kestab seni, kuni saavutatakse soovitud kaal. Kaalukaotuse määr on 1-2 kg nädalas. Teise "laine" dieet on eelmise etapiga võrreldes mõnevõrra laiem.
- Saavutatud kaalu säilitamine. Dieet on praktiliselt piiramatu, ainult ühe hoiatusega - see põhineb endiselt köögiviljadel, teraviljadel ja madala rasvasisaldusega valgusaadustel, mida tarbitakse väikestes osades. Saate neist soovitustest kinni pidada nii kaua kui soovite.
Sonoma dieedi eelised
Dieedi esimesel etapil on kehakaalu langus nädalas 3-5 kg, teisel - 1-2 kg, kolmandal, arvestades kõiki soovitusi ja ülekaalulisuse olemasolu, - 0,5-0,7 kg kuni optimaalse kaalu ei saavutata.
Dieet "Sonoma" mõjutab positiivselt seedetrakti tööd kiudainerikka dieedi tõttu.
Dieedi aluseks olevad köögiviljad aitavad vältida vitamiinipuudust, korvavad mineraalide ja muude toitainete puuduse.
Dieet "Sonoma" aitab mitte ainult kaalu normaliseerida, vaid parandab ka kardiovaskulaarsüsteemi toimimist ja stabiliseerib vererõhku.
Dieedi põhimõtted vastavad tervisliku toitumise ideedele.
Sonoma dieedi puudused ja vastunäidustused
Sonoma dieedi efektiivsus on hooajaline: suvel on tulemust värskete köögiviljade ja puuviljade rohkuse tõttu lihtsam kui odavam saavutada kui talvel.
Dieet on vastunäidustatud rasedatele ja imetavatele naistele, samuti seedetrakti haigustega inimestele.
Millised toidud on lubatud?
Esimese "laine" ajal on lubatud:
- tailiha (kalkun, kana, küülik, veiseliha);
- madala rasvasisaldusega piimatooted;
- madala tärklisesisaldusega köögiviljad (paprika, tomatid, rohelised oad, lillkapsas jne);
- teraviljad (teraviljad, sealhulgas pruun riis, samuti täisteraleivad, -helbed);
- taimeõlid (mitte rohkem kui 3 tl päevas);
- pähklid (suupisteks).
Teise "laine" ajal lisatakse lubatud toodete loetellu järgmine:
- puuviljad (välja arvatud banaanid ja viinamarjad);
- kuiv viinamarjavein (õhtusöögiks mitte rohkem kui 200 ml);
- maiustused (tükk tumedat šokolaadi või lusikatäis mett).
Kolmanda "lainega" on lubatud süüa mis tahes toitu.
Millised toidud on keelatud?
Sonoma dieedi esimesel etapil peaksite välja jätma:
- suhkur, suhkrut sisaldavad toidud (sh puuviljad ja mesi) ja magusained;
- valge jahu tooted;
- Valge riis;
- rasvane liha;
- alkohol;
- tärkliserikas köögivili (kartul, mais).
Dieedi teises etapis on banaanid ja viinamarjad keelatud.
Kolmas "laine" ei tähenda rangeid piiranguid.
Dieedimenüü "Sonoma"
Sonoma dieedi menüü koostamise põhimõtted esimesel "lainel":
Hommikusöök |
75% valku ja 25% teravilja (kaera- või rukkihelbed) või 50% piima ja 50% teravilja (täisterakrõpsud, pruun riis). |
Õhtusöök | 40% valku ja 60% köögivilju. |
Õhtusöök | 30% valku, 20% teravilja ja 50% köögivilju. |
Suupisted | Pähklid või köögiviljad. |
Teine "laine":
Hommikusöök | 25% teravilja ja 75% valku või 50% madala rasvasisaldusega piima ja 50% teravilja või 100% valku või 100% madala rasvasisaldusega piima või madala rasvasisaldusega jogurtit. |
Õhtusöök ja õhtusöök | 25% teravilja, köögivilju, valke ja puuvilju. |
Suupisted | Tumeda šokolaadi viil / 200 ml kuiva veini / lusikatäis mett. |
Kasulikud näpunäited
Nõuanne 1. Te ei tohiks dieeti karmistada, loobudes täielikult rasvast (õlidest), sest rasvlahustuvate vitamiinide imendumine võib halveneda.
Nõuanne 2. Sööge "kahjulikke" toite kolmandas etapis harva, parem päeva esimesel poolel - siis on vähem tõenäoline, et need lähevad rasvavarudesse.
Näpunäide 3. Kõrge intensiivsusega koormuste korral on lubatud täiendavad suupisted pool tassi madala rasvasisaldusega kodujuustu või viilu madala rasvasisaldusega juustu kujul.
Dieedile iseloomulik | viimane hinne |
Kestus: piiramatu |
3,5 / 5-st Sonoma dieedi serveerimissuurus määratakse taldrikute läbimõõdu järgi ja dieet hõlmab kõiki suuremaid toidugruppe. On oluline, et oleks ette nähtud kaalu stabiliseerimise etapp. |
Soovitatav sagedus: iga 3 kuu tagant | |
Kaalukaotuse määr: | |
Ohutus: | |
Tootevalik: |
Artikliga seotud YouTube'i video:
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.