Kohvi mõju inimese kehale
Millegipärast on üldtunnustatud, et kohvi mõju organismile on pigem kahjulik kui kasulik. Vaidlused kohvisõprade ja kohvisõprade vahel on kestnud juba üle saja aasta ja isegi kuulus ajalooline eksperiment ei suutnud sellele vaidlusele lõppu teha. Selle olemus on see, et 18. sajandil pehmendas üks uudishimulik Rootsi kuningas kahe kaksikvenna eluaegse vangistuse tingimusi, mõistes selle asemel ühe oma elu lõpuni jooma ainult teed, teise - kohvi. Vendi jälgisid arstid, jälgides igapäevaseid tervisemuutusi. Lugu arenes ootamatult - kõigepealt surid arstid. Siis ei rahuldanud kuningas kunagi uudishimu. Esimene vendadest, 83-aastaselt, jõi teed. Kogu seltskonnast suri viimane, kes iga päev kohvi jõi.
Võime julgelt öelda, et kui inimene järgib tervislikke eluviise, sealhulgas õiget toitumist, ei ole kohvi mõju tema kehale kuidagi ebasoodne, pigem vastupidi. Kuid peame tunnistama ka tõsiasja, et kui inimese elustiil pole kaugeltki õige, siis võib kohvi kuritarvitamine saada viimaseks õlekõrreks, mis murrab kaameli selja.
Hindame kohvi selle ainulaadse aroomi ja maitse poolest ning selle eest, et see sisaldab kofeiini - ainet, mis ahendab veresooni ja ergutab närvisüsteemi. See tõstab vererõhku ja suurendab aktiivsust - seetõttu on kohvil stimuleeriv toime.
Teine tegur, mis mõjutab kohvi närvisüsteemi, annab sellele meeleolu parandamise võimaluse. See on kofeiini võime vabastada dopamiini, neurotransmitterit, mis vastutab naudingu tunde eest. Sellepärast tajub tass kohvi delikatessina, kuigi siin sõltub palju kohvi valmistamise viisist ja kvaliteedist.
Kuna kofeiin aitab kaasa vasokonstriktsioonile, on kohv diureetilise toimega. See kohvi mõju võib olla kasulik või ebasoodne, sõltuvalt keha omadustest ja selle hetkeseisundist. Normaalsetes, neutraalsetes tingimustes ei peeta seda kohvi eriti kasulikuks omaduseks, kuna dehüdratsioon on kehale kahjulik. Seetõttu pakutakse idas, kus traditsiooniks on mitu tassi kohvi päevas, alati koos klaasiga vett - selle kompenseerimiseks. See tervislik komme praktiliselt eitab kogu kohvist tulenevat kahju - tervele inimesele.
Kohvil ei ole eriti soodsat mõju inimestele, kellel on kardiovaskulaarsüsteemi ja neerude haigused, kuna sel juhul on vasokonstriktoriefekt ebasoovitav. Eriti tasub olla ettevaatlik nende suhtes, kes põevad urolitiaasi. Ja muidugi ei pea kohvi, nagu tõepoolest, ühtegi teist toodet, üle kasutama. Kohvi kuritarvitamine põhjustab kofeiinisõltuvuse tekkimist, mis on alati negatiivne.
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
