Vitamiin B4
B4-vitamiini (koliini) toodavad kasulikud bakterid inimese soolestikus. Maksarakud sünteesivad ka teatud koguses koliini.
B4-vitamiini (koliin) bioloogilised funktsioonid:
- Osaleb atsetüülkoliini tootmisel, mis on vajalik närvisüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks;
- Säilitab rakumembraanide terviklikkuse;
- Leitakse letsitiinis;
- Ennetab paljusid närvisüsteemi haigusi;
- Alandab kolesteroolitaset;
- Hepatiidi ja kroonilise alkoholismi korral neutraliseerib see maksakahjustusi.
Koliin on eriti vajalik koolilastele, üliõpilastele ja vaimse tööga seotud inimestele. See soodustab tähelepanu koondumist ja õppematerjali paremat meeldejätmist. Värskete uuringute tulemuste kohaselt leiti, et kõrge B4-vitamiini sisaldus toidus ei saa mitte ainult ära hoida Alzheimeri tõbe, vaid ka juhul, kui see on välja kujunenud, aeglustada haiguse progresseerumist.
Keha vajadus B4-vitamiini järele
Sõltuvalt füüsilisest ja vaimsest stressist on B4-vitamiini päevane vajadus inimestel erinev, kuid keskmiselt vajab täiskasvanu keha 0,5–1 g. Metioniini sisaldavate valkude dieedi vähenemisega suureneb vajadus B4-vitamiini järele. Need valgud on organismis koliini sünteesis osalevate metüülrühmade doonor.
Vitamiin B4 toidus
Vitamiini B4 leidub loomsetes ja taimsetes toitudes:
- Munakollased;
- Liha, neerud ja maks;
- Kala;
- Juust ja kodujuust;
- Rafineerimata taimeõli;
- Pärm;
- Kaunviljad;
- Kliid;
- Porgand;
- Spinat;
- Tomatid.
Mõned ravimtaimed sisaldavad ka koliini:
- Naistepuna;
- Viirpuu;
- Nõges;
- Võilill;
- Plantain;
- Sigur;
- Yarrow;
- Vanem;
- Karjase kott jne.
Toiduainetes sisalduv vitamiin B4 satub organismi jämeda leiva, kaerajahu abil. Sügisel soovitatakse B4-vitamiini täiendamiseks süüa toorest valget kapsast salatite kujul. Ja talvel on hapukapsas hea. Varakevadel võite salatitele ja vinegrettidele lisada nõgese ja võilille noori lehti. Esmalt tuleb need keeva veega üle kallata ja tükeldada. Võite valmistada värsket mahla. Selleks tuleb noored lehed lasta läbi lihaveski, mille järel tuleb roheline mass läbi mitme kihi marli välja pigistada. Joo seda mahla 1-2 tl. kolmandik klaasi sooja vett kaks korda päevas.
B4-vitamiini puudus organismis
B4-vitamiini sisaldava toidu piiramine viib hüpovitaminoosi seisundi tekkimiseni. Selle põhjuseks võib olla ka foolhappe ja tsüanokobalamiini puudus, mis on vajalikud koliini sünteesiks. B4-vitamiini puudus avaldub:
- Kasvupeetus;
- Rasvmaksa infiltratsiooni areng;
- Neerude torukujulise aparaadi degeneratsioon.
Vitamiin B4 (koliin) on seotud selliste haiguste probleemide lahendamisega: maksatsirroos ja krooniline hepatiit, Botkini tõbi, südame-, silma-, aju-, alajäsemete, hüpotüreoidismi, närvisüsteemi haiguste ateroskleroos.
Liigne vitamiin B4
Koliini üleannustamine põhjustab keha mürgistust - see on suurenenud süljeeritus, vererõhu langus, südamelihase töö pärssimine, suurenenud soolemotoorika jne.
B4-vitamiini tabletid
Vitamiinipuuduse tunnuste korral on palju efektiivsem võtta B-rühma vitamiine tablettidena. Vaatamata sellele, et B4-vitamiini leidub paljudes toiduainetes, on võimalik, et selle tarbimine organismi on ebapiisav. Seetõttu on terviseprobleemide vältimiseks soovitatav võtta B4-vitamiini tablette.
Vitamiinide võtmisel tuleb neid pesta ainult puhta veega. Ravi ajal on ebasoovitav tarbida alkohoolseid jooke ja musta teed, sest need vähendavad oluliselt B-vitamiinide imendumist.
B4-vitamiini tablettide võtmise maksimaalse efekti saavutamiseks peate järgima soovitatud kursust. Keskmiselt on see kolm nädalat.
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
