1-aastase lapse toitmine
Aastase lapse toitmine tuleks üles ehitada tingimata, võttes arvesse tema vanuseomadusi. Ühest küljest on beebi juba piisavalt hästi kasvanud ja saab süüa palju uusi roogasid. Kuid on äärmiselt oluline veenduda, et tema toit on nii tervislik kui ka ohutu.
Tooted 1-aastase lapse toitmiseks
Imikut on võimatu järsult üle viia uuele dieedile ja veelgi enam "täiskasvanute" toidule. Kui spetsiaalselt lapsele toitu valmistada pole võimalik, võite jätkata imikutele mõeldud valmistoidu kasutamist purkides. 1-aastase lapse toitmiseks on sellistel toodetel närimisoskuste arendamiseks sobiv konsistents üsna suurte tükkidega.
Aasta pärast pole vaja piimatoodete osakaalu järsult vähendada, kuna nende maht esimesel aastal (rinnapiim, piimasegu) oli üsna suur. Iga-aastases dieedis on soovitatav lisada kuni 500-600 ml piima ja piimhappetooteid (sh pajaroog, puder). Need on väärtuslikud kergesti seeditavate kaltsiumi, fosfori ja valkude allikad, mis on kasvava organismi jaoks ülimalt olulised.
Piimhappetoodete hulgas tuleks erilist tähelepanu pöörata spetsiaalsetele laste kääritatud piimatoodetele - kodujuustule, keefirile. 1-aastase lapse toitmiseks on loodud niinimetatud kolmanda etapi kohandatud piimasegud. Need rahuldavad üle aasta vana lapse vajadusi vajalike toitainete järele, põhjustamata allergiat, sellised segud on beebi jaoks eelistatavamad kui tavaline lehmapiim.
Kui emal on veel piima, võib ta soovi korral imetamist jätkata. Lapse kasvades muutub ka rinnapiima koostis, see on endiselt oluline valkude ja immunoglobuliinide allikas.
Tasapisi tasub menüüd laiendada kohupiima-köögivilja ja kohupiima-teravilja pajaroogadega. Aasta pärast antakse lastele juba mõnda pehmet sorti kõva juustu, kui nad ikka veel eriti hästi ei närida, võib juustu riivida.
Kohustuslik hommikune roog peaks olema mis tahes teraviljast valmistatud puder - tatar, riis, kaer, nisu, mais. Kuid herneste ja hirssipuder on selles vanuses beebi õrna mao jaoks endiselt liiga kare. Putru saab keeta piimas, piimasegus või vees ja maitsestada vähese võiga.
Aastase lapse toitmiseks tuleks leiba pakkuda esimese ja teise käiguga - kõigepealt nisu, kuna seedesüsteem imendub seda kergemini, ja seejärel rukis. Te ei tohiks õpetada oma last pasta sööma kohe pärast tema aastaseks saamist. Ta muidugi hindab ja armastab neid, kuid pasta toiteväärtus on madal, kuna see on "kiirete" süsivesikute allikas ning neis on väga vähe toitaineid ja kiudaineid.
Nii suvel kui sügisel peavad köögiviljad ja puuviljad olema laual - värsked, küpsetatud või keedetud. Kui laps ei närida hästi, võite neid riivida, hõõruda läbi sõela, jahvatada segistiga või lihaveskis. Köögiviljadele soovitatakse ka köögiviljasuppe, pajaroogasid ja püreesid.
Laste valmis köögivilja- ja puuviljapüreed võivad olla ka alternatiiv teie enda taimsetele toodetele. Need on eriti mugavad teel või peol, kui pole kindlust, et beebile sobiv toit on laual.
Köögiviljadele ja puuviljadele on soovitav jätkuvalt anda ainult neid, mis teie piirkonnas kasvavad. Keskmisel rajal on need enamasti õunad, pirnid ja ploomid. Eksootilised puuviljad võivad vallandada allergilisi reaktsioone. Puuviljadest ja marjadest on hea beebile valmistada puuviljajooke, kompotte, želeed, mahlu.
Liha üheaastase lapse toitmiseks pole enamasti uus toode. Laps on seda lõunaajal söönud 4-5 kuud. Liha on väärtuslik valkude, B-vitamiinide ja rauasoolade allikas. Eelistatud lihasortidest tuleks seda nimetada eriti väärtuslikuks - kalkun, küülik, tailiha, kana, vasikaliha, veiseliha.
Alates aastast on liha soovitatav anda mitte ainult kartulipüree kujul, vaid lihapallide ja aurutatud kotlettidena, nii et laps harjub närima. Kõrvalproduktid - maks, kops või kanaliha - on tema seedesüsteemi jaoks endiselt liiga karmid. Üheaastase beebi liha lisamisega peate küpsetama köögivilja- ja teraviljasuppe.
Liha võib asendada 2-3 korda nädalas kalarooga väärtusliku joodi, fosfori, vitamiinide ja valgu allikana. Eelistada tuleks turska, pollokit, koha. Lapse jaoks mõeldud punane ja jõekala on potentsiaalne allergeen. Kala kasutatakse kalakookide või supi aurutamiseks.
Kõik toidud, mida kasutatakse väikelastele söögikordade valmistamiseks, peavad olema teadaolevalt ohutud ja värsked.
Dieet
Söögid on soovitatav ajastada teatud ajani - see on kasulik nii seedemahlade moodustamiseks enne sööki kui ka lapse hilisema toitumisega kohanemise seisukohast perekonnas ja lasteaias.
Imiku toitumisintervallid muutuvad aasta pärast pikemaks, optimaalse võimaluse korral viieks söötmisajaks on need 3,5–4 tundi.
Ligikaudne lapse toitmise ajakava 1-aastaselt:
- Esimene hommikusöök - rinnapiim, piimasegu või lehmapiim;
- Hommikusöök - puder, mahl;
- Lõunasöök - supp, liharoog või kala, lisand (köögiviljad või teraviljad), leivaviil;
- Pärastlõunane suupiste - teie valitud - puuviljapüree, puding, kodujuust või keefir küpsistega;
- Õhtusöök - köögiviljad või teraviljad, piimasegud või rinnapiim.
Soovitav on mitte nihutada lapse toitumisintervalle ülespoole. Kui last ei ole võimalik õigel ajal toita, siis on sel juhul kerge suupiste jaoks vaja toitu kaasa võtta. Põhisöötmise vahel võite pakkuda beebile vahepalaks magustamata küpsiseid või kreekereid, kooritud köögivilja- või puuviljatükke. Te ei tohiks kujundada negatiivset harjumust ja pakkuda talle selleks maiustusi.
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
