Dorado

2024 Autor: Rachel Wainwright | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 07:39

Dorado kala nimetatakse ka merekarpkalaks ja see kuulub Sparovite perekonda. Dorado kuulsad nimed: kuldne spar, aurata, sparus, lampuka, delfiinikalad, corifena.

Toiteväärtus Dorado portsjon 100 g Kogus portsjoni kohta Kalorid 96 Rasvast pärit kalorid 27 % Päevasest väärtusest ^* Üldrasv 3 g 5% Kolesterool 0 mg 0% Naatrium 0 mg 0% Kaalium 0 mg 0% Süsivesikud kokku 0 g 0% Toidukiud 0 g 0% Valgud 18 g 36% * Arvestus päevaseks dieediks 2000 kcal

BJU suhe tootes

Allikas: depositphotos.com Kuidas põletada 96 kcal?

Kõndimine	24 minutit
Sörkimine	11 minutit
Ujumine	8 minutit
Ratas	14 minutit
Aeroobika	19 minutit
Majapidamistööd	32 minutit

Dorado filee sisaldab valke, rasvu, vitamiine rühmadest B, E, D, A, PP, kaalium, fosfor, magneesium, kaltsium, fluor, jood, vask, mangaan, tsink, raud, liitium, boor, seleen, linoleen, stoor- ja linoleenhape, oomega-3 rasvhapped, aminohapped: arginiin, histidiin, lüsiin, valiin, trüptofaan, isoleutsiin, leutsiin, fenüülalaniin, metioniin, treoniin, alaniin, asparagiinhape, glütsiin, glutamiinhape, proliin, türosiin, tsüsteiin.

100 g kalas küllastunud rasv sisaldab 0,19 g, monoküllastumata - 0,12 g, polüküllastumata - 0,17 g.

Dorado kalaliha on valge, tihe, väga hüpoallergiline.

Dorado kalorsus on 87 kalorit 100g söödava kala kohta.

Dorado filee söömine

Regulaarne Dorado tarbimine selle joodisisalduse tõttu on kasulik kilpnäärmeprobleemide korral.

Neile, kes peavad madala kalorsusega dieeti, rõhuasetusega madala rasvasisaldusega toitudele, tuleb kasuks dorado vähese kalorsusega sisaldus ja minimaalne rasvakogus. Samuti on hea, et seda kala saab süüa nii toorelt kui ka keedetult, seda saab küpsetada või grillida.

Otsustades dorado arvustusi, kes kasutasid toidus kala, ei ole see koos paljude kastmete, peaaegu kõigi lisanditega vaja vürtside lisamist, mis on dieedis sageli keelatud - dorado fileed on meeldiva aroomi ja maitsega.

Lisaks soovitavad toitumisspetsialistid pöörata tähelepanu dorado kaladele mitte ainult neile, kes kaotavad liigsed kilod.

Igasuguse dorado regulaarne kasutamine vähemalt kaks korda nädalas aitab vältida südameatakkide ja ateroskleroosi teket, taastada kolesteroolitaset ja alandada vere glükoosisisaldust.

Dorado kasutamise vastunäidustused

Allergiat põhjustava dorado kohta on endiselt ülevaateid, kuid see juhtub harvadel juhtudel inimestel, kellel on selle kala või üldiselt mereandide individuaalne talumatus.

Kalades pole suuri luid, kuid väikseid on palju, seetõttu ei ole soovitatav seda anda väikestele lastele.

On oluline, et saaksite valida värsket kala, et ei tekiks mürgitust. Värske dorado peamine omadus on elastne liha, mille kuju taastub pärast pressimist kiiresti. Kalade lõpused peaksid olema tumepunased, selle pind olema läikiv ja puhas, liha peaks olema ühtlane, valge või kergelt roosakas, olenevalt dorado sordist.

Artikliga seotud YouTube'i video:

Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.