Söögisooda - Valem, Rakendus, Kahjulikkus, Kasulikud Omadused, Kalorite Sisaldus

BJU suhe tootes

Allikas: depositphotos.com Kuidas põletada 0 kcal?

Söögisooda kasutamine

Söögisoodat on soovitatav kasutada:

• Toiduainetööstus - kondiitritoodete, pagaritoodete, jookide valmistamine;
• Keemiatööstus - vahtude, värvainete, kodukeemia, fluoriidreagentide tootmiseks;
• Kergetööstus - tehisnaha, talla kummi, tekstiili tootmine.
• Meditsiin - vahendina maomahla happesuse vähendamiseks, samuti naha põletuste neutraliseerimiseks hapetega.

Lisaks on naatriumvesinikkarbonaat osa pulbrist, mida kasutatakse tulekustutusvaldkonnas - selle toime põhineb hapniku nihutamisel süttimispaigast süsinikdioksiidi abil.

Sooda toiduainetööstuses

Söögisooda peamine kasutusala on muidugi toiduvalmistamine. Lapsepõlvest tuttavat pulbrit kasutatakse küpsetamisel täiendava või põhilise küpsetuspulbrina. Taignale lisatud väike kogus söögisoodat (lusika otsas) muudab küpsetised pehmemaks, kohevamaks ja kergemini seeditavaks. Selleks, et toode ei saaks soodale iseloomulikku seebimaitset, tuleb jälgida õigeid proportsioone. Kui söögisoodat lisatakse veele või värskele piimale (mitte happeline), on kombeks toodet kustutada äädikaga - nii kaob naatriumkarbonaadi ebameeldiv maitse tainast. Sooda segamisel hapukoore, keefiri või hapupiimaga ei ole söögisoodat vaja kustutada.

Söögisoodat meditsiinis

Söögisooda kasutamine ei piirdu ainult toiduvalmistamisega: naatriumvesinikkarbonaadi kasutamine on traditsioonilises ja alternatiivses meditsiinis laialt levinud. Söögisooda töötlemine on efektiivne tänu oma võimele tappa mikroobe ja neutraliseerida happeid.

Piinavast kõrvetisest või röhitsemisest vabanemiseks piisab, kui segada teelusikatäis soodat 1 klaasis vees ja juua ühe joogina.

Söögisoodat kasutatakse külmetushaiguste ja kurguvalu korral kuristades 1 tl naatriumvesinikkarbonaati klaasi soojas vees.

Põletusravi korral on sooda asendamatu. Põletuse tekkimisel segage 1 tl sooda taimeõliga, kandke vatitupsule ja kandke valus kohale. Mõne aja pärast kaob valu ja haav paraneb kiiresti.

Keemis-, kalluse- ja konnasoolade töötlemine söögisoodaga viiakse läbi tugeva soodalahusega losjoonide või kuumade sooda jalavannidega.

Suitsetamise lõpetamiseks harjutatakse suu loputamist väikestes annustes paksu sooda lahusega, et mitte häirida seedeprotsessi.

Sooda abil viiakse see läbi ka:

• Alkoholismi ja tubakasuitsetamise ravi;
• Lülisamba, liigeste, neeru- ja maksakivide ladestuste lahustamine, radikuliidi, reuma, osteokondroosi, podagra, urolitiaasi ja sapikivitõve ravi;
• Keha puhastamine kaadmiumi, plii, talliumi, elavhõbeda, vismuti, baariumi ja muude raskmetallide sooladest.

Söögisoodat kosmetoloogias

Kõva vesi, lakid ja pihustid muudavad meie juuksed sageli nõrgaks ja lõhenema. Üks supilusikatäis söögisoodat, mis on lisatud hooldusvahendisse (šampoon või palsam), tugevdab juukseid, jättes need pehmeks ja läikivaks.

Söögisoodat kasutatakse ka naha pehmendava koorijana. Sega 2 spl söögisoodat kehaniisutajaga. Loputage nahka veega ja peske lapiga segu kogu kehale, pöörates tähelepanu "probleemsetele" piirkondadele: küünarnukid, põlved, bikiinipiirkond. See protseduur pehmendab, puhastab nahka ja leevendab žiletite põhjustatud põletikku.

Söögisooda on suurepärane viis naha PH tasakaalu taastamiseks ja aknest vabanemiseks. Kastke puuvillane tampoon söögisooda ja näopuhastusvahendisse ning hakake nahka kergelt ringjate liigutustega masseerima, vältides silmaümbrust. See protseduur eemaldab surnud nahaosakesed ja puhastab näo poorid. Regulaarne ravi aitab aknest täielikult vabaneda.

Salendav söögisooda

Söögisooda omadus, mis takistab rasvade imendumist kehas, võimaldab kaaliumilangetajana kasutada naatriumvesinikkarbonaati. Kuid sooda lahus on vajalik võtta alles pärast arstiga konsulteerimist, rangelt järgides annuseid - vastasel juhul on söögisooda kahjustus organismile vältimatu.

Ohutum viis kilo söögisooda kaotamiseks on vanni kasutamine. Söögisooda kaalulangetamise tegevuse olemus on lümfisüsteemi aktiveerimine. Mõni tilk soodavannile lisatud eeterlikke õlisid kiirendab toksiinide ja toksiinide väljutamist kehast ning sellest tulenevalt liigse kaalu kaotamise protsessi. Lisaks ravitoimele on söögisoodaga vannid suurepärased lõõgastumiseks, aidates vähendada väsimust ja närvipinget.

Söögisooda kahjustus

Vaatamata ülalnimetatud naatriumvesinikkarbonaadi eelistele võib söögisooda lisaks kasulikule toimele ka meie kehale kahjustada. Söögisooda kontrollimatu suukaudne tarbimine põhjustab süsinikdioksiidi suurenenud eraldumist, millega kaasneb veelgi suurem happe eraldumine ja puhitus - nn "happeline rikošett".

Pikaajaline kokkupuude söögisooda pulbriga võib põhjustada nahaärritust ja põletushaavu. Vältige söögisooda sattumist silma.

Artikliga seotud YouTube'i video:

Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.