Tervislik toitumine
Tervislik toitumine on loodud inimeste tervise säilitamiseks paljude aastate jooksul. Teatud toitumisreeglite järgimine on täiesti realistlik ja täiskasvanueas elada kvaliteetset ja täisväärtuslikku elu.
Tervisliku toitumise üldised põhimõtted
Tervisliku toitumise korraldamise kõige olulisem reegel on tasakaalu hoidmine tarbitud ja raisatud kalorite vahel. Naiste ligikaudne näitaja on 1800 kcal päevas, meestel 2000-2100 kcal. Samal ajal vähenevad kaalulanguse perioodil need näitajad 1400 kcal-ni. Täpsem arvutus viiakse läbi igal üksikjuhul eraldi.
Tervislik toitumine on mitmekesine. Oma igapäevases menüüs peaksite sisaldama võimalikult palju tervislikke toite, pöörates erilist tähelepanu neile, mida te kasutate harvemini.
Serveerimissuurus on oluline ka tervisliku toitumise korraldamisel. Täna on tõestatud, et see peaks olema võrdne klaasi mahuga - kakssada grammi. See osa on seedesüsteemi jaoks füsioloogiline, aitab säilitada keha tervist ja kuju.
Suurem osa tervislikust toitumisest peaks olema taimne toit, milles on palju seedimatuid kiudaineid. Niisiis peaksite mitu korda nädalas oma menüüsse lisama kaunviljadest valmistatud roogasid, küpsetama köögiviljade valgutoodete garneeringuid ja söögikordade vahel suupisteid puuviljadest või pähklitest.
Joogirežiimi järgimine on tervisliku toitumise üks olulisemaid alustalasid. Iga päev tarbitava puhta gaseerimata vee maht peaks olema vähemalt kaks liitrit ja kuumal aastaajal peaks see jõudma kolmeni. Samal ajal ei saa tee, kohv ja muud joogid toimida vee asendajana.
Kahjulikud tooted - suhkruga gaseeritud joogid, konservid, vorstid, soolased ja suitsutatud suupisted - tuleks viia miinimumini. On teada, et liikumise ajal raisatakse lisakaloreid ja tervisliku toitumise säilitamiseks on vajalik igapäevane aktiivsus.
Kõiki õigeid tervisliku toitumise harjumusi ei tohiks üleöö rakendada, kuna purunemise oht on suur. Igas etapis tuleks välja töötada ja konsolideerida konkreetne samm. Enne iga järgmise söögikorra alustamist on kasulik analüüsida toidu väärtust kehale ja muuta nende tarbimine teadlikuks.
Üldiselt on teada, et toitu tuleb närida aeglaselt, kuna küllastustunne saabub umbes 15 minutit pärast söögi algust. Selle fakti põhjal on täiesti mõistetav, miks peaks lauast lahkuma kerge näljatundega. Samuti ei tohiks süüa jooksu ajal, kiirustades või teleri ees, sest on tõestatud, et sellistel juhtudel süüakse palju rohkem toitu. Samuti on kasulik teada, et inimesed, kes lisavad oma igapäevases toidus erinevaid suppe, söövad päevas 30% vähem kui teised.
Toitumisspetsialistide seas kehtib selline reegel: "Kui soovite midagi süüa - jooge vett." Tänapäeval on seda nähtust piisavalt uuritud: selgub, et inimkeha ei erista neid kahte vajadust üsna selgelt ning janutunnet eksitakse sageli näljatundena. Kui on just näljatunne, siis enne sööki joodud klaas vett võtab teatud maomahu, seetõttu on söödud toidukogus väiksem.
Samuti on oluline korreleerida söögikordi omaenda bioloogilise kellaga. Tervislik toitumine näeb ette, et hommikusööki tuleb süüa hiljemalt tund pärast ärkamist. Kokku peaks olema vähemalt neli söögikorda ja soovitavalt viis või isegi kuus söögikorda. Seega on nende vaheline ajaintervall 2,5-3 tundi.
Nädal tervislik toitumine
Juhindudes loetletud põhimõtetest, on lihtne nädala jooksul tervislik toitumine koostada, lähtudes oma maitse-eelistustest. Skeemiliselt võib see välja näha järgmine:
- Hommikusöök - puder;
- Teine hommikusöök - täisteraleivad, puuviljad;
- Lõunasöök - köögiviljasupp ja liha või kala köögiviljadega;
- Pärastlõunane suupiste - roheline tee madala rasvasisaldusega juustu viiluga;
- Õhtusöök - madala rasvasisaldusega kodujuust;
- Enne magamaminekut - klaas keefiri.
Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
