Toit 2024, Mai

Bensoehape - Kirjeldus, Omadused, Omadused

Bensoehape - Kirjeldus, Omadused, Omadused

Bensoehape kuulub aromaatsete ainete hulka ja seda kasutatakse säilitusainena

Ksülitool - Omadused, Kasutamine, Kahjustamine

Ksülitool - Omadused, Kasutamine, Kahjustamine

Ksülitool on looduslikult esinev süsinik, mida leidub igas kiudtaimes ja mis on kalorsuses sarnane suhkruga

Kurkumiin - Kahjustamine, Kasutamine, Kasu Saamine

Kurkumiin - Kahjustamine, Kasutamine, Kasu Saamine

Kurkumiin on intensiivse kollase värvi loomulik värv, mida leidub kurkumitaime lehtedes ja juurtes

Kaltsiumlaktaat - Kasu, Kahju, Omadused, Kasutamine, Tootmine

Kaltsiumlaktaat - Kasu, Kahju, Omadused, Kasutamine, Tootmine

Kaltsiumlaktaat on toidulisand, mis kuulub antioksüdantide rühma. Kasutatakse farmaatsia- ja toiduainetööstuses

Lanoliin - Omadused, Rakendus, ülevaated

Lanoliin - Omadused, Rakendus, ülevaated

Lanoliin on loomse päritoluga aine, mille füüsikalised omadused sarnanevad rasule

Lükopeen - Sisaldus Toodetes, Omadused, ülevaated

Lükopeen - Sisaldus Toodetes, Omadused, ülevaated

Lükopeen on karotenoidide rühma pigment, mida suures koguses leidub tomatites

Magneesiumtsitraat - Omadused, Rakendus, Mõju

Magneesiumtsitraat - Omadused, Rakendus, Mõju

Magneesiumtsitraat on antioksüdantide rühma kuuluv toidulisand, mida kasutatakse happesuse regulaatorina

Lipaas - Kirjeldus, Norm, Vereanalüüs

Lipaas - Kirjeldus, Norm, Vereanalüüs

Lipaas on ensüüm, mis osaleb rasvade lahustumisel ja seedimisel inimtoidus

Sipelghape - Omadused, Tootmine, Kasutamine

Sipelghape - Omadused, Tootmine, Kasutamine

Sipelghape on küllastunud ühealuseline karboksüülhape, mida kasutatakse toidu-, tekstiili-, keemia-, põllumajandus- ja meditsiinitööstuses

Naatriumhüdroksiid - Vastuvõtmine, Omadused, Kahjustused

Naatriumhüdroksiid - Vastuvõtmine, Omadused, Kahjustused

Naatriumhüdroksiid on alus, mida kasutatakse laialdaselt kosmeetika-, tekstiili-, toidu-, farmaatsia- ja keemiatööstuses

Naatriumalginaat - Kahjustus, Kasutamine, Omadused

Naatriumalginaat - Kahjustus, Kasutamine, Omadused

Naatriumalginaat on algiinhappe sool, mida kasutatakse laialdaselt toidu- ja farmaatsiatööstuses

Naatriumlaurüülsulfaat - Kasutamine Ja Kahjustamine

Naatriumlaurüülsulfaat - Kasutamine Ja Kahjustamine

Naatriumlaurüülsulfaat on pindaktiivne aine, mis on odav emulgaator ja mida leidub paljudes detergentides

Naatriumnitraat - Lahus, Valmistamine, Pealekandmine

Naatriumnitraat - Lahus, Valmistamine, Pealekandmine

Naatriumnitraat (naatriumnitraat) on lämmastikhappe naatriumsool, mis maitseb ja näeb välja nagu tavaline lauasool

Lämmastikoksiid - Omadused, Tootmine, Kasutamine

Lämmastikoksiid - Omadused, Tootmine, Kasutamine

Lämmastikoksiid on ebastabiilne keemiline ühend, väga reaktiivne vaba radikaal

Kaltsiumoksiid - Omadused, Kasutamine, Tootmine

Kaltsiumoksiid - Omadused, Kasutamine, Tootmine

Kaltsiumoksiid on valge pulber, mida kasutatakse laialdaselt täiteaine, reagendi ja toidu lisaainena

Magneesiumoksiid - Omadused, Tootmine, Kasutamine

Magneesiumoksiid - Omadused, Tootmine, Kasutamine

Magneesiumoksiid esineb looduslikult periklaasina ja seda kasutatakse meditsiinis laialdaselt vere magneesiumipuuduse raviks

Polüetüleenglükool - Omadused, Rakendus, Kahjustus

Polüetüleenglükool - Omadused, Rakendus, Kahjustus

Polüetüleenglükool on sünteetiline aine, mida kasutatakse laialdaselt kosmeetikatoodete tootmisel

Fosforhape - Kasutamine, Omadused, Tootmine

Fosforhape - Kasutamine, Omadused, Tootmine

Ortofosforhape on keskmise tugevusega anorgaaniline hape, mida toidulisandina tähistatakse E338-ga

Naatrium- Ja Ammooniumpolüfosfaat - Omadused, Kasu Ja Kahju

Naatrium- Ja Ammooniumpolüfosfaat - Omadused, Kasu Ja Kahju

Polüfosfaat on toiduainetööstuses toidu säilitamiseks kasutatav lisand

Polüvinüülalkohol - Omadused, Tootmine, Kasutamine

Polüvinüülalkohol - Omadused, Tootmine, Kasutamine

Polüvinüülalkohol on sünteetiline polümeer, mille liimimis- ja kilet moodustavad omadused võimaldavad seda kasutada erinevates valdkondades

Propüleenglükool - Omadused, Kasutusala, Kahjustus

Propüleenglükool - Omadused, Kasutusala, Kahjustus

Propüleenglükool on magusa lõhnaga värvitu vedelik, mida on polüestervaigude tootmisel laialdaselt kasutatud

Propioonhape - Valmistamine, Omadused, Kasutamine

Propioonhape - Valmistamine, Omadused, Kasutamine

Propioonhape on terava lõhnaga söövitav värvitu vedelik, mida toidulisandina tuntakse kui E-280

Polüvinüülpürrolidoon - Omadused, Rakendus, Kahjustus

Polüvinüülpürrolidoon - Omadused, Rakendus, Kahjustus

Polüvinüülpürrolidoon on polümeer, mida kasutatakse laialdaselt meditsiinis, samuti isikuhooldustoodetes

Sahhariin - Omadused, Kasutamine, Kahjustamine

Sahhariin - Omadused, Kasutamine, Kahjustamine

Sahhariin - magusa maitsega kristallid, mille liigset tarbimist ei soovitata diabeetikutele

Säilitusaine Sorbiinhape E200 - Kahjustus, Rakendus

Säilitusaine Sorbiinhape E200 - Kahjustus, Rakendus

Sorbiinhape on toiduainetööstuses laialt kasutatav säilitusaine, kuna kaitseb tooteid hallituse eest, pikendades seeläbi nende säilivusaega

Kaltsiumsilikaat - Omadused, Tootmine, Kasutamine

Kaltsiumsilikaat - Omadused, Tootmine, Kasutamine

Kaltsiumsilikaat on anorgaaniline ühend, mida kasutatakse laialdaselt toidulisandites, ravimites ja vitamiinides

Sorbitool - Omadused, Eelised Ja Kahju, Rakendus, ülevaated

Sorbitool - Omadused, Eelised Ja Kahju, Rakendus, ülevaated

Sorbitool on magusamaitseline heksahüdraatne alkohol, mida nimetatakse toidu lisaainena kui E420

Naatriumsilikaat - Omadused, Tootmismeetodid, Pealekandmine, Kahjustamine

Naatriumsilikaat - Omadused, Tootmismeetodid, Pealekandmine, Kahjustamine

Naatriumsilikaat - vedel klaas, mis pärast vees lahustumist muutub tahkeks

Sukraloos - Omadused, ülevaated, Kahjustused

Sukraloos - Omadused, ülevaated, Kahjustused

Sukraloos on värvitu, lõhnatu suhkrupõhine magusaine, mida kasutatakse diabeetikute magustajana

Alumiinium Sulfaadi Lahus - Tootmine, Kasutamine

Alumiinium Sulfaadi Lahus - Tootmine, Kasutamine

Alumiinium sulfaat on keeruline anorgaaniline aine keemilise valemiga Al2 (SO4) 3, mida kasutatakse värvainena tekstiilitöötluses ja vee puhastamisel

Kaaliumsilikaat - Kirjeldus, Omadused, Kasutusala

Kaaliumsilikaat - Kirjeldus, Omadused, Kasutusala

Kaaliumsilikaat on ränihappe sool, mida kasutatakse laialdaselt farmaatsia-, toidu-, õli- ja ehitustööstuses

Ammooniumsulfaat - Omadused, Tootmine, Kasutamine

Ammooniumsulfaat - Omadused, Tootmine, Kasutamine

Ammooniumsulfaat - värvusetud kristallid või valged graanulid, mida kasutatakse laialdaselt väetisena

Ammooniumkloriid - Tootmine, Omadused, Kasutusala

Ammooniumkloriid - Tootmine, Omadused, Kasutusala

Ammooniumkloriid - ammooniumsool, lõhnatu valge kristalliline pulber. Toidulisandina tuntakse ammooniumkloriidi kui E510

Kaltsiumsulfaat - Valmistamine, Pealekandmine, Lahustuvus

Kaltsiumsulfaat - Valmistamine, Pealekandmine, Lahustuvus

Kaltsiumsulfaat on anorgaaniline ühend, mida kasutatakse laialdaselt meditsiinis, ehituses ja tööstuses

Naatriumsulfiidi Lahus - Rakendus, Omadused, Kahjustus

Naatriumsulfiidi Lahus - Rakendus, Omadused, Kahjustus

Naatriumsulfit on sünteetiline säilitusaine, mida kasutatakse toiduainetööstuses antioksüdandina, redutseerijana, külmutusagensi ja valgendajana

Fütiinhape - Toodetes, Kahjustus, Kasutamine

Fütiinhape - Toodetes, Kahjustus, Kasutamine

Fütiinhape on looduslik antioksüdant, mis saadakse fütiini sisaldavatest taimeosadest

Magneesiumkloriidi Lahus - Valmistamine, Pealekandmine

Magneesiumkloriidi Lahus - Valmistamine, Pealekandmine

Magneesiumkloriid on anorgaaniline kloori ja magneesiumi keemiline ühend, mida looduses esitatakse mineraalse ainena bišofiidina

Klorofüll - Funktsioon, ülevaated, Koostis

Klorofüll - Funktsioon, ülevaated, Koostis

Klorofüll on roheline valgustundlik pigment, mis põhjustab taimede rohelist värvi

Kaaliumsulfaadi Lahus - Pealekandmine, Valmistamine

Kaaliumsulfaadi Lahus - Pealekandmine, Valmistamine

Kaaliumsulfaat on anorgaaniline ühend, mida nimetatakse toidu lisaainena kui E515

Koliin - Kirjeldus, Tegevus, Rakendus

Koliin - Kirjeldus, Tegevus, Rakendus

Koliin on B-rühma vitamiin, mida toodetakse inimese soolestikus ja puuduse korral täiendatakse väljastpoolt