Toit 2024, November

Õunamahl on üks populaarsemaid ja armastatud mahlasid, samas kui see pole mitte ainult laialt saadaval, vaid ka maitsev ja tervislik

Säga - üks suurimaid mageveekalu, kuulub säga perekonda. Säga sisaldab palju kõiki B-vitamiine, A-, C- ja E-vitamiine

Sojaoad (idud) - kalorsus on 141 kcal 100 g kohta. Valgud - 13,1 g, rasvad - 6,7 g, süsivesikud - 9,6 g

Pesto on klassikaline Itaalia kaste, mille kõige tavalisem retsept sisaldab järgmisi koostisosi: männipähklid, parmesan, roheline basiilik, küüslauk ja oliiviõli

Tartarikaste - prantsuse köögi külm kaste, mida iseloomustab kuum ja pikantne järelmaitse

Aafrika jaanalind on suurim lind, tema kõrgus ulatub 250 cm-ni, kaal 150 kg. Ta muneb suurimad munad kaaluga kuni 2,2 kg. Toidukaupadeks saavad ainult viljastamata jaanalinnumunad

Sterlet on tuura perekonna kala, millel on meeldiva aroomi ja ainulaadse maitsega valge liha. Sterleti kaaviar - kõrge kalorsusega delikatess

Stevia on mitmeaastane taim Asteraceae perekonnast, mis normaliseerib vererõhku, parandab seedetrakti tööd ja alandab suhkrutaset

Spargel on spargliperekonna taimede perekond. Tuntakse rohkem kui 100 spargli tüüpi, kuid kõige populaarsem on harilik spargel

Makrell - hariliku ahvena seltsi väikeste suurustega kaubikala koolitamine, millel on õrn liha, ilma väikeste kondideta

Soja on liblikõieliste perekonna üheaastane kultuurtaim, mille seemneid kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt

Pulbriline kreem on piimakreemist saadud peen pulber, mis on valmistatud selle kuivatamisel spetsiaalses kuivatusettevõttes

Haug on ahvenaperekonna röövkala, mikroelementide, vitamiinide ja kergesti seeditavate valkude allikas. Haugil on kroomirikas

Tofu juust on sojauba, valguallikas. Sai toiduvalmistamisel laialt levinud, selle peaaegu täieliku maitsepuuduse tõttu

Juust on toidutoode, mis saadakse piimast, kasutades piimhappebaktereid ja hüübimisensüüme

Piimapulber saadakse lehmapiimast spetsiaalsetes seadmetes kondenseerimisel ja kuivatamisel

Sandwichi kana peekon McDonalds - kalorsus on 665 kcal 100 g kohta. Valgud - 27 g, rasvad - 37 g, süsivesikud - 61 g

Juustukaste on kõrge kalorsusega toode, mis on valmistatud juustust, jahust, või ja piimast

Brie on prantsuse juust, mis on valmistatud lehmapiimast. Selle õrna aroomi ja õrna tekstuuri tõttu peetakse seda juustu üheks kõige kuulsamaks Prantsusmaal

Russula - lamellaarse põhjaga ümmarguse kübaraga seened. Noortel seentel on poolkerakujuline kübar, küpsed, keskel lohk

Pastinaak - kalorisisaldus on 75 kcal 100 g kohta. Valgud - 1,2 g, rasvad - 0,3 g, süsivesikud - 17,99 g

Pangasius on mageveekala, mida iseloomuliku kehakuju ja terava uime tõttu nimetatakse ka hai sägiks

Papaia - papaia puu troopiline vili, rohekasoranž, pikliku kujuga, meenutab melonit

Paprika on Solanaceae sugukonna rohttaime vili, millest valmistatakse pulbrilise konsistentsiga maitseaine

Patisson on kõrvitsa perekonna üheaastane köögiviljataim. Köögivili sobib hautamiseks, praadimiseks, keetmiseks ja kääritamiseks

Melass on tärklise mittetäieliku happelise või ensümaatilise hüdrolüüsi produkt. Melassi valmistamiseks kasutatakse reeglina kartuli- ja maisitärklist

Paltus (hiidlest) on lestlaste sugukonna kalade üldnimetus, mille iseloomulik tunnus on silmade paiknemine ühel küljel

Pelamida - kalorisisaldus on 217 kcal 100 g kohta. Valgud - 22,4 g, rasvad - 14,2 g, süsivesikud - 0 g

Pekaanipähkel on pähklite sugukonda kuuluv taim, mille viljadeks on vale luit. Väljas on pähkel kaetud kõva lihaka membraaniga

Petipiim on piimatöötlemissaadus, mis saadakse lehma piimast või tootmisel

Pelengas - kalorite sisaldus on 84 kcal 100 g kohta. Valgud - 18 g, rasvad - 5 g, süsivesikud - 0 g

Pektiin on taimne liim, mida leidub enamikus kõrgemates taimedes: köögiviljades, puuviljades, juurviljades

Vutt on väike Fazanovite perekonna lind, kelle liha peetakse kõige väärtuslikumaks dieettooteks

Vutimunad on vutimunad, millel on pikk säilivusaeg, kahjustamata toitumis- ja maitseomadusi

Maitseaine on perekonna Myrtle puu, mille vilju kasutatakse maitseainetena

Virsik on Pinkide perekonna taim, mandli alamperekond. Virsikuid on kahte tüüpi: tavaline ja sile

Perilla on labiaatide perekonna taim, mis on kahte tüüpi: basiilik-perilla ja Nanking, s.t. salatikaste, mida kasutatakse toiduvalmistamisel

Pärloder on odrast valmistatud toode, mida kasutatakse teravilja, suppide ja täidiste valmistamiseks

Paprika on väärtuslik köögiviljakultuur, mis sisaldab palju vitamiine ja suures koguses askorbiinhapet

Petersell on vihmavarjude perekonna taim, mille kasulikud omadused määravad bioloogiliselt aktiivsete komponentide olemasolu